Så har dottern kompismys/filmkväll för andra lördagen i rad. De sitter och tittar på Trassel medan maken och jag förbereder middagen - hasselbackspotatis, hemmagjord sås och makens goda vitlökssmör och grillmarinerade karréskivor. Jag ska äta paprikabiff.

Har förberett såsen så mycket som det går, nu ska rödlöken och äppelskivorna bli mjuka så jag kan mixa dem. 

Paprikabiff kanske inte låter så gott men jag tycker det är riktigt smarrigt. Borde vara piece of cake att göra själv: paprika och ost samt en portion fantasi och kryddor. Halvfabrikat är egentligen ingenting för oss, vi vill ha allt lagat från scratch. Ja, så mycket som det bara går i alla fall.

Nåväl, nu ska jag ta en vända ut i köket och kolla läget med såsbasen!   Så vi kan äta middag inte alltför sent ikväll!