Onsdag och <3 maken arbetar hemma. Ja det beror ju på väglaget. Jag blev ståendes i backsnäppan utanför vår infart. Skulle hämta dottern vid bussen men kom inte i väg. Som tur är bor min ena syster mindre än en mil härifrån så dottern kunde hoppa av bussen hos henne och vänta till maken kom från jobbet. Han bestämde igår att han jobbar hemma i dag och eventuellt i morgon.
Jag och Midna har varit på en kortis, lite drygt 1,5 kilometer. Lite kallt om fötterna men annars var det skönt.
Undrar om snön som utlovats dimper ned snart? Det doftade snö när jag hängde ut ostkanten för 30 minuter sedan. Himlen har en stålgrå färg och luften är kyligt rå. Vi sitter under filt medan elden sprakar i spisen.

Normalt sett brukar jag vara gräsänka från och med tisdag men inte den här gången! <3 maken åker inte i väg till arbetsplats nummer två; utan jobbar i Sverige hela veckan! Så skönt det ska bli att få hem honom varje kväll. Det är jag inte bortskämd med precis. Då får jag pyssla om honom lite mer som t ex hänga underkläder och strumpor på elementet.
Det är riktigt vackert nu med snön. Men det är lite slirigt på sina håll. Antispinnfunktionen hoppar i gång i backsnäppan medsamma jag svänger ut från infarten, knappt styrfart så är det segt att komma uppför.
I dag ska jag prova ett annat glutenfritt mjöl. Jag tänkte slänga ihop någon mjuk kaka under förmiddagen. Enligt min planering skulle jag baka mjuk Apelsin-Saffran i dag men saffran är en för dyr råvara att experimentera med. Jag funderar starkt på mjuk pepparkaka. Måste även blanda till någon kryddblandning.
För en gångs skull känns inte den här veckan som någon tung, känslomässig uppförsbacke! Det känns mer som att stå på krönet och långsamt känna hur det planas ut mot HELGEN. Jag har ett evenemang på lördag där jag ska presentera gamla godingar och nyheter.
Nu ska jag plocka ur diskmaskinen och locka ned vovven från övervåningen.

Det är blott en minusgrad men känns som tio! Jag fryser ända in i märgen. Kaminen tändes på förmiddagen men värmen försvann ovanligt fort.
Eros har varit ute ett par gånger men kommit in efter maximalt 30 minuter. Då var det en kall kattpojke, som mer än gärna värmde sig i famnen, som kom in. Iskalla små tassar och iskall päls. När han kom in efter dagens premiärutevistelse frös han så han skakade. Han satt i dotterns famn under filt och frös. Athena trivs ju bäst i stugvärmen. Hon brukar titta på Eros som om hon tycker han är galen som går ut. Midna får man nästan muta för att hon ska gå ut. Lattjo polarspets!
Jag har lite jobb att göra men det är gött att ligga under filten medan en söt liten kattflicka mjölktrampar och spinner. Men jag ska nog ta mig en fyrtår och sedan ta itu med näringsdeklarationer och etiketter.

Jag har ingen större lust att jobba! Det är bra skönt under filten i soffan. En vacker liten katt halvsitter på vänster lår och mjölktrampar. Det är så mysigt. Pojken ligger nog uppe i dotterns säng.
Det har gått för runt; jobbat, eldat, hämtat ved, hundpromenad, eldat, hämtat ved, fixat fågelmataren (fyllt den med frön, hängt upp den i äppelträdet), stängt om hönsen, hämtat post, eldat, hämtat ved, jobbat, handlat och hämtat dottern inne i staden.
Jag borde plocka ur diskmaskinen och fylla den, tvätta någon maskin. Jobba... ja ju mer jag gör i dag desto mer får jag ju gjort. Jag får jobba när katterna är uppe på dotterns rum. Kaminen ska tändas. Men inte än på någon timme; det är för tidigt.
ä nu är det hög tid att tömma maskinen!

... betyder att maken är på jobbresa och jag är gräsänka.
I morse var det kallt. Enligt bilen var det - 7. Jag tittade på termometern inne när jag "väckte" Midna: - 6,8. Vedspisen tändes strax efter 6 medan <3 dottern gjorde gröt. På något vis känns det mindre kyligt när elden sprakar. Jag har inte kollat graderna inomhus men jag gissar att det cirka 17 uppe och någon grad lägre innan spisen blev varm.
Jag kör rent tvättmaskinen; tom på högsta temperaturen och med en skvätt ättika i facken. En procedur som tar nästan tre timmar. Men det måste ju göras.
Ja då är påtåren ett minne blott. Dags att peta in en pinne och sätta fart?!

Minus fyra och knappt + 16 grader idag på morgonen. Jag har nästan precis tänt i kaminen. Ska elda någon timme eller två; den måste kallna innan den tänds på nytt. Vi lär få elda i kväll..!
Jag sitter i soffan under filten och försöker få katterna att ligga hos mig. Midna lade sig i soffan, i andra änden. Hon trivs där.
Ser ut att bli en fin dag. Än så länge!
Strax dax för tretår men jag ska nog krypa under filten en stund först!

Det var en förbålt god deg. Men svårjobbad; gick inte att kavla tunt. Då sprack den. Enligt receptet skulle kakorna bakas av i 200 grader. Hm, tänkte jag, det är ju för varmt! Körde 175. Blev inte bra; inte klara. Provade 200 men det funkade inte heller; kakorna svällde för mycket. Ja, för varmt - som jag tänkte från början. Nej, den degen har jag gjort för första och sista gången. Jag provsmakade en kaka; jo visst var den god men knarpig! För knarpig. Delarna till asken och de hjärtan och snögubbar som stansades flöt ut och de ser ärrade/blåsiga ut. Så nä, det receptet stryks!
I år får det bli köpt glutenfri pepparkaksdeg. Jag hinner inte testa xx antal recept nu. Och ja det tar emot eftersom den innehåller palmolja. Jag hoppas att det är certifierad sådan i så fall! Det är lite bättre. Jag läste att om man ska köpa något som innehåller palmolja så ska den vara certifierad eftersom de odlingarna sköts - då hoppas jag att det är sant! Men helst undviker jag den.
Dagens bak blev ju inte vad jag hoppats på men jag fick en ny erfarenhet - vilket inte är att förakta!
Nu vill min utsvultna vovve ha mat.

Söndagens eftermiddag börjar lida mot sitt slut; snart tar kvällen vid. I morgon är det en ny vecka. Jag har planer för nästan hela veckan :-D!
I kväll ska jag sätta pepparkaksdeg, halv sats. Det är glutenfritt och jag vill testa lite. Bättre med en mindre sats OM det skulle gå tokigt. Maken hjälpte mig att fixa en riktig ritning till pepparkaksasken. Nu kliar det i fingrarna men jag får vänta till i morgon. Degen ska vila över natten. Jag måste ta fram smöret så det blir rumstempererat.
Maken och jag tog en kortis med Midna, en dryg kilometer i grådasket. Sedan ställde vi in trädgårdsmöblerna och skördade grönkål, morötter och rädisor. Morötterna är i olika färger; gul, lila, orange och vit. Vi ska fritera lite grönkål till middagen, panerad spätta med pommes frites och citron- & dillmajonnäs.
Nu ska jag väga upp smöret så det blir mjukt.