Jahapp, då är det måndag IGEN. Skjutsade dottern till skolan eftersom jag skulle handla lite. Hem och gå en liten promenad med Midna. Jag såg några röksvampar men jag plockar inte när jag är ensam; Midna har inte tålamod att sitta och vänta medan "mamma" plockar svamp.
Jag gick ut en sväng på egen hand efter att ha tillverkat ananasmarmelad. Skönt att töra på sig efter att ha stått och jobbat. Jag hittade några små kantareller, någon förskrämd taggsvamp, två karljohan och trattisar utöver röksvamparna. Trattisarna tänker jag lägga beslag på! Åtminstone de flesta. De ska läggas in. Karljohansvamparna tänker jag torka. Jag hoppas jag hittar fler karljohan...
Det var soligt och fint i morse men nu är det mulet och det kommer några vindbyar. Bara regnet som saknas. Hunden och katterna sover. Eros gick ut när jag kom hem efter svamppromenaden. När jag tittade ut efter en dryg timme satt han på trappan och pep. Jag bar in honom. Han var kall om tassarna.
Jag borde inventera kryddorna och göra i ordning min arbetsbänk. Borde väl åtminstone fundera på att beställa burkar. Och så... Jag sätter på en fyrtår och funderar på VAD jag ska börja med.

Jag tror det har regnat under större delen av natten och dagen. Bra för det behövs! Det har kommit 18 mm regn med den skur som kom härom dagen.
De små fyrfotingarna har sovit nästan hela dagen. Jo man är väl lite småseg själv. Har varit inne i "byhålan"; uträttade ett ärende och passade på att hämta dottern i samma veva. Nu ska jag strax förpacka kryddor så jag har något att sälja på marknaden i helgen.

Grattis Midna! I dag fyller vår älskade vovve tre år! Det firades med lite leverpastej före morgonrastning och frulle. Efter de nämnda aktiviteterna fick hon lite leverpastej med torrfoder och laktosfri fil. Athena och Eros fick också en liten bit pastej.
Vi brukar fira våra små fyrfotade <3 när de fyller år. De tillhör ju familjen och då är det naturligt att fira deras födelsedagar.
I dag är det lite höstkänsla; grått på himlen med endast något svagt gyllene sken vid horisonten. Luften är härligt klar och har en kylig underton. Vissa träd har redan börjat skifta färg men det beror väl mycket på den torra sommaren. En eller två av våra björkar har börjat gå över till gult. Hösten är vacker med alla färgsprakande träd. Alla årstider har ju sin skönhet, tycker jag. Till och med mörkret har sin tjusning. I morse var det ganska varmt; 15 grader. Någon dag var det under 10.
Men i dag har vi treårskalas!

Jo det går sakta framåt. Lite matt blir jag fortfarande efter att rasta Midna, bära katter och så vidare. Men jag börjar bli rastlös! Och det är väl ett bra tecken?!
Funderar faktiskt på att torka kryddor och packa kryddor. Det är väl det jag mäktar med.
Hostan överraskar inte längre utan jag känner när det är på gång. Jag använder ju handskar när jag producerar. Har varit feberfri sedan i torsdags kväll. Jag tvivlar på att jag smittar. Kanske ska ha en halsduk över näsa och mun för säkerhets skull. Om någon skulle tycka att jag är larvig med dessa "säkerhetsåtgärder" så kan jag meddela att jag som livsmedelsproducent har regler att följa.
Det är marknad i helgen och jag vill ju ha något att sälja. I lördags skulle jag ha stått på en tillställning men fick avboka på grund av sjukdom. Inkomstbortfall! Eftersom jag inte tar ut lön kan jag inte sjukskriva mig. Etableringsfasen är jobbig, särskilt då man måste hålla igen på utgifter och bara köpa det som är nödvändigt. En utebliven marknad slår hårt på en småföretagare. Marknader är ett jättebra verktyg i marknadsföringssyfte. Man visar upp företaget och produkterna. Och man får kundkontakt. Det ger mer tillbaka än en annons i lokalblaskan. Annonser jag skulle ha råd med placeras på de sidor som folk tittar minst på. Been there, done that. Etableringsfasen kan ta tid; det gäller att vara envis, målinriktad och tålmodig. Det kan flera år innan företaget går plus minus noll och ytterligare en tid innan det går med vinst.
Jag önskar att jag orkade ta en kortare promenad med Midna! Nu har det ju kommit regn så någon kantarell borde man väl hitta?
Jag borde sätta i gång lite försiktigt men jag har en kattsessa i knät. Hon spinner lite tyst medan hon vilar. Så mysigt <3!

Igår kläcktes den första kycklingen av fyra hittills. Så söta små dunbollar. Både Athena och Midna tyckte det var spännande när maken satte ned byttan som han gjort i ordning. De små dunisarna tultade omkring och pep. En av dem fattade att man skulle äta den gröna smörjan och jag hoppas de förstår att man ska dricka det där genomskinliga som står i hörnet.
Det finns några ägg kvar i kläckaren men vi tror inte att det blir fler än dessa fyra. Vi ska avvakta någon dag innan vi bestämmer hur vi gör.

Måndag. Men inte vilken måndag som helst! Vår stiliga minipanterprins fyller fem år i dag. Grattis älskade Eros! Hipp hipp! Hurra! Hurra! Hurra! Hurra! Det ska firas traditionsenligt med en burk tonfisk som både Athena och Midna får smaka av. Och om en dryg månad har han bott hos oss i två år. Hur klarade vi oss utan vår mysiga skruttfarbror? Tur för oss att han kom hit.
Här ska det fortsättas med förberedningarna inför vårt årliga skaldjursparty. Igår gjorde vi glutenfri västerbottenpaj. Det gick så där men den får duga. Första gången jag gjorde glutenfri pajdeg. Vi ska ha någon paj till och så brukar jag göra kräftströmming plus citronsill. Skaldjur är gott men man behöver något mer i magen som suger åt sig vätska :-D! Då brukar vi bjuda på pajer, sill och kräftströmming. I år kör vi gluten- och laktosfritt.
Vi ska köpa ett partytält och andra prylar till partyt. Frågor till tipspromenaden har jag fixat. Bara utslagsfrågan kvar. Och vi ska ordna med ett första pris. Sånghäftet ska fixas; brukar ändra lite i föregående häfte. Jag tror jag struntar i snittar till bålen; det får bli snax i stället tror jag. Men bål ska det bli! Både med och utan alkohol.
Strax dax för dagens tillika veckans första java!

Vaknade 4.45 när maken skulle gå upp. Ställde klockan på 8 men vaknade vid 9... Då var det en vovve som ville gosa! Hon satte sig upp och lade sig ned igen - på rygg. Då hade jag famnen full av en kelsjuk Malamute :-). Mysigt att ligga och gosa innan morgonrastning och frulle. Fast i dag gick dottern ut med Midna.
Nu har jag en katt i knät. Jag vill ha kaffe men har inte hjärta att flytta på henne. Dottern vill inte göra java :-(. Maken är på jobbet så han kan inte.
Har testat två av mina kryddblandningar i veckan; Fiskkrydda och Barbecue Ordinary Salmon. Enligt oss så är de godkända för att tas upp i sortimentet. Men jag vill ha feedback från andra också. Torkade, egenodlade örtkryddor ska i alla fall ingå i sortimentet. Jag tänkte torka mera timjan i dag. Det blir ju inte så mycket åt gången; örterna krymper. Och lång tid tar det.
Tyvärr, Athena, "mamma" måste flytta på dig.

Maken jobbar medan jag häckar i soffan. En vacker liten katt ligger i knät och halvsover. Hon spinner och ser ut att njuta. Om jag rör henne kraxar hon lite.
Eros hade bråttom ut; han kom inte ens för att säga god morgon.
Han pep på farstukvisten och ville in. Bara att flytta på Athena, masa sig upp och släppa in pojken. Jag passade på att fixa påtår som ska drickas nu.