Då är säsongens första produkter tillverkade av plommon; tre flaskor á 500 ML saft och fem burkar á 100 G marmelad. Trädet är smäckfullt! Det lutar. Den tyngsta grenen släpar nästan i backen. Vi har rådjur som besöker oss om nätterna. Den kan mumsa direkt från grenen. Fallfrukt är helt okej... hönsen blir kanske lite ledsna vad vet jag.
Det är bara att ta en påse och gå ut för att plocka... inte kulor som i Sällskapsresan utan PLOMMON! Chutney och sylt ska också tillverkas.
Nej jag är inte missnöjd med plommonkvantiteten; tvärtom! De är jättegoda! Saften blir dunderkanonsmarrig! Chutney, marmelad och sylt likaså. Nä bara att lätta på gumpen och plocka plommon... för att sedan sätta fart med sylt, tror jag.

Nu är det verkligen höst i luften; den är frisk, klar och kylig. Jag har just tänt i vedspisen och bett fästmannen såga upp lite bränsle. Det blir sen middag; makaroner och korv. Ja det funkar en fredag. Jag ska tillverka saft och marmelad av plommon. Men först äta och sedan röja samt städa köket.
Snart är det dags att börja utfodra fåglarna; det blir mindre och mindre insekter. Hönsen brukar få lite av vildfågelfröna också. Även de behöver ett skyddande späcklager inför vintern. Visserligen har fästmannen och jag tänkt göra i ordning hönshuset inför vintern; isolera det.
Det märks på hönsen att det blivit kyligare; de står tillsammans i solen under dagen och sover tätt, tätt tillsammans på pinnarna inne i hönshuset.
Nu ska jag ägna mig åt maten och vedspisen.

Igår skördade jag de första plommonen. Kanske inte 100 % mogna men de funkar att göra saft på. Jag skulle ha gjort saft i dag men det var annat som tog tid. Får se i morgon bitti hur pass pigg jag är då. Fast saft sköter sig självt största delen av tillverkningen. Nåja, jag bestämmer mig i morgon bitti!
Hönsen gillar plommon. De får fallfrukt från både plommon och äpplen. Rådjuret går här på nätterna och käkar. Den lämnar spår på plattorna precis som haren. Fast haren äter nog mest gräs.
Strax dax för en kopp te, en dusch och sedan knoppningstajm. Undrar om jag drömmer om plommon..?

I dag har det varit konstigt väder; mulet väder som övergick till strålande solsken vid lunch. På eftermiddagen började det stänka och luften förändrades och blev kyligt krispigt klar. Nu på kvällen kom regnet. Riktigt höstregn. Fåglarna har börjat med diverse höstkvitter. Jag tycker de har ett annat läte på hösten än under vår och sommar.
I dag har jag skördat de första plommonen! I morgon ska jag se om de räcker att göra saft av. Måste även hitta receptet på chutney. Plommonchutney är riktigt gott till en viltstek. Plommonmarmelad är ju inte fel det heller; särskilt inte när sockermängden är mindre än de som köps ute i handeln.
Strax ska fästmannen och jag dricka kaffe innan dusch och sänggående.

... har gått fort. Jag har varit med min fästman när han har jobbat. Har kört truck för första gången. Ingen längre stund utan bara testat på. Vad blir nästa grej? Provköra ett 24 meter långt ekipage? Ha ha ha!
Hemmet får lite kärlek också. Har just dammsugit och moppat golven; muggen, köket och hallen. Strax dax att gå in och fortsätta. Finns lite disk att ta hand om. Köksbänken behöver lite omvårdnad också. Jag är lite sugen på att göra saft... Hallon-Rabarber. Eller Äpple? Nåja, jag får se. Är lite rastlös... Eller hallonsylt kanske?
I dag kom ett par och köpte två förpackningar med Mandelgrottor; 1 fp Hallon och 1 fp Jordgubb.
Nej nu ska jag gå in och fortsätta!

Om några veckor är det marknad på en gård utanför staden. Nu ska det laddas med bakverk och annat smått & gott. Måste få i gång frysboxen; frysen inomhus börjar bli full! Jag skulle behöva en större kyl också..!
I dag ska jag baka! Gluten- och laktosfri mjuk kaka. Smaksättningen blir nog Äpple-Kanel. Det får bli små eftersom utrymmet börjar krympa i frysen.
Förra veckan bakade jag Kanelbullar. Min fästman köpte en påse. Tre fp Kanelbullar ligger i frysen. Kan ju vara bra att ha till marknaden. Det är ingen höjdare att baka bullar om det är 25-30 grader varmt...
Igår bakade jag gluten- och laktosfria Hallongrottor - med mandelmjöl och egentillverkad hallonsylt. Hallongrottorna innehåller 50 % mindre socker än originalreceptet och sylten innehåller 16,7 % tillsatt (sylt)socker och 83,3 % bär. Och så tillverkade jag gluten- och laktosfria Chokladbollar. Jag håller på att ta fram Chokladbollar utan att tillsätta vitt socker. Helt sockerfritt blir det inte eftersom jag använder vaniljsocker men kraftig reducering blir det i alla fall. De ska rullas i riven kokos i stället för pärlsocker.
Nu har nog köksgolvet torkat; dags att sätta fart!

Dagarna går fort; måndagen kommer och tjosmisk så är det onsdag. Eller fredag.
Jag jobbar febrilt med att ta vara på så mycket frukt som möjligt. I dag kokade jag plommonsylt. Det blev ett gäng över och de ska min moster få. Jag plockade de sista plommonen i förrgår; de flesta låg på backen. I kväll tänkte jag koka saft; hallon-rabarber.
Igår handsågade jag några större grenar från en ask. Tror det är resterna av asken. Vi har timmer som legat i flera år på gården. Det är för grovt att handsåga. Jag kan inte hantera en motorsåg och även om jag kunde skulle jag inte använda den när jag är själv. Den blivande veden behövde inte klyvas; så grovt var ?timret? jag sågade igår. Den blivande veden lade jag på ett särskilt ställe i vedboden; den har blivit fuktig och behöver torkas. Det är för framtida behov.
Bu behöver min vackra vargsessa gå ut.

En intensiv men rolig vecka är nu slut. Jag stod som inbjuden lokal producent på den lokala handelsträdgården i grannsocknen. Det blev väl ingen förmögenhet men jag hade ju inte fått hälften så mycket sålt om jag inte varit där. I lördags var jag ledig; tog en rejäl sovmorgon! Jag sov tio timmar nästan i sträck.
Igår stod jag i bygdegården i en annan grannsocken. En kvinna som köpte hallonsylt undrade om jag skulle återkomma på julmarknaden i december. Hon har köpt hallonsylt förut av mig och hon tyckte det var bra att min sylt innehåller mindre socker än den i affärerna. Sådant är roligt! Och en kund frågade efter inlagda trattisar; de var så goda sade han. Det är också roligt. Men jag har inga trattisar; hittade inga när jag var ute. Kanske skulle ge sig ut när jag gjort marmelad och saft av plommon? Jag ska tillverka saft av 1,5 kg plommon... Lika bra att placera min lekamen i stående vertikalt läge?!