Inlägg publicerade under kategorin Hem
Första april. Vår miniatyrlejonsessa Athena fyller sex år i dag.
Och aprilskämt har jag blivit utsatt för :-). Min systerdotters dotter sade att de fått flera centimeter snö. Och sedan: april, april...
April börjar med gråkallt väder. Det blåser arktiska vindar som riktigt nyper i kinder och fingrar.
Vad ska man hitta på i dag då? Det behövs ett rejält nappatag för att röja upp här. Ha ha ha nu kom jag att tänka på en replik ur Repmånad: ?Snygga till kuddarna; det ser för jävligt ut!? Jag älskar filmrepliker! En av de allra bästa är från Titanic när Rose säger till sin fästman: ?I?d rather be his whore than your wife!? Hela biosalongen fylldes med applåder. Tjugo år sedan men det känns som igår. Åh jag måste se den snart! Har sett den hur många gånger som helst men den berör lika mycket varje gång. Ögonen rinner lika mycket varje gång.
Nähä en påtår och sedan sätta fart?!
Tänk att det verkar bli vår i år också! Riktigt varmt i solen! Nästan så rutorna på bilen åker ned. Bara nästan. Vinterjackan är passé; nu är det moccakavajen som gäller. Snön har smält bort, endast några partier på tomten är snötäckta. Grusvägen är dock isig. Några ställen är helt isfria.
Snart ska vi äta citronsill och egyptisk färskpotatis. Med nubbe. Påsken är en av de gånger om året som sillen slinker ned med nubbe.
Nu väntar vi på vårblommorna! De är lika efterlängtade som vårsolen.
Igår gick jag och Midna en ganska lång promenad. Vi mötte maken när han kom hem från jobbet. Sju kilometer ganska så precis. Bitvis blåste det isande kalla nordanvindar. Nästan så isbjörnarna följde med ;-)! Annars var det skönt att promenera; röra på sig. Midna var helt slut igår kväll.
Eros var ute korta stunder igår medan Athena gottade sig i stugvärmen.
Snart ska jag fortsätta med pappersjobbet. Måste bli klar så jag kan lämna in det och deklarationen till revisorn. Deklarationen har jag inte fått än men det dröjer väl inte länge innan den dimper ned. Lika bra att lämna in den så fort som möjligt. Fakturan från revisorn kommer ju ändå ;-), oavsett om grejerna lämnas in i elfte timmen eller inte.
En balja java till och sedan sätta fart..!
Då är det ännu en dag som ska gå i jobbets tecken. Fullt ös - ända in i kaklet. Det känns i både kropp och själ. Andra intensiva veckan. Men kul är det! Jag hoppas att det inte är så kallt på lördag.
I dag skruvas tempot upp; Hallonsaft och Hallonmarmelad, kryddor ska packas och ev tillverkas. Drottningsaft står också på schemat. Om tiden räcker till blir det även Drottningmarmelad. Etiketter ska printas, klippas och klistras för att sedan pryda produkterna med information om ingredienser, tillverkningsdatum, bästföredatum, näringsdeklaration och förvaring samt information om dosering (kryddblandningar och saft).
Jag ska röja på bänken och förbereda så jag kan köra i gång asap!
Det känns att sista varvet har påbörjats. Slutspurten har inletts. Jobbat sent i dag igen. Trots ännu en intensiv dag är jag uppe i varv. Men samtidigt trött. Och det känns i benen att jag har stått mestadels om dagarna. Att sitta i soffan och njuta av t ex en kopp kaffe känns lyxigt.
I morgon kör vi ända in i kaklet igen! Då ska bl a kryddor märkas, blandas till och förpackas. Jag hade tänkt baka tomatfrallor men det finns ingen plats i frysen.
Nu ska jag försöka sova; det är ju en dag i morgon också.
Nu börjar det dra ihop sig; fem arbetsdagar kvar till torgdagen. Har förpackat och tillverkat kryddor, printat etiketter och funderat lite inför lördag. En och annan idé har poppat upp på hjärnkontoret.
Lite kvällsjobb i form av etiketter blir det. Måndag morgon går i producerandets tecken! Ska bland annat baka gluten- och mjölkfria tomatfrallor.
I morse gick jag en kort promenad med Midna; - 10 och blåst till trots så var det en skön promenad.
Nä nu är det dags att dra tummen ur så det blir något gjort. Ju förr jag sätter i gång desto fortare får jag kväller!
Dagarna går och tidsspannet krymper. Om en vecka är det dags! Då ska jag stå på torget i sta?n.
Jag har bakat, tillverkat kryddblandningar, packat kryddor, gjort saft och marmelad. Blev lite kvällsjobb igår och i morse gick jag upp 6.30 för att packa kryddblandning.
I dag ska maken snickra ett marknadsstånd till mig. Det behöver jag.
Nä nu är det dags att sätta fart!
Fullt ös! Blanda och förpacka kryddor samtidigt som jag gjorde ananasmarmelad och bakade hallongrottor. Åtminstone kändes det så!
Det var ju på håret att det inte blev några hallongrottor. Dokumentet i receptmappen var tom. Jag vet att jag har skrivit in receptet. Men dokumentet var ju lika tomt för det. Tur att google finns! Fyrtio hallongrottor blev det till slut.
Å så har jag förpackat och blandat till kryddor. Ska fixa med etiketter och förbereda för saftkok, ananas! Presentförpackningar ska göras i ordning, produktförteckning ska fixas, åtminstone ska en till kryddblandning mixas ihop... Ja det blir nog lång dags färd mot natt. Nu ska jag lägga ut lite gammalt bröd till de bättre behövande, bevingade små liven.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | |||||||
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
|||
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
||||
|