Sitter och njuter av påtåren, under en filt i soffan. Fukten och dimman utanför huset bidrar till rå inomhusluft. Eftersom jag ska baka kan jag inte elda. Jag ska testa att göra knäck på havrevisp. Skulle gjort det igår men jag kände att jag behövde ta det lite lugnt. Först ska jag baka glutenfria ostfrallor. Sedan är det nog en liten promenad med Midna. Därefter knäck. Beroende på hur lång tid det tar så ska jag göra hallonsylt och fixa ett par presentförpackningar med kryddor. Etikettjobb finns alltid.
Nu har jag druckit upp java nummer två. Dags att leta efter receptet på ostfrallorna!

Nu är det bara att ge järnet! Marknad lördag och söndag. Lite kompletterande bakning i veckan; glutenfria hallongrottor (mandelmjöl), ostfrallor och lakritskakor - för att nämna något. Jag har blandat några kryddor; Fiskkrydda och Laxkrydda. Eventuellt ska jag även koka knäck; vegansk. Istället för grädde kör jag havrevisp. Ja ju mer jag gör i dag desto mindre jobb i veckan! Sotaren kommer dessutom i veckan och då är det ett par timmars stiltje.
I dag har vi äntligen blivit med utegran. Nu ska ljusslingan monteras men det är för mörkt så på tisdag händer det. Vi har (min make) lagt ut en ljusslinga på farstukvisten. Den matchar vår istappsslinga. Jag tänkte vi skulle börja Adventspynta i dag; ta fram tomtarna som pappa köpte för 40 år sedan. (De köpte han till vår första jul i vårt nybyggda hus!) Min gamla kyrka som jag fick i början av 1970-talet och de små tomtarna (Henning och Greta), de fick jag av kassörskan i ICA-butiken vi handlade i när vi bodde på första stället i Eskilstuna. Undrar om hon lever... I så fall skulle det vara kul att träffa henne; det är ju dryga 40 år sedan sist.
Jaha nu vankas det nog mat; tacos med min tacokrydda som smaksatt viltfärsen!

Ja då är det fredag! IGEN!! Och en månad kvar till jul.
I morse fick vi sovmorgon ända till 6.15 Ganska skönt och få sova så länge.
Igår klippte dottern av sig sitt långa hår. Det är ovant att se henne i kort, friserat hår. Hon passar i det men som sagt, ovant. Jag tänker behålla mitt långa, böljande hårsvall. Och om nu någon anser att jag också ska klippa mig kort så glöm det! MITT hår och MITT beslut! Jag varken klär eller klipper mig för att behaga någon annan. Punkt slut!
I dag provbakar jag ett nytt matbröd. Sedan ska jag baka kakor. Grundreceptet är vaniljkakor men jag ska byta vaniljen mot... en annan råvara!
Nej nu har väl brödet jäst färdigt och ska in i ugnen?!

Maken, som jobbar hemifrån i dag också, körde dottern till bussen. Jag tänkte precis fixa påtår eftersom maken borde komma när som helst. 7.05 ringer dottern; bussen har åkt förbi henne. Hon hade sagt till sin far att han kunde åka hem. Jag sade att hon fick ringa honom och tala om det som hänt. Ringde upp henne och ja, hon hade fått tag på honom och han skulle ringa bussbolaget. Dottern har reflexväst på sig om morgnarna så hon syns i mörkret. Då är det tur att hon har mobil.
Som hon sade, det ska väl inte behövas en bil parkerad där för att busschauffören ska se henne? Okej om hon inte hade haft reflexväst på sig men nu hade hon ju det! Slarvigt av busschauffören tycker jag. Hoppas chaffisen får en tillsägning av sin arbetsgivare, för så här ouppmärksam får man inte vara. Då kommer en annan tanke fram; vad händer om det springer ut ett djur av större modell på vägen? Nej usch, den tanken vill jag inte ens tänka!

Onsdag och <3 maken arbetar hemma. Ja det beror ju på väglaget. Jag blev ståendes i backsnäppan utanför vår infart. Skulle hämta dottern vid bussen men kom inte i väg. Som tur är bor min ena syster mindre än en mil härifrån så dottern kunde hoppa av bussen hos henne och vänta till maken kom från jobbet. Han bestämde igår att han jobbar hemma i dag och eventuellt i morgon.
Jag och Midna har varit på en kortis, lite drygt 1,5 kilometer. Lite kallt om fötterna men annars var det skönt.
Undrar om snön som utlovats dimper ned snart? Det doftade snö när jag hängde ut ostkanten för 30 minuter sedan. Himlen har en stålgrå färg och luften är kyligt rå. Vi sitter under filt medan elden sprakar i spisen.

Normalt sett brukar jag vara gräsänka från och med tisdag men inte den här gången! <3 maken åker inte i väg till arbetsplats nummer två; utan jobbar i Sverige hela veckan! Så skönt det ska bli att få hem honom varje kväll. Det är jag inte bortskämd med precis. Då får jag pyssla om honom lite mer som t ex hänga underkläder och strumpor på elementet.
Det är riktigt vackert nu med snön. Men det är lite slirigt på sina håll. Antispinnfunktionen hoppar i gång i backsnäppan medsamma jag svänger ut från infarten, knappt styrfart så är det segt att komma uppför.
I dag ska jag prova ett annat glutenfritt mjöl. Jag tänkte slänga ihop någon mjuk kaka under förmiddagen. Enligt min planering skulle jag baka mjuk Apelsin-Saffran i dag men saffran är en för dyr råvara att experimentera med. Jag funderar starkt på mjuk pepparkaka. Måste även blanda till någon kryddblandning.
För en gångs skull känns inte den här veckan som någon tung, känslomässig uppförsbacke! Det känns mer som att stå på krönet och långsamt känna hur det planas ut mot HELGEN. Jag har ett evenemang på lördag där jag ska presentera gamla godingar och nyheter.
Nu ska jag plocka ur diskmaskinen och locka ned vovven från övervåningen.

Jag signerar varenda protestlista (nästan). Vad är det som jag protesterar mot? Jo Trumps fruktansvärda förslag om att tillåta import av jakttroféer av elefanter och lejon. Då kommer dessa majestätiska och vackra djur minska i antal än fortare om han får i genom förslaget.
Elefanterna är redan hårt ansatta av tjuvskyttar. Fyra elefanter mördas varje timme för sina betars skull. Det är helt vansinnigt, vidrigt, förskräckligt! Jag förstår inte hur någon kan döda ett djur för sitt nöjes skull. Noshörningarna står på randen av utrotning. Det mördas en noshörning var sjätte timme. En gång i tiden vandrade det 30 olika arter av noshörningar på jorden, nu återstår det endast fem.
Vill vi ha det så? Skriv på och visa stödet för dessa vackra och fascinerande djur. Jag protesterar mot detta vidriga mördande.

Det är blott en minusgrad men känns som tio! Jag fryser ända in i märgen. Kaminen tändes på förmiddagen men värmen försvann ovanligt fort.
Eros har varit ute ett par gånger men kommit in efter maximalt 30 minuter. Då var det en kall kattpojke, som mer än gärna värmde sig i famnen, som kom in. Iskalla små tassar och iskall päls. När han kom in efter dagens premiärutevistelse frös han så han skakade. Han satt i dotterns famn under filt och frös. Athena trivs ju bäst i stugvärmen. Hon brukar titta på Eros som om hon tycker han är galen som går ut. Midna får man nästan muta för att hon ska gå ut. Lattjo polarspets!
Jag har lite jobb att göra men det är gött att ligga under filten medan en söt liten kattflicka mjölktrampar och spinner. Men jag ska nog ta mig en fyrtår och sedan ta itu med näringsdeklarationer och etiketter.