Redan onsdag. Det innebär ju att det snart är fredag!
Det snöar. Vad annars? Det är märkligt, oavsett om det är regn, sol eller snö så slutar det aldrig! Så känner jag det. Det har snöat mer eller mindre i flera dagar! Ingen plog har åkt förbi här i skogen. Vi såg en plog- och saltbil igår morse. Undrar hur det är däruppe i dag...
Onsdag... Om man skulle baka saffransbullar i dag? Då tänder jag inte i spisen; det blir för varmt för degen. Borde göra en lista på mitt julbak... som jag brukar! De obligatoriska bakverken, förutom saffransbullar, är glaskransar (dotterns favoritkaka), halvmånar och nötformar. Pepparnötter saknar jag men jag vet inte vilket recept mamma använde. Hon hade alltid kakdegarna färdiga när dottern och jag kom för att baka. Vi åkte till henne någon dag under höstlovet och hjälptes åt med julbaket. Ja, det var tradition att baka tillsammans. Vi bakade alltid havrekakorna hemma hos och med henne. Nu får storasyster agera bakvärd :-D! Vi tre systrar fortsätter med havrekaksbaket. Jag tror receptet härstammar från vår mormor alt gammelmormor.
Ja det får bli saffransbak i dag efter promenaden. Maken är den enda i familjen som äter men jag tycker det hör till. Doften är inte helt oangenäm och egentligen ska man lyssna på julmusik under baket! Det är väl inte för tidigt? 2,5 veckor kvar till 1:a Advent... Jag får se hur jag gör!

Det blev en kortis nu på förmiddagen eftersom jag har saker att fixa med här hemma. Mitt snömonster hade fullt upp med att nosa i snön. Vi sår spår efter ekorre och gissningsvis rådjur. De senare spåren var nästan helt täckta av snö.
Litet mellis slank ned för att fylla på depåerna och nu lite chill innan det är dags att bland annat tömma diskmaskinen. Jag hade tänkt baka i dag men får se om det hinns med. Undertecknad fick en bra idé; dragträning när dottern kommit hem! Måste ju passa på när det är snö! Hoppas dotra tänder på idén :-D!

Helt plötsligt kom vintern! Det är vackert och samtidigt lite ljusare här i skogen. Men jag ogillar att köra på vintriga vägar. På vår grusväg går det max 30 knyck. Igår när jag skulle hämta dottern vid bussen hoppade en älgko ut 2, 3 meter framför bilen. Jag såg kalven var kvar i hagen så jag stannade. Det klafsade över och älgade efter sin mor. Lite skakis blev jag; så nära bilen vill jag inte beskåda de magnifika djuren. När vi åkte hem hade de klafsat över till hagen igen men de sprang längs med vägen i skogen.
Det är ett viltrikt område vi bor i; mycket klövvilt strosar runt i skogarna. Rätt som det är kan det stå t ex ett rådjur på vägen. En annan fördel med snön är att man lätt kan se om något djur varit på tomten. Räven smyger omkring vid hönshuset, det såg vi i vintras. Rådjur har vi ju sett under äppelträden och spår lite här och där i snön.
Midna tycker det är roligt att köra ned nosen i snön. Precis som de flesta andra hundar. Min Newfoundland, som jag hade i början av 1980-taletlade sig i snödrivorna. Jag hoppas snön får ligga kvar så vi kan sätta Midna framför kälken. Dragträning gör vi tillsammans så det ska vara extra kul. En flockgrej, helt enkelt. Fast utan katter.
Landskapet blir vykortsvackert med snötyngda grenar på granar och röken som puffar ut ur skorstenen. Det är alldeles perfekt gradantal; - 3! Hoppas att det inte blåser som igår. Då var det ca - 1 och en isande nordanvind som gick rakt genom ben och märg. Då, när det blåser, motsvarar det nästan - 10.
Vedspisen tände jag för en dryg timme sedan; det sprakar så hemtrevligt. Det är bland det bästa med vintern; att tända eldstäderna!

Nu är räcket på farstukvisten klätt i granris. Jo lite kyligt var det att hålla på med stickiga, avklippta små grenar. Vi brukar även ha glitter runt granriset. Och glitter köpte vi igår. Två meter! Två ynka meter glitter! Räckte inte ens till hela gaveln. Ja det är bara att vänta till helgen med att köpa glitter! Nåväl, det blir fint när det är färdigt! I år har vi ingen ljusslinga runt riset eftersom vi satte upp istappsslingan.
Jag vill ha ljusslinga på hönsgården. Inte hela utan bara en del. Belysningen på uthuset lyser inte upp särskilt mycket och solcellslamporna laddas inte tillräckligt eftersom solen lyser med sin frånvaro. Får väl se om jag hittar någon lämplig slinga...

Måndag och ny vecka. IGEN! Tiden bara rinner i väg. Hög tid att börja med julbaket.
Julbaket, ja... Jag skulle ju baka saffransbullar i dag. Mmm just det! Har allt! Förutom jäst. Vilken bagare, vad? Nåväl jag får väl hitta på något annat att baka då.
Novembermörkret och kylan håller i sig. Jag ser att det har kommit lite snö under natten; det ligger ett tunt lager längst ned på vindrutan. Inget på backen vad jag kan se.
Elden sprakar i vedspisen. Jag hoppas det brinner lika bra som det låter... Man vet ju aldrig med fuktig ved! Jodå, nu brinner det bra (var just och tittade)!
Undrar VAD dottern gör! Hon har varit vaken i över en timme. SÅ lång tid tar det väl inte att göra sig i ordning?! Men det är klart; då hinner hon inte äta frukost... Ett glas fläderdryck får hon ta så hon har något i magen. Tur att skolan har kafeteria så hon kan köpa en frukt eller toast. Jag ogillar att hon slarvar med frullen! Själv gick jag upp före 05.00 för att tända i spisen och göra havregrynsgröt till mig och maken. En kopp kaffe på det...
Ny vecka, nya tag. Jag ska ringa min bank i dag, i fredags var det ju dag före helgdag. Men nu är det vanlig dag och jag hoppas det går fort med att uppdatera avtalet. Jag ska gå in och kolla så jag säger rätt! Och jag ska skriva av farmors recept!

Nu är höstlovet över och nu ger vi järnet tills jullovet kommer.
Den här helgen, All Helgona eller Dubbelhelgen, har vi lagt gula rosor (i fredags) och tänt en marschall (i dag) på Minnesplatsen på vår tomt. Blommor och ljus för att tänka lite extra på våra nära och kära - både människor och djur - som inte längre är med oss på Jorden. De finns i mina tankar så gott som dagligen men en extra tanke eller två ägnar i alla fall jag mig åt de som lämnat Jordelivet.
Utanför huset blåser det halv storm och har så gjort till och från i drygt 12 timmar. Inne är det svinkallt eftersom det drar från fönstren. Båda eldstäderna är i gång men det tar ju ett tag innan värmen kommer. Jag ska ta med mig kära maken och hämta ved; måste ha så jag kan tända vedspisen i morgon bitti. Blåser det så här är det utkylt i huset!

Nu har vi äntligen fått tummen ur..! Plockat undan möbler, grill, urnor, amplar och redskap. Nu är i alla fall jag iskall! Sitter under en filt och känner hur blodet sakta värms upp. Det blåser iskallt ute och det luktar lite snö i vinden.
Eros gick ut nu. Jaktlaget har varit här och då får han inte gå ut. Han vill nog inte vara ute särskilt länge; han trivs i stugvärmen. Athena vill ju inte gå ut; hon brukar ligga på en stol eller på soffan och sova.
Ja nu är åtminstone tomten redo för vintern. Jag är det också precis som Midna!

Trots att ledigheten närmar sig slutet och jobb och skola nalkas är jag glad! Jag hade skrivit av min farmors recept på ostkaka och datorn kraschade; de senaste sparade ändringarna försvann. Men så kom jag på att min faster säkert hade receptet. En fråga på messenger och i dag kom ett foto på receptet! Farmors handskrivna recept på ostkaka! Pappa gjorde det några gånger och det är ju så gott! Småländsk ostkaka; mumz! Ett stort TACK till min fina faster <3!
Tänk att en sådan liten gest kan ge så mycket glädje! Då ska jag planera in en dag när jag ska göra ostkaka. Gott att ha i frysen :-D!
Man ska värna om familjerecepten, tycker jag. Det finns många recept från mamma; julkakor som mormor bakade. De julkakorna lever vidare. Och då tänkte jag att det skulle vara roligt att ha något efter pappa. Vad passade bättre än småländsk ostkaka?! Dessa recept ska föras vidare till min dotter. En dag får hon axla ansvaret för att föra vår baktradition vidare.
Snart är det dags för det årliga och lika traditionella havrekaksbaket! Det gjorde vi hos mamma varje år men nu bakar vi dem hos äldsta systern. Det är ett dagsverke som heter duga! Men de är värda allt slit! Åh vad gott med en havrekaka med smör och ost till en kopp te eller kaffe!
Nä nu ska jag kolla vedspisen och sätta fart på min kära tonåring!