Inlägg publicerade under kategorin Gelé & Marmelad

Av Åsa Billefält - 17 december 2017 10:20

Nu kan jag pusta ut! Igår var det sista julmarknaden för i år. Jag är helnöjd; drog ihop till hyran OCH drygt lika mycket till! Jag hade dessutom turen med mig som fick låna både bord och tält av arrangören.
Det har varit några intensiva och stressiga veckor men det var värt det efter igår.
Nu ska vi äta frulle!

Av Åsa Billefält - 6 december 2017 14:14

Kära maken kom hem igår. Vovven blev så glad - som vanligt! Hon är lyckligast när hela familjen/flocken är samlad. Vi satt uppe till strax efter midnatt; vi tittade på Foyle's war. Det är en riktigt bra serie, tycker vi.
Jag har tagit en promenad på drygt två kilometer med en jätteduktig Midna. Och så har jag gjort saft, drottningsaft. Lite komphandling med mera; sedan bara kavla opp ärmarna och göra drottningmarmelad!
Får se om jag orkar rota efter jullådorna i dag...
Jag passade på att gosa med Athena och Eros när jag bäddade sängarna. De blev så glada!
Det är farligt att slå ned gumpen; det är DÅ man känner av tröttheten.

Av Åsa Billefält - 3 december 2017 08:45

Igår började den första julmarknaden; dag ett av två. Ganska mycket folk men de flesta gick bara och tittade. Jodå lite sålt fick jag! Jag preppade lite saft igår som jag ska ta med mig i dag. Jag gjorde en ny sort igår; ananas. Det är bland annat den jag ska ha som smakprov. Då kan man få en annan respons och så köper de flesta den saft de smakat.
Jag träffade en klasskompis som jag knappt träffat sedan vi slutade nian. Och så träffade jag en annan kompis, hon är mamma till en tjej som gick sexårs med min tös. Så fanns det ju andra som känns igen men jag vet inte namnet på dem eller var jag träffat det. Kanske någon som bott i samhället jag växte upp o? Eller någon som syns på sta'n? Strunt samma!
Nu ska min <3 make få rita och skriva!

Av Åsa Billefält - 24 oktober 2017 14:03

Småkyligt och rått. Före sex i morse tände jag i kaminen. Det var även en tunn isskorpa på vindrutan men den försvann med hjälp av spolarvätska och torkarna.
Jag fortsatte elda några timmar; lade in sista vedklabben strax innan förmiddagspromenaden. Nu har det brunnit ut.
I dag kunde jag koka saft då jag köpte socker igår. Drygt en liter blev resultatet.
Strax dags för en eftermiddagspromenad. Måste stänga in katterna. Skogsskövlingen är i gång och då får inte Eros vara ute. Han må vara stor men är hiskeligt snabb på att smita ut. Jag ska även göra marmelad och då får inte några fyrfotingar vara i köket. Midna håller sig på plats ned hjälp av galler i dörröppningen men katterna hoppar över.
Ja, så är jag gräsänka till torsdag. Kära maken har rest till sin personal i grannlandet. Men kort därefter kommer höstlovet och DÅ är även han ledig! Ska bli skönt att få sova lite längre på morgnarna.
Nä nu måste jag leta rätt på katterna och ta upp dem. Hunden behöver promenad i gråvädret.

Av Åsa Billefält - 25 september 2017 08:19

Ja då var det ny vecka OCH måndag. Ja ja, det är ju som det är. Bara att bita ihop och köra på. Blir ju inte bättre för att man måndagsdeppar. Det är ju snart helg igen. Upp för backen bara och sedan - TJOSMISK! - är det måndag igen. C'est la vie!
Sitter just nu i soffan med dagens andra balja java. Därefter ska jag göra i ordning köket. På dagens schema står det jordgubbssaft och jordgubbsmarmelad. Om jag hinner blir det en sats ananasmarmelad också. Beror på när dottern slutar i dag. Niorna skulle i väg på något jippo och de skulle eventuellt sluta efter det. Jag vet ju inte när Midna behöver promeneras så det spelar också in. Sedan, beroende på vad uret visar, tänkte jag gå min vanliga kortis och plocka svamp. Det är skönt att strosa för sig själv med spotify som sällskap. Jag rensar hjärnan. Och så behöver jag få upp kondisen! Den är på G men än finns det mer att hämta, så att säga. Förmodligen tar jag Midna med mig och går för att möta <3 maken i kväll. Och så ska jag ju göra soppa... Ja det verkar bli ett pusslande. Kvällsjobb kanske? Det visar sig.

Av Åsa Billefält - 11 september 2017 14:16

Jahapp, då är det måndag IGEN. Skjutsade dottern till skolan eftersom jag skulle handla lite. Hem och gå en liten promenad med Midna. Jag såg några röksvampar men jag plockar inte när jag är ensam; Midna har inte tålamod att sitta och vänta medan "mamma" plockar svamp.
Jag gick ut en sväng på egen hand efter att ha tillverkat ananasmarmelad. Skönt att töra på sig efter att ha stått och jobbat. Jag hittade några små kantareller, någon förskrämd taggsvamp, två karljohan och trattisar utöver röksvamparna. Trattisarna tänker jag lägga beslag på! Åtminstone de flesta. De ska läggas in. Karljohansvamparna tänker jag torka. Jag hoppas jag hittar fler karljohan...
Det var soligt och fint i morse men nu är det mulet och det kommer några vindbyar. Bara regnet som saknas. Hunden och katterna sover. Eros gick ut när jag kom hem efter svamppromenaden. När jag tittade ut efter en dryg timme satt han på trappan och pep. Jag bar in honom. Han var kall om tassarna.
Jag borde inventera kryddorna och göra i ordning min arbetsbänk. Borde väl åtminstone fundera på att beställa burkar. Och så... Jag sätter på en fyrtår och funderar på VAD jag ska börja med.

Av Åsa Billefält - 4 september 2017 08:39

Det är riktigt höstväder i dag; småblåst och regn. Ganska mysigt att kura i soffan med en kopp kaffe; nummer två i ordningen. Det är ännu för varmt för att elda; annars hade ju en sprakande brasa i kaminen eller vedspisen varit pricken för I:et.
Jag och Midna har gått en morgonkortis, 1,2 kilometer.Hon var jätteduktig! Det var så roligt och spännande att nosa längs med vägkanten, tyckte hon. Nu vilar hon på frukosten, ihoprullad på dörrmattan.
Jag ska fixa lite kontorsjobb i dag. Tråkigt men nödvändigt! Ska bland annat göra en planeringslista inför marknaden i oktober. Diverse bakverk måste ju göras i början av den veckan så det är så nygjort som möjligt. Marmelad, saft och sylt kan jag börja tillverka ganska omgående eftersom hållbarheten är längre på de produkterna.
Göra lite nytta då'ra... så jag kan göra mig förtjänt av en tretår sedan :-D!

Av Åsa Billefält - 30 augusti 2017 07:31

Vilken kombo! Att vara rastlös och trött på samma gång... Ja ja, det är väl lite så jag är. Jag vill baka men jag vet att jag inte skulle palla det. Den här influensan har verkligen sugit kraften ur mig. Även om det går åt rätt håll blir jag trött efter att ha gått ut till kycklingarna till exempel. Fast inte lika trött som i måndags! De kokta spaghettibenen börjar sakta förvandlas tillbaka till det de var innan jag säckade ihop.
Lite jobb ska jag utföra; etiketter och kryddblandningar. Jag får ta det jag har till marknaden på lördag. Det finns vaniljbullar, vaniljlängd och gluten- och mjölkfria tomatfrallor samt saft och kryddor. Finns kanske någon marmelad- och/eller syltburk också.
Nu är påtåren avklarad; bara att kavla opp ärmarna och sätta fart!

Presentation


Billefalts

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Bloggportalen

Gästbok

Katt


Ovido - Quiz & Flashcards