... har gått fort. Jag har varit med min fästman när han har jobbat. Har kört truck för första gången. Ingen längre stund utan bara testat på. Vad blir nästa grej? Provköra ett 24 meter långt ekipage? Ha ha ha!
Hemmet får lite kärlek också. Har just dammsugit och moppat golven; muggen, köket och hallen. Strax dax att gå in och fortsätta. Finns lite disk att ta hand om. Köksbänken behöver lite omvårdnad också. Jag är lite sugen på att göra saft... Hallon-Rabarber. Eller Äpple? Nåja, jag får se. Är lite rastlös... Eller hallonsylt kanske?
I dag kom ett par och köpte två förpackningar med Mandelgrottor; 1 fp Hallon och 1 fp Jordgubb.
Nej nu ska jag gå in och fortsätta!

I dag är inte vilken dag som helst utan min första semesterdag! Ja egentligen börjar min semester på måndag men jag var inte uppbokad på jobb i dag så då räknar jag den här dagen som semester. Det ska bli skönt med lite ledigt.
Vad ska jag göra under ledigheten då? Förutom att inte åka iväg på jobb så finns det jobb hemma. Bageriet till exempel. Hemmet och tomten är andra områden som behöver lite omvårdnad. Jag ska köra bil så lite som möjligt det är ett som är säkert. Och om jag vill så kan jag följa med min fästman på hans jobb. Ja och umgås med dottern tills hon inte står ut med sin mor längre :-)!

Om några veckor är det marknad på en gård utanför staden. Nu ska det laddas med bakverk och annat smått & gott. Måste få i gång frysboxen; frysen inomhus börjar bli full! Jag skulle behöva en större kyl också..!
I dag ska jag baka! Gluten- och laktosfri mjuk kaka. Smaksättningen blir nog Äpple-Kanel. Det får bli små eftersom utrymmet börjar krympa i frysen.
Förra veckan bakade jag Kanelbullar. Min fästman köpte en påse. Tre fp Kanelbullar ligger i frysen. Kan ju vara bra att ha till marknaden. Det är ingen höjdare att baka bullar om det är 25-30 grader varmt...
Igår bakade jag gluten- och laktosfria Hallongrottor - med mandelmjöl och egentillverkad hallonsylt. Hallongrottorna innehåller 50 % mindre socker än originalreceptet och sylten innehåller 16,7 % tillsatt (sylt)socker och 83,3 % bär. Och så tillverkade jag gluten- och laktosfria Chokladbollar. Jag håller på att ta fram Chokladbollar utan att tillsätta vitt socker. Helt sockerfritt blir det inte eftersom jag använder vaniljsocker men kraftig reducering blir det i alla fall. De ska rullas i riven kokos i stället för pärlsocker.
Nu har nog köksgolvet torkat; dags att sätta fart!

Vaknade för drygt en timme sedan men har fortfarande horisontalläge. Skönt att inte känna att jag måste gå upp ur bingen utan kan ligga här och låta tankarna vandra kors och tvärs genom de små grå cellerna.
Fästmannen är i garaget. Han var där redan när jag vaknade. Får väl gå ut till <3 om han inte dyker upp snart...
I dag skiner solen! Skulle behöva fixa ute men jag har några sysslor i bageriet som behöver göras. Snart dags för marknad och då måste jag vara förberedd! Eller snart och snart... men det närmar sig för var dag som går.
Klockan går... Hur skönt det än är med horisontalläge så måste jag ju kliva upp någon gång. Ah... några minuter till; sedan fixa frulle!
Ha en bra dag - det tänker jag ha!

<3 Ja då var det Valentine?s Day <3 i dag. Lite extra kärleksfull - om det går att vara det när man är förälskad och kär. Kanske att jag lade ned lite extra kärlek på maten; den blev suveränt kanongod! Om jag får säga det själv :-)! L tyckte det var gott; särskilt såsen tror jag. Han kom med en vacker, röd krukros till mig. Tack hjärtat!
Jag har även bakat matbröd: Tomatfrallor (till företaget) och Rågfrallor (privat). Känns i ben och fötter att jag stått mycket.
Nehe snart dags att knoppa!

Zzzz trött som gnu. Har varit vaken sedan 5. Det var en minipanterprins som var kelsugen. Han satt/stod på magen och trampade. Minst sju kilo katt. Men jag hade inte hjärta att köra bort honom; han är ju lite söt. Sedan kom Athena och sprang in och ut under täcket. Midna var sur; hon knorrade nere i fotänden. Skulle precis somna om. Vad hände då? Klockmaran vrålade i örat. Bara att gå upp? Nej jag låg nästan en halvtimme innan jag behagade att förflytta min lekamen ur bingen. Körde dottern till bussen. Sedan hem. Rasta och utfodra jycken, äta frulle, brascha java och släppa ut hönsen. Jag ska göra lite nytta; bära in lite ved.
Dags att inventera råvarorna och planera för baket. Göra plats i frysen så bakverken får plats. Ja inte lider jag av sysselsättningsproblem precis!

Torsdag. Strax helg. Typ i morgon. Dottern ska åka till sin pappa och de ska åka till hennes äldre (halv)syskon på lördag. Jag ska planera för julbak och baka lite. Det är hög tid att sätta i gång. Jag måste göra plats i frysen så det får plats. Det är ganska många matlådor där nu. S fick en matlåda med kalkon, potatisgratin (hemgjord), sås och sparris.
Huset behöver städas. Igen :-).
Ska strax tända i kaminen. Visst tusan! Skulle ju ha askat ur den i dag... Jag får slänga det i en påse.

En veckas ledighet från skolan och allt vad skjuts till/från bussen heter!
I morse körde jag dottern till bussen; hon ska besöka en av sina bästa vänner och sedan vidare till flickvännen. Det är bara djuren och jag hemma i flera dagar!
Jag får passa på att sova på morgnarna den här veckan. Men jag ska inte bara lata mig! Nä jag ska hålla efter kåken, inventera bageriets produkter, kolla om det finns något mindre timmer som jag kan handsåga och söka jobb. Ja, det finns saker att göra typ hela tiden.
I dag ska jag äta något som jag inte har ätit på flera år; chili con carne! På kalkonfärs. Det ska bli gott!