Förmiddagens promenad var skön; frisk, vårlik luft och småfåglarnas kvitter i träd och buskar. Det var bara solen som fattades.
Midna var jätteduktig! Det är en ren fröjd att gå med henne. På hemvägen får hon beroöm och belöning. Belöningarna är godsaker med tuggmotstånd.
Jag hade tänkt elda i vedspisen då jag kom hem men det glömde jag. Nu är det ingen idé. Bättre att tända i kaminen senare i eftermiddag.
Får se om jag går lika långt på eftermiddagspromenaden. På förmiddagen gick vi 2,2 km.

Det var ju rätt najs att få lägga sig en stund... men den timmen gick lite för fort.
I kväll ska maken ut på galej med jobbet och sover kvar. Men i morgon har han tagit ledigt. Då ska vi handla och förbereda inför lördagens fest. Listan har påbörjats och så även att göra-listan.
Vad står på dagens schema då? Promenad, baka kaka, börja städa, tvätta. Jag får roa mig på egen hand under dagen.
Någon minusgrad ute och lite småkyligt inne. Jag funderar på att tända i vedspisen när jag kommer in efter promenaden.

Redan onsdag... Halva arbetsveckan.
Jag vaknade av tuppens galande och tänkte att nu ringer klockan snart. Ingen klocka ringde. Okej men det kan ju inte vara långt kvar! Då var jag tvungen att kolla: 03.25 Jippi! Över en timme kvar! Lade huvudet på kudden och stängde de gröna. Vad hände? Klockan vrålade... Känslomässigt var det så.
Som vanligt steg jag upp 04.45 och fixade gröt som stod på det dukade bordet när maken kom ned en kvart, tjugo minuter senare. Nu inmundigas dagens första java. Den är himmelskt god!
På programmet i dag: baka den tredje och sista brödkakan. Jag ska mata snabeldraken och eventuellt baka en citronkaka. Beror på orken, lusten och tiden. Jag kan ju faktiskt baka i morgon också.
Maken påstår att jag skämmer bort hans kollegor; han tar med sig diverse fikabröd. Förra veckan (tror jag) tog han med sig saffransmuffins och i dag vaniljkakan jag gjorde igår. Smeten var god :-) men jag vill ju ha ett utlåtande om den färdiga produkten! Den kakan är ett nytt påhitt och det är både roligt och viktigt att få feedback. I alla fall för mig. Om den faller "testpanelen" i smaken kanske jag bakar en till, som ska bjudas till kaffet på lördag. Vi får se.
Zzzz lite lagom mittiveckan-trött men det är ju bara att bita ihop och göra det bästa av det. Igår lade jag mig på soffan och kelade med Eros... vaknade typ en och en halv timme senare. Det ska inte upprepas idag kan jag lova!
Frestande att fixa påtår redan nu men jag väntar tills jag kommer hem från bussen. Då har jag det goda kvar :-D!

På schemat i dag: baka bröd. Blir att planera eftersom dottern kommer hem tidigare än vanligt i dag. Ja det är bara att sätta fart efter förmiddagspromenaden! Hoppas den brödkakan blir lika fin som den förra.
Tisdag... jag tror det är den värsta dagen på veckan. Då känns det extra jobbigt att kliva ur bingen. Jag visste inte vad det var som lät... men det var alarmet! Det är konstigt; jag hade ju precis stängt igen korpgluggarna. Åtminstone kändes det så.
Eftersom dottern kommer hem tidigt i dag kan jag kanske hinna såga lite ved?! Jag hittade i söndags ett par något smalare stammar/grenar som jag kan handsåga. Även om de inte är så grova så ska man inte förakta det som brinner och ger värme. Jag såg att en syren har knäckts, den ska jag ta bort och såga upp. Det är ju bara att lägga den i traven som ska torkas. I år måste vi ta tag i vår blivande ved! Timret kan inte ligga länge till. Och jag vill inte ha ytterligare en vinter med fuktig ved. Vore skönt att ta rätt på det som ligger så det hinner torka till nästa säsong. När vi inte eldar i lika stor utsträckning växer traven. Jag förstår att maken inte orkar hålla på med veden timme ut och timme in på helgerna. Tyvärr kan jag inte hugga; jag hade gärna gjort det annars.
Nu börjar Midnas nya päls titta fram! Hon fryser när kyliga vindar härjar. En polarspets som fryser..! Eros gick ut (igår) men hade bråttom in igen. Athena låg som vanligt och knoppade lite varstans.

Jag skulle ha mitt receptblock tidigare i dag. Det fanns ingenstans. Puts väck! Jag hittade ett gäng andra block men inte det jag skulle ha. Och jag var tvungen att ha det eftersom alla mina recept finns där. Både gamla, omgjorda och nya.
Jag messade maken och frågade om han hade fått med sig det av misstag. Men så var det inte.
Han hjälpte mig att leta när han kom hem. Jag hade letat under TV:n två gånger. Maken letade där också. Sedan gick han upp och in i stora kattvinden. Vad hände? Han hittade det!
Tack för hjälpen min <3 make!

Adjö helg och välkommen måndag. Ny vecka igen. Nu planeras det inför lördagens fest; jag ska baka två runda brödkakor till. Inte i dag men i morgon och på onsdag. Och jag ska baka något mer gott till kaffet!
Jag brukar ha snittar med några goda röror till välkomatbålen men i år hoppar jag över dem; tiden räcker inte till. Den här gången blir det lite snax i stället. Jag var inne på minipiroger; de gör man i förväg, in i frysen och tinar upp natten mellan fredag och lördag men jag tror jag skippar det också. Värdinnan ska garnera tre smörgåstårtor och göra sig i ordning. Värdinnan är ju jag ;-)! Och jag brukar vara sen; förra året stod jag i duschen när första gästen anlände.
Varför köper jag inte färdiga smörgåstårtor?
1: det är roligt att göra dem - från smeten till färdig produkt (i år blir det ju eget bröd dessutom).
2: Jag vet vad som är i (vissa räktårtor innehåller leverpastej och eller skinka - jag äter inte tamboskap).
3: Det blir mycket godare (eftersom jag endast använder riktiga råvaror istället för att blanda ut med arom- och färgämnen).
I år ska jag göra en tårta med för mig oätbart innehåll. Jag har bjudit på den vid några enstaka tillfällen och den fick minst lika gott betyg som de andra. Här bojkottar och struntar jag i JANTE-lagen; jag är bra, jag är duktig!
Här är ett exemplar av mina smörgåstårtor!

I dag har jag varit produktiv: jag bakade en brödkaka. Hög och fin blev den, cirka fem centimeter. Jag hoppas den smakar lika gott också.
Den ligger nu i frysen i väntan på att bli smörgåstårta. Eventuellt ska jag baka en till. Färdiga landgångsbröd är visserligen enkelt MEN så tråkiga. Platta och ojämna; man måste skära till dem för att få något så när raka kanter. Synd att jag kom på det för sent bara. Inte nog med att de blir snyggare; det blir billigare också :-). Landgångarna är faktiskt dyra. Och gör man brödet själv slipper man diverse tillsatser som till exempel konserveringsmedel. Jag brukar använda olivolja istället för smör i mitt matbröd. Margarin är sedan flera år bannlyst i vårt hem!
Men summan av kardemumman: det här är en förbålt tjusig brödkaka! Eller hur ;-)?

Igår var maken och jag ute på galej; vi blev bjudna på restaurant av min bästis och hennes nya karl. En grekisk restaurant; mycket gott och vi blev jättemätta. Sedan bytte vi lokal; maken drack några bira medan jag tog några glas vitt. Min systerson var snäll och agerade chaufför både in till staden och hem. Dottern var hemma ensam, hon var i Stockholm med några klasskamrater under dagen på Escaperoom.
Nu har vi ätit frukost. Eros gick ut och kom just in. Vi ska sätta på kaffe om en stund. Sedan ska vi fixa med veden, någon skottkärra in och någon in i huset.
Athena ligger och sover någonstans. Midna stalkar Eros.
Det är grådaskigt ute, ungefär som om det vore november. Tur att vi har sol i sinnet :-)!
Enligt klockan skulle vi ha kommit in från promenaden nu men det blir lite förskjutet på helgerna. Vi får ta en kortis efter fikat.