Så var det ny vecka och måndag. Igen. Det går för runt. Börjar bli tajm att tänka på julklappar. Men först ska vi köpa present till min systerdotters dotter som blir tre år.
Det är svart som natten ute. Jag hör hur vinden rufsar om de löv som finns kvar i trädkronorna. Gräsmattan är gulprickig av löv från björk och asp. Det har gått fort med både färgen på träden och löv som fallit.
Igår gjorde vi mos på drygt 3 kg äpplen. Midna fick fördiska kastrullen (ett par slick bara) och fick sin nos i mos. Mosnos! Hon slickade i luften och hon slickade på skåpluckan och hon slickade när moset på nosen var borta. Så söt, vår mosnos.
I dag ska jag göra små äppelpajer. Jag har inte bestämt om jag ska vara traditionell och använda kanel eller om jag ska ta kardemumma. Personligen föredrar jag kardemumma framför kanel. Kanel passar bättre på filen enligt min åsikt.
Dagens första java urdrucken, dottern gör sig i ordning och jag sitter under filt. Ska strax kolla vedspisen; lite tjurigt i dag. Kanske för att det blåser och fuktig luft kommer ned i skorstenen? Nåja, vad det än beror på så tar sig elden förr eller senare! Det knäpper och sprakar, vilket torde vara ett gott tecken.
Nej nu duger inte det här! Mot vedspisen!

Ja då är det söndag. Inte vilken söndag som helst utan Tacksägelsedagen. I Sverige har vi faktiskt mycket att vara tacksamma för.
Vi har varit i kyrkan på Högmässa. Jag tog Nattvarden. Det har jag inte gjort sedan Julafton 1999.
Dottern går och läser inför Konfirmationen, hon började igår. Konfirmandlägret går till Krakow, Polen. De ska bland annat besöka Auschwitz. Ett mycket viktigt monument över de fasor som människor utsatte sina medmänniskor för. Ingen får någonsin glömma eller förneka Förintelsen. Det får aldrig upprepas!
När vi gjorde vår bilresa till Paris för fyra år sedan stannade vi i Amsterdam och besökte Anne Franks hus. Usch så hemskt att vara instängd! Anne Frank drömde om att bli författare. Om de inte hade blivit förrådda kanske hennes dagbok aldrig publicerats. Vi besökte även Krigsmuséet i Calais. Själva muséet var i nazisternas gamla bunker. Ja man förundras över HUR någon kan begå sådana bestialiska grymheter mot sina medmänniskor. Att WW2 var ett hänsynslöst krig visste nog vi men det blev inte verkligt förrän vi besökte dessa viktiga platser. Alla krig är vidriga. WW2 var rena rama utrotningen.
Resten av dagen ska vi faktiskt slappa och slöa; det är ju söndag = vilodagen :-)! Vi har tagit en kopp te efter lunchen, lasagne från igår. Lite ved och aska ur eldstäderna; sedan är det bara att tända!

Ganska typisk oktoberdag; grå och solfattig. Jag och Midna har varit ute på en kortis. Före frukost dessutom. 1,2 km lite drygt. Knappt något godis behövdes på promenaden. Vovven var jätteduktig och gick så fint!
Jaha vad gör vi i dag då? Först java och sedan vet jag inte riktigt. Ett nappatag med veden? Skulle behövas!
Igår gjorde jag sockerfria chokladbollar. Enda tillsatta sockret är pärlsockret. Jättegott! Vi tog en till kaffet nu och det var så det gifte sig i munnen! Tycker jag i alla fall.

I dag blev det promenad på förmiddagen. Maken arbetar hemifrån i dag. Midna och jag gick vid 7-rycket. Hon stannade på farstukvisten och SVISCH så försvann råbocken. Hon drog och satte sig på översta trappsteget; råbocken hade stannat och de båda djuren betraktade varandra under någon minut innan han flög i väg. Han är så vacker, vår pinnbock.
Vi promenerade i riktning mot samhället där dottern skulle kliva på bussen. En härlig promenad med en jätteduktig hund! Ibland känns det inte att jag har en hund i kopplet. Tre kilometer, drygt, kom vi när vi mötte maken som plockade upp oss.
Nu har vovven ätit sin frukost och vi ska dricka dagens första java.

Hurra! Jag slipper skrapa rutorna i dag! Men så jättevarmt är det dock inte; vedspisen är tänd. Och snart måste jag gå ut och hämta ved.
Och snart helg! Då ska vi väl bland annat ta ett nappatag med veden, antar jag. Vi fyllde på jord och täckbark i söndags. Ett ställe kvar att fylla på med jord, vår blomsterrundel.
Men nu är det torsdag! Helgen står ju för dörren. I dag måste jag ta reda på tvätten innan jag roar mig med att baka.
Lite småtrött eftersom jag vaknade 04.20 och var för pigg för att somna om. Nu skulle inte DET vara några problem - om jag kunde/fick... Lagen om alltings j-lighet...
Under sen eftermiddag/tidig kväll hoppas jag på en härlig och ganska lång promenad med vovven. Igår blev det en kortis, knappt två kilometer. Men bättre än inget!
Nehe nu kallar plikten..!

Så där ja! 18 stycken äppelmuffins blev resultatet av dagens "jobb"! Utseendemässigt är jag nöjd. Smakmässigt vet jag inte och jag är nog ingen bra domare i den frågan. Jag har några "försökskaniner" i min närhet ;-) och de ger ärlig feedback när de får smaka. Makens kolleger brukar bli glada när han tar med sig bullar t ex. Bortskämda jo jo ;-)!
Min hjärna jobbar på en ny muffinssmak... Men den tänker jag inte testa just nu! Jag tänkte eventuellt göra banankaka. Men först vila ändalykten och sedan packa muffins!

Jösses vad dagarna springer! Redan onsdag. Jag är inte den som klagar. Snart är det helg och sedan en ny vecka. Countdown till höstlovet har börjat!
I dag ska jag baka äppelmuffins. Jag klyftade äpplen och kokade upp i sockerlag smaksatt med kardemumma. De står i kylen, i lagen, och mummar till sig. Det ska bli spännande; just så här - som jag ska göra i dag - har jag inte gjort förut. Äppelmuffins har jag gjort men inte riktigt på det här viset... Sedan ska jag göra en variation på chokladbollar ;-)! Och så har jag tvätt att ta hand om! Plus att jag ska tvätta. Det finns alltid något att göra - vare sig jag vill eller inte!
Jaha skrapa rutor i dag med... Vad annat att vänta? Vi går ju mot kyligare tider... Jag längtar efter att få på vinterdäcken; i och med frosten blir vägarna hala. Det är ett viltrikt område, även uppe på stora vägen. Djuren syns dåligt och rätt som det är kliver det ut en hjort. Eller älg. Då vill jag få stopp på bilen i tid.

Nu känns det verkligen att hösten har kommit. Just nu är det 1,5 plus ute. Nollgradigt vid läggdags. Kyligt och rått inne. I dag kan jag inte elda. Inte nu på förmiddagen; sotaren kommer!
Jag sitter under min mjuka, gosiga pläd med en mugg java.
I dag ska jag klyfta äpplen och lägga i sockerlag smaksatt med ett uns kardemumma. Och jag har äntligen kommit på var jag ska förvara de burkar och bakformar som inte får plats. Tills vidare i påse under arbetsbänken. Jag ska se om jag kan hitta ett skåp som får plats under. Förlåt <3 maken men då kommer de bort från från ytorna.
Jag väntar på provsvar från vattenprovet. Ett mikrobiologiskt sådant. Och så ett egenkontrollplan. Jag ska få uppfylla en stor dröm; ett eget bageri. Det känns fortfarande overkligt. När jag fick beskedet med riktlinjerna förstod jag inte att Miljökontoret hade godkänt mig! Det är ju lite fix innan jag kan dra i gång; registrera anläggning och företagsnamn till exempel. Beroende på hur snabbt eller långsamt byråkratins kvarnar mal så vet jag inte exakt startdatum men jag hoppas på november.
I går gick vovven och jag en mycket längre promenad mot vad vi brukar, 3,8 km. Vi mötte maken som kom från tåget. Midna har tappat lite kondis under den varma sommaren så vi smyger i gång med längre rastningar och kortare promenader för att bygga upp flås och muskler. (Nu är det väder för dragträning! Nu måste vi fixa skrindan så kan hon hjälpa till att dra ved in i vedboden) Hon var så duktig! Jag brukar passa på att träna jogga under promenaderna. Det gick också jättebra.