Igår steg jag upp ganska tidigt för att baka. Pepparkakor blev det. Det doftar så gott och jullikt. Jag hade fått en idé som jag skulle testa: en ask av pepparkaksdeg. Då passade jag även på att testa två av mina utstickare; delfinen och skeppet. Asken, som egentligen inte var särskilt genomtänkt, blev bra. Självkritiska jag blev nöjd. Nästa steg är att göra en korrekt ritning. Den här askens mall gjordes med ett CD-fodral som riktlinje. Men det var ju bara ett test; en prototyp. Ett lyckat sådant.
Kristyr och nonstop samt silverkulor som dekoration på kanter och lock. Som handtag använde jag dubbla delfiner. Smält socker att fästa kanter och "handtag" med. Och så kristyr att täcka eventuella glipor med mera med.
Summan av kardemumman; det var jätteroligt! Jag funderar på att göra några sådana till jul. Och lägga en cellofanpåse med pepparkakor i asken. Många idéer och kort om tid... Men det blir nog bra!

Eftersom pepparkaksutstickarna kom igår är jag rejält sugen på att baka. Måste ju prova dem! Jag älskar diverse bakformar. Man kan nog säga att jag samlar; jag har en uppsjö av både pepparkaksutstickare och sockerkaksformar; stora som små. Jag har säkert ett hundratal utstickare. Några är efter mormor men de flesta är efter mamma och ett antal har jag införskaffat själv.
I dag ska vi köpa pepparkaksdeg och testa utstickarna. Jag har hittat glutenfritt recept men jag vill testa det när jag är själv. Såg något fint man kan göra; en ask av pepparkaksdeg. Den var rund men jag tänkte mig något rektangulärt; måste vara enklare att fästa sidorna då detaljerna har svalnat. Frågan är om jag lägger pepparkakor i cellofanpåse i en dylik ask: vart ska jag förvara den? Följdfrågan är hur länge pepparkakorna håller sig krispiga i cellofan?! Jag har fått lära mig att kakor som inte fryses in ska förvaras i plåtburk. Men på t ex ICA säljer de pepparkakor i plastburkar. Enda skillnaden blandingredienserna är att de innehåller palm- och rapsolja; min egengjorda deg innehåller äkta laktosfritt smör. Jag såg något om pepparkakor i cellofan på nätet men när jag klickade på sidan bröts min uppkoppling och nu hittar jag den inte. Det skulle ju inte vara så kul om jag bakade nu och de blir mjuka/sega före jul! Men om jag gör ett par askar som förvaras i skafferiet och bakar pepparkakor som förvaras i plåtburk för att förpackas i cellofan vid försäljning? Tål att fundera på...
Utstickarna: delfin, fiol, flygel, g-klav, piratskepp och snögubbe.

Gick upp tidigare än vanligt för att göra hallonsylt. Bären vägde jag upp igår i kastrullen som fick stå framme över natten. Åt frukost och funderade på att koka kaffe men nä, jag beslöt mig för att dricka tillsammans med <3 maken. Häller i socker när bärmassan kokar. Skummar av, pratar med moster. Häller upp sylten. Då kommer jag på att jag tagit fel socker! I stället för syltsocker har jag använt vanligt strösocker. Nåja, vad lärde jag mig av det då? Jo drick kaffe FÖRST, klantskalle!
Strax ska jag väga upp smör och låta det ligga framme. Min systerdotters dotter och jag ska baka syltkakor. Hon ville vara med och göra degen så då måste jag fixa med smöret så det blir rumstempererat. Men först PÅTÅR!
Nu måste jag väga upp smör!

Nu har vi satt rosor och en krans med ljus i minneslunden hos mina föräldrar. Vårt gravljus på vår Minnesplats är för alla våra nära och kära.

Nu har vi satt rosor och en krans med ljus i minneslunden hos mina föräldrar. Vårt gravljus på vår Minnesplats är för alla våra nära och kära.

[Bild]

[Bild]

[Bild]

Vi drack påtår innan vi tog en härlig promenad i det soliga men kyliga vädret. Fem kilometer gick vi. Midna var så duktig; inga "dumheter" med att lägga sig ned. Hon fick söka på hemvägen. Sökleken är lite lättare när vi är två; den ena går före och släpper en godis.
Vi åt lite lunch när vi kom tillbaka och vi drack en tretår. Maken gav sig i kast med diskmaskinen och jag tog reda på torr, ren tvätt. Nu är maskin nummer två i gång; vi har äntligen bäddat ur! Vi har dammsugit, tagit fram påsen med julklappspapper, snöre och etiketter. Jag ska slå in årets första julklappar!
Jag har tänt vårt nya gravljus och ställt på vår Minnesplats. Vi ska åka till Minneslunden lite senare och lägga blommor. Kanske tända ett ljus också, vi får se.
Nu centrifugerar maskinen; strax dax att hänga tvätt!

Sista oktober och solen strålar. Luften är härligt kylig och frisk. Jag uppskattar den friska, fräscha lantluften ännu mer efter en tripp in till sta'n. Aldrig mer sta'n!
Vi ska ta en påtår innan vi tar en promenad med Midna. När vi kommer hem får Eros gå ut. Han följer efter oss annars.
Vi ska städa och tvätta. Jag måste göra hallonsylt och ta fram recept på syltkakor. Min systerdotters dotter kommer i morgon och bakar. Eventuellt har jag jäst som måste bakas upp. Vi ska till Minneslunden lite senare och lägga någon blomma. Kanske ska tända vårt gravljus och ställa ut på vår Minnesplats. Nu blåser det inte.
Sista oktober... Det är väl egentligen i dag som det ska vara Allhelgona? Men det är ju kommande helg som dubbelhelgen infaller.

Jag ligger kvar i sängen fastän klockan är nio. Riktigt skönt. Och skönt för maken att slippa gå upp i ottan. Han är ledig hela veckan.
Det vankas frulle. Solen skiner. Athena går på mitt ben. Maken har plockat i (tror jag) diskmaskinen. Jag antar att frun i huset borde resa på sin lekamen.
Mmmmmm måndagen börjar bra!