Jaha, måndag igen. Efter en tung inledning på helgen med begravning i fredags så blev det en trevlig helg. Ett par goda vänner kom i lördags och vi åt gott; grillpremiär. De sov i vår husvagn och åkte hem igår. Maken och dottern åkte till Stockholm, de var på Fantomen på Operan. Jag jobbade.
Midna och jag tog en promenad mot samhället i grannsocknen där vi skulle köpa pizza. Vi gick nästan 6,5 kilometer. En skön promenad med kvällssolen rakt i ögonen.
I dag ska jag inte safta eller baka så katterna behöver inte vara inne på dotterns rum flera timmar. Eros hade bråttom ut. Athena har inte kommit ned.
Hoppas det är connection mellan datorn och skrivaren..! Måste printa. Igår eftermiddag fungerade det inte och jag har det jobbet kvar.
Nej nu måste jag sätta fart! Jag har keverans i eftermiddag!

<3 maken och dottern sitter i skrivandets stund på Cirkus i Stockholm och tittar/lyssnar på Fantomen på Operan (Phantom of the Opera) med Peter Jöback som Fantomen. Jag har varit på en kortis med Midna och så har jag jobbat; leverans i morgon! Just nu vilar jag ben och fötter. Ska jaga in rymlingarna. Två hönor har smitit ut.
I kväll ska vi faktiskt äta pizza. Jag vet inte om jag ska ta en Calzone (självklart byter jag skinkan mot tonfisk) eller en... vad heter den nu då?! Africana? Nej.... Tutti frutti? Nä jag ger upp! Det är ananas, banan och curry (skinkan byts ut mot räkor) på den. Väldigt smarrig! Jo jag tar den sistnämnda.
Nej nu måste jag jaga in hönsmarorna! Det är bara en tidsfråga innan någon rovfågel känner att de två hönorna är inom räckhåll.

Igår fick jag ytterligare en beställning på jordgubbsmarmela som ska levereras i morgon. Under förmiddagen kom det en saftbeställning som också ska levereras i morgon.
I dag ska påskerbjudandet ut på fejan, insta och hemsidan! Det finns en färdig skiss i huvudet nu.
Har suttit och pysslat med etiketter medan jag fikade. Ytterligare två burkar etiketterade! Det tar tid med etiketterna; de ska skrivas ut, klippas ut, vikas, limmas, vikas ihop och ligga i press innan de hålas och träs på ett silverfärgat presentsnöre. Jag kan erkänna att den typen av pyssel är inte min grej! Men jag måste ange ingredienser, tillverkningsdatum och bäst före samt hur de ska förvaras och hur länge en öppnad burk/flaska håller. Bullar och kakor måste dessutom märkas med infon att produkten fryses efter tillverkning. De glutenfria produkterna måste märkas med kan innehålla spår av gluten. Och eftersom vi äter nötter ibland måste samtliga bakverk dessutom märkas med kan innehålla spår av nötter. Mycket att tänka på. Jag behöver inte ange näringsvärdet. Det är jag inte ledsen för.
Efter marmeladtillverkningen ska jag ta fram smör! Jag ska baka gluten- och laktosfria hallongrottor.
Nu är fikarasten slut; tajm för dajm. Dags att återgå till arbetet!

Då har det blivit onsdag. Dagen som är mitt emellan helgerna; den föregående och den kommande.
På lördag kommer min mycket goda vän med sambo på middag. Det ska bli kul, vi har inte setts på evigheter! Vi funderar på menyn.
I dag ska jag baka hallongrottor; glutenfria sådana. Då kör jag dubbel sats; lika bra när jag ändå är i gång. Mer etiketter ska göras i ordning. Jag ska kopiera mina bokföringsordrar med mera och skicka till revisorn. Det måste gå med posten i dag.
Nackdelen med företagande är pappersjobbet, de administrativa sysslorna. Både tråkigt och tidskrävande. Debet och kredit; de ska gå jämnt ut. Men när är ALLT roligt? Lite tråkigt måste man ju ha ibland för att uppskatta det roliga.
Jag ska göra i ordning en presentförpackning som ska fotas, fotot ska föras in i datorn och infogas i påskerbjudandet.
Midna sover på soffan, hon drömmer; hela ansiktet rör sig och "läpparna" fladdrar.
I dag ska det visst komma snö :-(. Den kommer en månad för sent! Nu vill jag inte ha mer snö! Jag vill ha vår! Eller som pappa brukade säga: "Vi har vår i luften. Var har ni er?"
Krokusarna börjar blomma. Tussilago börja lysa upp i dikenas döda gräs och blåsipporna poppar upp. Tranornas läten ekar över nejden, sångsvanar och kanadagäss har anlänt. Flugsnapparen har jag hört. Och något som gläder mig är att det verkar vara gott om ekorrar i år! Vi hade en på farstukvisten för någon vecka sedan och jag har sett flera på promenader och från bilen. De är så söta! Vi hade en ekorre som bodde i ena fågelholken för tre år sedan. Hon sprang på morgnarna och samlade dött gräs. Ekorrmamman tog med sig ungarna och klättrade i en av granarna. Bara inte Eros tar någon ekorre.
Om jag skulle sätta fart på dottern?

En leverans på förmiddagen! Och jag har gjort etikettjobb på eftermiddagen/kvällen och gjort saft och marmelad på förmiddagen. Katterna blev överlyckliga då de fick ränna runt i huset. Midna var också glad över att få ligga i soffan.
Jag åkte in till staden för att komphandla och passade på att tajma in det med en leverans och att hämta dottern.
Det går lite trögt med påskerbjudandet men i morgon MÅSTE det ut! Och jag måste kopiera papper som revisorn ska ha. Om de ska hinna anlända till fredag bör jag lägga brevet på lådan i morgon. Ja ja det är bara att köra på...

Ja då var det måndag igen, då. Och sommartid sedan natten till igår. Lite mörkare på morgonen men annars märker inte jag av den.
I dag ska jag göra saft, sylt och glutenfria syltgrottor. Och så ska jag kolla mitt senaste projekt... En hemlis än så länge.
Jag har skissat på ett påskerbjudande som ska ut i morgon men absolut senast onsdag. Om mitt projekt lyckas måste jag räkna på det. Än så länge verkar det ha gått bra ;-)! Om det lyckas ska det ingå i påskerbjudandet!

Ligger i sängen medan solen skiner utanför fönstret. Midna ligger på min ena fot och maken snusar bredvid. Han pratade i sömnen: "Jag kommer inte ihåg, jag kommer inte ihåg." Dottern steg upp före sju! Katterna är i dotterns rum.
Jag vill gå en härlig promenad med maken och vovven! Helst en lite längre sträcka än som avverkas under veckorna. Nu menar jag dagens första promenad, den som brukar ligga på drygt två kilometer. Tänkte vi kunde gå tre kilometer kanske... Hoppas maken är upplagd för det :-)!
Tuppen var ute i hönsgården i natt. Jag hörde honom gala och han stod i vindfånget strax innan. Man ser ju ingenting i den becksvarta natten. Men det borde ha varit ett sjudundrandes oväsen om något rovdjur hade varit i närheten. Jag vet ju vilket kackel det var när rovfågeln attackerade nätet över hönsgården. Alla hönor kacklade i ren ock skär panik, de flaxade så fjädrarna flög och de stod på varandra i ena hörnet. Nu är det nog hög tid att göra en lucka så det går att stänga utifrån.
Strax tjuter alarmet och det är dags att gå upp.

I dag står saft och marmelad på schemat. Burkarna och flaskorna anlände ju igår.
Jag har promenerat också; Midna behöver sin dagliga excersis. 6,9 kilometer sammanlagt har vi avverkat på tre promenader.
Just nu väntar jag på att dottern ska äta färdigt och gå upp på rummet för att plugga så jag kan fixa i ordning köket, ta upp Midna i sovrummet så jag kan fortsätta med saft och marmelad. Jag vill veta hur mycket burkarna rymmer; först då kan jag ge ett korrekt pris.