Dagarna går fort; måndagen kommer och tjosmisk så är det onsdag. Eller fredag.
Jag jobbar febrilt med att ta vara på så mycket frukt som möjligt. I dag kokade jag plommonsylt. Det blev ett gäng över och de ska min moster få. Jag plockade de sista plommonen i förrgår; de flesta låg på backen. I kväll tänkte jag koka saft; hallon-rabarber.
Igår handsågade jag några större grenar från en ask. Tror det är resterna av asken. Vi har timmer som legat i flera år på gården. Det är för grovt att handsåga. Jag kan inte hantera en motorsåg och även om jag kunde skulle jag inte använda den när jag är själv. Den blivande veden behövde inte klyvas; så grovt var ?timret? jag sågade igår. Den blivande veden lade jag på ett särskilt ställe i vedboden; den har blivit fuktig och behöver torkas. Det är för framtida behov.
Bu behöver min vackra vargsessa gå ut.

En intensiv men rolig vecka är nu slut. Jag stod som inbjuden lokal producent på den lokala handelsträdgården i grannsocknen. Det blev väl ingen förmögenhet men jag hade ju inte fått hälften så mycket sålt om jag inte varit där. I lördags var jag ledig; tog en rejäl sovmorgon! Jag sov tio timmar nästan i sträck.
Igår stod jag i bygdegården i en annan grannsocken. En kvinna som köpte hallonsylt undrade om jag skulle återkomma på julmarknaden i december. Hon har köpt hallonsylt förut av mig och hon tyckte det var bra att min sylt innehåller mindre socker än den i affärerna. Sådant är roligt! Och en kund frågade efter inlagda trattisar; de var så goda sade han. Det är också roligt. Men jag har inga trattisar; hittade inga när jag var ute. Kanske skulle ge sig ut när jag gjort marmelad och saft av plommon? Jag ska tillverka saft av 1,5 kg plommon... Lika bra att placera min lekamen i stående vertikalt läge?!

Jag har stått hela veckan på den lokala handelsträdgården. Det är en fin möjlighet att marknadsföra företaget. Jag har sålt något varje dag; inga mängder kanske men jag ser på det så här: jag hade inte sålt något om jag inte hade varit där.
Jag skulle baka mandelgrottor igår. Fanns receptet kvar i datorn? Nä... Jag letade på nätet men fann inte det receptet. Det är ett recept som jag är mycket rädd om. Jag har det inte i huvudet men när jag ser det så vet jag. Ja ja det är ju bara att fortsätta leta under dagen och i kväll.
I dag blir det brallor; min kjol är inte torr och hinner inte torka. Men nu ska jag göra mig i ordning så jag slipper stressa.

Jag blev inbjuden att under helgen som var stå och sälja på handelsträdgården som har planteringsdagar. Och jag blev inbjuden att stå ända till fredag. Det har varit jättekul men självklart jobbigt eftersom jag inte är van vid att vara hemifrån så länge. Nu i veckan åker jag hem för att rasta Midna och se till katterna och åker tillbaka. På fredag står jag till 16.30; maken jobbar hemifrån. Lördag kväll är det tjejträff inne i staden och på söndag ska jag stå i grannsocknens bygdegård. Sedan verkar det vara lugnt till december då jag tre helger i rad ska stå på julmarknader både här i kommunen och i grannkommunen.
Jag har gjort äppelchutney på sammanlagt 1 kg äpplen. Igår kokade jag saft på 1 kg plommon. Det ska bli chutney och marmelad på plommon. Tänkte koka äppelsaft och äppelmos någon kväll också.
Nu måste jag fixa näringsdeklaration, etiketter och lite klippa-klistra.

Snacka om flax! Jag ska stå på en handelsträdgård i helgen och jag fick förfrågan om att stå där tills fredag 7/9! Självklart tackade jag ja! Nu är det produktion som gäller!
Igår kokade jag äppelchutney. I dag har jag kokat äppelsylt. Nu ska jag sträcka ut mig på soffan; sedan ska jag plocka ihop kvällens beställning och fixa med etiketter. Jag ska mejla en prislista till en eventuell återförsäljare.
Måste kolla plommonen; de ser ut att mogna. Ska koka plommonchutney. Och plommonsylt. Ja verkar som om jag måste beställa fler burkar... Och jag måste köpa flaskor! Det ska kokas äppelsaft på Åkerö. Och det ska kokas plommonsaft. Rabarberna ska skördas.
Nä nu ska jag fixa fyrtår och spana in plommonen!

Ja det var det veckoslutet, det! Jobb i lördags; stod på en marknad inne i samhället. Ja det gick bra. Tills regnet föll; då försvann många besökare. Sedan hem för att duscha, byta om och bli sminkad. Jag åkte in till en god vän och åt mat - hampabiffar och laktosfri potatisgratin.
I dag har jag städning och marmelad samt saft på schemat. Ska strax börja röja i köket så jag kan jobba för att sedan städa när jag har jobbat klart.
Segt i dag. Jag skulle bara lägga mig i fem minuter på soffan när jag druckit upp kaffet... Långa fem minuter..! Vaknade vid 9... Fem minuter blev två timmar. Ja ja, jag behövde väl det.
Nehe, pudra näsan och rasta Midna så det blir något gjort?!

Först vill jag gratta min äldsta systerdotter på födelsedagen! Grattis! Hoppas du får en fin dag <3!
I morgon är det marknad! Jag har hållit mig frisk *peppar peppar, ta i trä*. Lite strul med näringsdeklarationer men men jag ska väl ha några bakverk den 9/9 också.
Jag har några etiketter att fixa till bland annat Ört- & Vitlökssaltet. Ska dela ut några smakprover.

Ett av våra äppelträd har mogna äpplen. Jättegoda! Mjukt, ljust fruktkött och lite sötsyrlig smak. Jag plockade och plockade. Använde äppelplockaren. Två vändor var jag ute. Fick ihop sammanlagt drygt 6,1 kg äpplen. Det finns ganska många äpplen kvar på det trädet. En av mina facebookvänner trodde sorten heter Fiholm.
Nu ligger de förpackade i kylen i påsar om strax över 1 kg.
Jag upptäckte ett sjunde äppelträd i snöbärshäcken; Åkerrö. Med det trädet har vi tre eller fyra Åkerrö. Det är ju godaste sorten, tror jag. De mognar först efter den första frosten. Men de är väl värda att vänta på! Då blir det mos, saft och sylt samt äppelchutney och äppelkakor - mums!
Äpplet på bilden är den sort jag plockat i kväll. Fiholm?