I dag firar vi Moder Sveas dag till minne av Gustav Vasas kröning år 1523. Grattis Sverige på nationaldagen!
Vi ska röja lite inne och pyssla i trädgården. Min ena syster med make ska cykla hit. På eftermiddagen ska vi grilla lax och diverse grönsaker. Vi ska ha rostad färskpotatis och egengjord barbecuesås samt en citron- och persiljeyoghurt till.
Får se om det blir så pass varmt att vi kan doppa oss i poolen!? Pool och pool... en uppblåsbar sak som man kan sitta i under varma och soliga dagar. Jag vill ju ha en riktig pool som man kan simma i! Och en bastu. Det är det finska blodet som suktar efter en vedeldad sauna ;-)!
Nu ska vi göra ananasjuice.

Jag hittar ingen mall för att räkna ut näringsdeklarationen. Men hur svårt kan det vara? Det är väl bara att räkna ut hur mycket av varje ingrediens jag använder och summera?!
Snart är det dags att bege sig ut i trädgården och jobba. Även en företagare kan behöva avkoppling! Trädgårdsjobb är avkoppling, för mig. Det kan vara slitigt många gånger att i obekväma ställningar rensa ogräs. Men det är så härligt att rensa hjärnan tillsammans med fågelkvitter!
Jag upptäckte knoppar på båra vallmoplantor! Första gången de bär knopp. Krolliljan är på gång. Jag vill flytta dem. De står vid husknuten inpå varandra. Men var ska jag sätta dem? Jag vill att de ska synas från bersån. Hmmmm... jag får tukta den alldeles för stora och vildvuxna ginsten. Kan kanske "råka" klippa den för mycket ha ha ha! Man gräver inte upp den om man säger så.
Nu väntar jag på att maken ska bli klar så vi kan gå ut!

Snacka om att jag blev snopen nu på morgonen! Loggar in på internetbanken för att kolla klasskontot. Äh men va f-n jag kollar mitt andra konto också tänkte jag. Nästan 900 spänn har satts in. SKpersonnr och beloppet. Skatteåterbäring! Tjoho! Jag trodde den pengen skulle sitta på mitt skattekonto. Prisa Gud! Här kommer skatteåterbäringen! Nästan i klass med när det regnade manna från himlen. En förmögenhet för en småföretagare i nystartsfasen. Miljökontoret ska ha betalt, fick en faktura på över 4000 när jag redan hade betalt drygt 2000. Lagstadgade avgifter för livsmedelslokal och tillsynsavgift... bara att betala och se glad ut.
Nu ska jag kontakta telefonbanken för att fixa det sista innan jag lämnar min blivande fd bank. I alla fall på företagssidan. Jag ska nog sätta på tretåren först. Bagaren är eftertrött men har man jäst över så är det bara att kavla opp ärmarna och köra på! Dottern föreslog vaniljbullar. Ok då blir det ett gäng sådana till fröken. Och jag har vanlig jäst också... Glutenfritt matbröd får det bli då! Om jag hinner både och vill säga. Annars blir det kvällsjobb då familjen går en trappa opp.

Ja så var det måndag igen! Det har varit full fart hela helgen; bakat två sorters glutenfria kakor och fem glutenfria kanellängder. Varvat med marknad, födelsedagsfirande och lite trädgårdsarbete. Nu på morgonen har jag levererat bakverken. Jag skjutsade dottern till skolan eftersom jag ändå skulle in till sta'n.
Nu har jag just druckit påtår och mumsat på ett par ostmackor. Väntar på att diskmaskinen ska bli klar. Jag måste ta hand om citronen jag köpte genom att baka två små Citronkakor. Vila får jag göra sedan.
Det lilla regn som föll igår gjorde varken till eller från. Konstigt... när regnet verkligen behövs så kommer det knappt någonting! Men när det inte behövs kan det regna oavbrutet! Nästan så man tror att det är monsunen som drar fram. Ja jag får vattna sticklingarna och jordgubbsplantorna lite senare under dagen.
Nu ska jag fundera lite på det allra senaste i mitt utbud.

Långhelg med helgdag mitt i veckan. Inte dumt. Inte dumt alls.
I dag ska vi förutom att handla pyssla i trädgården. Rabatterna i bersån behöver rensas, en och annan stickling måste planteras. Mandelblommorna som jag planterade i fjol behöver delas på och då flyttar jag dem till övriga delar i rabatterna. Jag har en idé om att ta bort det vildvuxna buskaget vid trappan och ersätta det med diverse blommor, jag har redan börjat att fixa till den yta som går att fixa. För ett par veckor sedan flyttade jag på någon påsklilja, några gullvivor och ett par penséer som växte i gräsmattan. De fröar av sig. Vi har liljekonvaljer vid hönshuset och i alla fall ett gäng ska flyttas till den här blivande blomzonen. I höst ska buskaget vara väck! Då ska det sättas blomsterlökar; snödroppar, hyacinter, pärlhyacinter, narcisser - ja you name it! Men först ska vi börja med att fixa stängslet i hönsgården. Tjejligan ska hindras från att rymma. De krafsar på stället där de smet ut men jag har lagt en trälist längs med backen.
Nu måste jag torka spyor; Midna har just kräkts.

Långhelgen börjar med söndag på en torsdag och klämfredag. Som egenföretagare är man så gott som aldrig ledig (inget gnäll bara konstaterar fakta); är det inte tillverkning så är det märkning eller produktutveckling. Eller administrativt jobb. Jag har inga problem att fylla dagarna med sysslor! Det hade jag inte förut heller...
I dag står det vaniljbullar på schemat. Leverans på fredag. En stor leverans för mig så här i nystartsprocessen. På lördag är det marknad. Då måste jag ha lite att sälja. Förhoppningsvis kan jag presentera en nyhet i sortimentet! Maken och jag hade samma idé men han sade den högt innan jag hann klämma fram den. Jag har räknat lite grovt och maken tyckte det såg bra ut. Så jag hoppas jag hinner fixa några nyheter till lördagens marknad. Ja så är det dags att tänka på nästa tvåveckorsperiod; erbjudandet som ska gälla för vecka 22 och 23. Jag är, med makens hjälp, nästan i hamn! Han är bra att ha, min <3 man! Ett bollplank, en stöttepelare och en djävulens advokat ibland. Ja så är han ju en underbar make och far... Nu kommer han undra vad jag vill ;-). Jag vill inte ha något mer än... ha ha ha jag skojade!
Dags att sätta fart så kanske jag kan få en smula ledigt..!?

Eftersom jag var gräsänka igår tänkte jag lägga mig tidigt. Japp, ut med Midna och så nästan raka spåret i säng. Ungefär en och en halv timme senare vaknade jag. Eros skrek och höll på gallret samt krafsade på dotterns dörr. När jag öppnade dörren rann han ut. Jag fick tag på honom och gick in med honom. Tyst. Skönt... Athena skrek till; han attackerade henne. In och kolla så hon var okej. Mitt i allt oljud låg dottern och sov! Han höll på en stund innan han gav sig.
Och idag då... Tjejligan! Jo de hade krafsat sig ut från hönsgården. Ut och jaga in dem. Två fick jag in. Den tredje stack ned mot kalhygget. Bara att gå in och vänta på att hon skulle komma tillbaka. Jo då, nästan en timme senare spatserade hon utanför hönsgården. Hon gick in och jag kunde börja jobba!

Ja det gick sakta men säkert framåt med rensningen avjordgubbs- och örtlandet igår. Jordgubbsplantor gallrades och flyttades ned till lök- och potatislandet. Ena syrran ska få några också. Men det är inte färdigt än på långa vägar!
Vi var ute hela dagen igår. Midna var i långkoppel och ömsom lekte i sin pool och ömsom låg och bara var eller gnagde på/lekte med en pinne av större modell. Eros var också ute. Han låg gömd under ginsten och spanade. Och sedan var han borta. Han kom tillbaka glad i hågen med en sork.
Maken klippte gräset och åtgärdade stängslet i hönsgården. Rym nu om ni kan, hönsmaror :-D!
På nattarastningen var Midna och jag bara några meter ifrån Grävlis. Den tittade på oss innan den vände och sprang in i garaget. Vi måste kontakta någon som sätter upp en fälla och forslar bort den. Grävlingar kan ju tyvärr förstöra ganska mycket. Och tamhöns står faktiskt på dess meny. Den kan ge sig på katten också. De är ganska söta men så här nära vill vi inte ha den, den bor förmodligen under verkstaden och vedbon.
Nu är det tajm att väcka familjen; vi har ett gediget schema i dag!