Inlägg publicerade under kategorin Miljö
Smultron på strå; DET är sommar för mig. Jag minns de somrar vi hyrde stuga i närheten där mamma växte upp. Intill tomten fanns en hage med kalvar (eller som jag sade som liten: kavvlar). Min mosters kalvar. I den hagen växte det smultron i mängder! Vi plockade varje dag och jag åt dem med kylskåpskall mjölk.
En gång stod jag med ena foten i ett pissmyrbo - inte kul! De attans myrorna tog sig innanför byxbenet; snacka om myror i brallorna! Usch vad det sved! Men solmogna röda bär och kall kopilsner uppvägde obehaget!
Svetten lackade och flugorna samt bromsarna surrade men DET får man stå ut med! Maken och jag gick en promenad med Midna. Oj vad smultron jag plockade! Den här kvantiteten har jag hittils inte kommit upp i, vad gäller de röda bären. Närmare en deciliter. Nu är halva yoghurtburken fylld! Har jag tur får jag ihop 3/4 yoghurtburk med smultron.
Kollade till dotterns jordgubbar; tre stycken mogna (igår plockade hon tio stycken). Hon fick äta upp den rödaste av dem; jordgubbarna är ju hennes!
553 gram egenskördade jordgubbar har vi i frysen! Snart dags att safta och sylta!
Våra vinbär håller på att mogna; ett par vardera klasar av röda och svarta. Skulle behöva investera i flera buskar.
Våra skogshallon mognar nog inom en vecka!
Snart är glassbytta nummer två full med blåbär! Då ska jag göra sylt till dottern.
Snart...<3
På eftermiddagspromenaden blev maken salig; han hittade kantareller! Många sådana; alldeles gyllengula. De fyllde upp den lilla bärburken. Vi gick hem med Midna och de kantareller vi hade plockat så gick vi ut igen.
Maken plockade svamp och jag tog mig an blåbären. Åskan började mullra på avstånd och vi anade att regnet skulle komma. Det kom! Droppvis som successivt ökade. Vi var precis nedanför trappan när de första stänken kom.
Bär och svamp är rensade, bären ligger i en bytta i frysen och de gyllengula kantisarna har maken smörstekt. De får han behålla själv; varken jag eller dottern tycker om svamp.
Vi tog en kvällspromenad efter kvällsmaten. Givetvis tog jag burken med mig. Det hade varit helt fantastiskt underbart - OM inte de inande myggen som stack högt och lågt. Men det är alltid skönt att röra på sig! Nåväl, en skvätt blåbär och ett par smultron blev resultatet. Många bäckar små. Och en annan fördel av mindre mängd; enklare att rensa!
Midna var både hungrig och trött efter kvällspromenaden.
Får se hur det blir med promenad imorgon; beror på HUR varmt det blir. Polarspetsen föredrar ju vinter och minusgrader. En liten tur kan det nog bli och H2O till vovven är ett måste.
Soligt och varmt! Idag törs jag väl hänga ut tvätt på tork?! Inte ett moln på en ljusblå himmel. Måste be kära maken att spänna linorna på vindan i så fall.
Fördelen med kallt och regnigt väder är att växterna inte exploderar i full blom! Nu får vi njuta av deras fägring lite längre. Krolliljorna slog ut i veckan; de är vackra att beskåda och de doftar gott. Dagliljorna är däremot snart ett minne blott. Den stora ruskan ska jag dela på och plantera på andra ställen. Jag funderade ett tag på att dela den på hälften och plantera mitt emot men nej, det passar inte med dagliljor där! Vi har ju knappt några växter mot skogen; ett plommonträd, en schersmin, en liten löjtnantshjärta och några bärbuskar samt ett relativt nyplanterat körsbärsträd. Där någonstans tänkte jag att ena ruskan skulle sitta. Och den andra då... Ja det får jag fnula på.
Vi ska ju bygga ut förstugukvisten och anlägga grusgång ned till grinden vid vägen. Fast inte i år. I år får dottern sin room-makeover och kåken ska målas. I målningen ingår fönsterfix; måla och kitta om. Och maken har tre veckors semester kvar! Verkar som att vi får lägga i en växel och sätta fart?! Dags att väcka man och dotter för att inmundiga dagens första måltid; frullen!
Igår kändes det som lördag men nu har vi rätsida på dagarna; lördag idag!
Igår hämtade vi dotterns fondtapet och köpte färg med mera. Maken började med hennes ena fönster. En fika och sedan på't igen. Fönstren först och sedan väggarna.
Själv är jag sugen på att baka. Frågan är vad...
Borde promenera hunden nu när det är lite svalare. Får ta en burk och gå en sväng med vovven! Det finns mycket blåbär och massor av skogshallonkart. Några förskrämda smultron här och där; har fått ihop en bottenskyla på en liten burk (turkisk yoghurt). Alltid något och många bäckar små! Blåbär har jag väl ungefär en halv liten siaglassbytta. Våra rabarber ska skördas också; tänkte göra saft. Får se om det finns några mogna jordgubbar; har plockat fyra, fem stycken om dagen och fryst in. Dottern vill ha hemgjord jordgubbssylt. Tänkte göra jordgubbssaft också. Saft och sylt på samma omgång bär; bären silas ju av och istället för att kasta dem tänkte jag göra sylt på dem.
Av blåbären ska jag sätta likör - om jag får ihop tillräckligt med skogshallon! Hemgjord drottninglikör är gott! Ett litet glas till kaffet; mums fillibabba! Hallonlikör är inte så pjåkigt heller! Hemgjord hallonsaft och sylt; det är nog bland det godaste! Man kan göra mycket gott med skogens skafferi.
Verkar som att denna lördag är ganska späckad!
Har vi fått torr- respektive regnperioder i vårt avlånga land? Förra veckan var det så hett och torrt att sprinklern åkte på. Den här veckan har regnet stått som spön i backen, åtminstone fläckvis.
I förmiddags var maken och jag ute på promenad med Midna. Vi hörde regnet bakom oss. Och himlen fullkomligt öppnade sig!
Vi var dyngsura in på bara kroppen inom ett par minuter. Det var skönt och uppfriskande, trots regnet.
Det har regnat av och till hela dagen; det är som om någon leker med en switch - av och på, av och på. Som ett monsunregn. Ungefär. Rabarberna växer.
Regnet strilar ned från en rökgrå himmel och temperaturen inne är så sval att jag har en filt över min lekamen. Lite smått urrigt. Fast skönt ändå.
Midna är inte lika slö nu; hon föredrar ju kyla.
Ja det här är en sådan dag man skulle kunna tillbringa i sängen; utan vare sig problem eller dåligt samvete. Det är bara alla måsten som stoppar. Vi ska börja göra i ordning dotterns rum; hon fick en room-makeover av oss när hon fyllde år. Fondtapeten är beställd och kommer antingen till helgen eller efter. Idag ska vi börja med hennes fönster; skrapa, kitta och måla. Athena får byta fristad; den flyttas till vårt rum.
En kopp java så man kvicknar till? Ja det är värt ett försök. Fast jag skulle nog hellre inta horisontalläge under täcket...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|