Äntligen är julköttbullarna färdiga. 106 stycken på ca 1,6 kg smet. Det känns i både axlar, ben och rygg.
De fick tummen upp av dottern; vi delade på en. Jag har lagt ett gäng i en burk till svärfar. Han ska även få en liten Jansson också.
Ja, det finns ju roligare saker att göra än rulla köttbullar! Fast bara man kommer i gång så går det av bara farten!
Köttbullar gjorda av kronhjortfärs så det blir att förtära dem med andakt på julafton ;-)!
Som vanligt fick Athena och Midna smaka lite rå färs; Eros äter inte så jag gav dem medan han var ute.
Nu har jag varvat ned med en god, het kopp te. Funderar på att fixa mera! Synd att vi inte har plats för vår fina tekanna i keramik.
Alla julköttbullar är förpackade och ligger i frysen - i väntan på julafton!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Oj oj nu är det länge sedan jag bloggade! Men det har sina orsaker..! Först och främst har jag haft en period med mycket jobb. Fått vikariera för kollegor och några extra jobbpass. För snart två veckor sedan däckade jag under natten. Feber. Ont i...

På kvällskvisten har jag och fästmannen fixat med belysning och fortsatt med timret. Några timmar ute i oktoberkvällen. Lite kyligt. Det ska bli gott med te när fästmannen kommer in. Han plockar undan ute och släcker samt stänger. Nu fryser jag. Ha...

Skönt med sovmorgon. Och skönt att slippa gå upp och skjutsa dottern. Gårdagens jobb känns i axlarna i dag. Åtta timmar storstäd, ja jag skulle ljuga om jag påstod att det inte kändes. Nu inmundigar jag dagens första balja java. Och det smakar finf...

Ett par morgnar har jag fått skrapa rutorna på bilen. I morse var det regn. Det märks att hösten bli mer och mer intensiv; kvällar och morgnar är väldigt kyliga. Även dagarna är kyliga trots att solen tittar fram då och då. Det har gått så fort; nys...

Då är det sista September i dag. För fem dagar sedan firade jag och fästmannen åtta månader som officiellt par. Det har gått fort; väldigt fort. Och det känns fortfarande bra :-)! För en tid sedan fick jag frågan om jag var lycklig tillsammans med fä...