Vaknade vid 7-tiden av att det mullrade. Det blev mörkare och mörkare. Och så öppnade himlen sig och det stod som spön i backen. Åskan kom närmare och närmare. Blixten korsade himlen och så brakade till. Midna satt vid ytterdören och skakade. Till och med katterna blev oroliga. Och så kom en blixt och en smäll typ samtidigt. Huset skakade och fönstren skallrade. Det slog ned någonstans; för det kändes. Jag har bestämt att det ska upp åskledare på huset! Det kan slå ned trots att vi har höga träd på tomten. Been there, done that som man säger.
Nu har Tor eller Zeus dragit vidare. Fast det ska visst åska när jag ska gå från bussen till tjejfesten...

Då är det fredag! Och jag är ledig! Nu uppskattar jag ledigheten på ett helt annat sätt än tidigare.
Fast jag är ju inte helt ledig; måste förbereda inför helgens marknadsdagar med märkning och lite tillverkning. Tillverkning i den här värmen... ja det måste ju gå. Mjuk banankaka tänkte jag baka och så någon sorts saft och marmelad. Jag får inventera och se vilken sorts bär som jag har mest av i frysen. Nu kom jag ju på att jag skulle ha fixat kryddset Regnbågsfonden! Ja där rök ju min lediga dag...
Fixa java, inventera och köra i gång!

Det var varmt och kvalmigt redan vid 7-snåret när jag åkte till jobbet. Svetten lackade redan efter några minuter! Innan jobb. Under jobb rann det ännu mer; pannan, halsen, ryggen. Typ hela jag!
När jag åkte hem var det rutorna nere fram till motorvägen; därefter glipor. Det kommer in syre i alla fall. På avfarten när farten är något långsammare åkte rutorna ned igen. AC:n funkar inte. Till nästa sommar ska den fixas. Så är det bara! Det här är olidligt. Kanske även borde investera i en luftvärmepump; den kan man använda som AC.
När jag kom hem tittade jag till kycklingarna. Döm om min förvåning när de varken var i hönsgården eller i hönshuset! De rackarna hade smitit ut utanför hönsgården. Busungar! Men så småningom gick de pipandes in.
Midna blev glad när jag kom hem; maken har varit i Stockholm och dottern åkte till en kompis. Athena och Eros blev också glada när ?mamma? kom hem.

En balja java innan det är dags att bege sig till jobbet. Det är nästan tyst i huset; inte ens katterna rör sig. Midna ligger bakom soffan och halvsover. Det är bara fläkten som hörs; surrar några decimeter från örat. Den skänker en smula svalka. Solen har redan börjat värma upp kåken. Ja det blir en het dag i dag också. Men det ska visst regna i helgen. Jag som ska stå på marknad då.
Nej nu ska jag fika färdigt så jag hinner fixa det sista innan färden till jobbet.

Lite småtrött i dag. Sov inte så jättebra i natt; det var varmt och det var kyligt, jag vred knät... Ja och så hux flux vrålade alarmet. Har legat och vilat på soffan en stund. Hade tänkt vi skulle städa hela huset men... jag måste baka! Jästen går ut i dag. Mmmm, jag bakar hellre än städar.
I dag har kycklingarna varit ute i hönsgården. Jag fick ta in Eros när jag kom hem från jobbet. Athena hade smitit ut på gräsmattan. Bara Midna som skött sig :-D!
Jag ska leta fram receptet på Tomatfrallor och ändra i näringsvärdet eftersom jag har bytt ut det glutenfria mjölet mot bovete - som också är glutenfritt. Bovete blir inte lika torrt som det förra jag använde.

Lite jobb har jag gjort... Äppelsaft med kaneltouch; en stor flaska och tre små. Jag tyckte synd om katterna att vara instängda så jag tog en paus i tillverkningen. Måste komma på något bra att hålla dem från köket. Jag vägrar ha dem instängda en hel dag. Men jag ju inte ha dem i tillverkningslokalen; det får jag inte.
Jo jag har printat etiketter också. Ja det blir klipp- och-klistra-aktivitet i kväll. Så roligt... eller inte. Men ack så nödvändigt! Jag har även lagt in uppgifter om bovetemjöl och ändrat Gluten- och laktosfri Mjuk Banankaka. Sådant där tråkigt jobb. Eller jättetråkigt.
Jaha, dags att ta upp katterna och göra Äppelmos.

Ytterligare en vecka och helg som kan bockas av. Jag har ju inte varit ledig från företaget och ska fortsätta jobba i dag också.
Igår bakade jag gluten- och laktosfria hallongrottor. Jag ska sponsra ett gårdsfik där jag även ska stå på deras marknad.
I dag ska det kokas Äppelsaft och Äppelmos. Beroende på hur varmt det blir i köket ska jag ev baka gluten- och laktosfri mjuk Banankaka. I så fall blir det nog en stor och några mindre. Jag har lite administrativt arbete också; etiketter, lägga in nytt glutenfritt mjöl och fixa näringsdeklaration till Banankakan. Sådant där jobb som jag älskar. Eller inte. Jag ska ta fram etikett till Kryddset Regnbågsfonden och information om deras arbete. Då måste jag blanda kryddor. Receptet på Ört- & vitlökssaltet har fått fötter! Ja inte verkar det bli en slapp dag inte! Tur att jag tog sovmorgon.
Nu är det dags för dagens första java och sedan: SÄTTA FART, RASKA PÅ!

Det var relativt svalt i morse så jag beslutade mig för att äntligen baka hallongrottor; bakade på bland annat mandelmjöl och egentillverkad hallonsylt.
Nu tretår! Strax dax att vända plåten; ugnen gräddar ojämnt. Fast det blev ingen tretår; kaffet var överkokt och då dricker inte jag.
Lite senare ska jag baka gluten- och laktosfri mjuk banankaka och så ska det bli äppelsaft och äppelmos! Bara hoppas att det inte blir kvalmigare i köket. Skulle behöva någon fläkt.