Torsdag. En dag närmare helgen. Maken åkte just till jobbet för att genomföra en anställningsintervju. Trots att det är semester. Ja det är inte bara fördelar med att vara chef. Rekryteringsprocessen tar ingen hänsyn till det. Midna blev ledsen när hon såg att "pappa" hade skjorta på sig.
Och vad ska vi göra då? Ja... det behöver städas, tvättas, ta hand om ren tvätt, nya rosenspaljén behöver oljas (2 ggr), skörda smultron och jordgubbar, ETIKETTERA, plocka rallarrosor för att testa göra saft, rensa grönsakslådan... Finns en del att göra. Tonåringen får väl mutas så får jag både hjälp och sällskap ;-). Hon gillar att organisera och säger jag att hon får göra som hon vill med det brukar hon inte vara omöjlig. Lite pålägg på månadspengen brukar funka också. Det är ju en del av Livets Lära att hålla ordning osv. Här kör vi Learning by Doing!
Nu ska jag fixa påtår och ringa moster.

Efter maken och jag varit på en liten shoppingtur tog vi en promenad. Vi skulle kolla om det kommit några kantareller efter regnet. Vi kom några hundra meter så hittade vi ett gäng småttingar, fast tillräckligt stora för att rensa och lägga på en macka eller något. Jag hittade en bottenskyla smultron. På odlingen plockade jag ett gäng stora, röda, mogna smultron. De åkte ned i smultronburken. Jag har drygt två hekto från förra året i frysen. Bär kan förvaras i princip hur länge som helst i frysen. De innehåller ju knappt något fett om ens något alls.
Jag ska plocka vartenda smultron jag ser! Mina planer är att göra marmelad och saft på smultron. (smultronsaft är typ gudomligt gott)

Ibland är det inte kul att vara husägare! Vi är utan vatten sedan i måndags kväll. Som tur var hann jag tvätta tre maskiner, diska två och göra syrensaft. Vi har fått låna vatten av grannen (tack & bock)! Trots att vi snålar så går det åt massor av H2O. Vi spolar toaletten med poolvatten (en mindre variant som ej innehåller klor). Diskhon fylls upp ungefär till hälften av vatten som värmts på spisen. Vi har savetter till att fräscha upp oss med. Sedan ska man ju ha te och kaffe samt vatten till djuren och matlagning.
Min produktion ligger nere; jag är ju beroende av vattnet i form av rengörning osv.
Jag undrar när rörmokaren har tid att komma. Vatten är ju ganska viktigt...
Jag får smöra för syrran så kanske vi får komma över och duscha ;-).
I dag skiner solen och det är kortbrallor på! Tänkte försöka lura ut dottern för lite hjälp i trädgården. Det är lite kvar på ginststubbarna...

I onsdags var det dotterns åttonde skolavslutning. Efteråt åkte vi ned på sta'n och åt på restaurant.
Igår kunde jag somna om när maken gick upp för att åka till jobbet. Jag sov lite för länge. Så länge att jag nästan skäms.
Dottern vaknade tidigt igår men låg i sängen och tittade på film. Typ. Hon fick hjälpa mig en stund igår. Det var ju tänkt att hon skulle ha sommarjobb men söker man inget så får man ingen chans! Då får hon hjälpa till mer hemma och få påökning av månadspengen. Jag tycker hon ska söka jobb på helger och lov redan nu. Fast jag har inte sagt något om det än. Det är dags för henne att lära sig att ta vuxenansvar. Hon kan inte slöa sig fram längre.
Jag ska fortsätta med mitt jobb att anteckna batch på råvarorna. Och maken ska hjälpa mig med näringsdeklarationerna; han är bättre på matematik ;-). Samtidigt ska jag också producera till marknaden. Jag vill ju ha något mer än marmelad, saft och sylt. Den här gången måste jag ha en tydlig beskrivning av sortimentet jag har med mig. Och jag får nog smeta på marmelad på brieost och sylt på miniplättarna.
Midna och jag tog en promenad igår, drygt fyra kilometer sedan tog det stopp. Då ville hon inte längre. Vi stod och väntade tills maken plockade upp oss. När vi var ungefär två kilometer hemifrån skrapade något i backen. Ljuddämparen lossnade och det blev krypkörning och när vi just svängt in ramlade ljuddämparen av. Den måste ha lossnat i skarven främre/bakre avgasröret. Vi bytte det bakre för mindre än ett år sedan. Jag har märkt att det har varit på G att byta det främre; Pärlan2 går inte på alla fem cylindrar vid start, svarar inte lika bra på gasen och ljudet har ökat. Bilia såg inget anmärkningsvärt på avgassystemet. Då hade maken påtalat det när vi lämnade in bilen för en koll inför besiktningen. Ja ja, tur att det inte ramlade på motorvägen i 120 knyck!
Nehe, jobba lite kanske?!

Då har vi en kort vecka framför oss. Skolavslutning i dag. Min "lilla" tös slutar åttan. Var tog alla åren vägen?
Maken behöver bara åka till jobbet i dag och i morgon; på fredag jobbar han hemma.
Igår fick jag hjälp av ena systern att klippa ned ginsten. Det är bara stubbar kvar. Och rötter. Vet inte hur jag ska göra; gräva fram rötterna och hugga av dem eller om jag ska kväva stubbarna med markduk, tidningar, grus och jord. Jag ska ha växter där, bland annat Krolliljor och Vallmo. Undrar om jag ska inkludera ekstubben i den nya blomsteroasen? Eller om jag ska göra en ny liten kulle med Prästkragar? Jag får diskutera med maken. Han hjälper mig att räkna ut näringsdeklarationerna. Vi fixade en första med blandade ingredienser; ananasmarmelad.
I morse var Midna extra söt; hon lade sig vid makens kuddar och jag lade täcket över henne. En frusen polarspets <3.

Marknaden börjar närma sig och jag måste producera. Jag vill även gå ut och fortsätta jobba på/med ginsten. Eller så kan jag göra både och?!
Jag har ju en idé om Midsommarerbjudande...
Just ja! Måste ju leta efter några bakformar! De måste diskas innan användning. Jag måste ha fler flaskor... de jag köpte med skruvkork gillar jag inte. Funderar på att sälja dem.
Nu har jag best mig. Tror jag. Leta bakformar, diska dem och gå lös på ginsten. Ordningen är inte bestämd. Eller jo... leta formar, jobba ute och diska för att sedan baka gluten- och laktosfria limekakor!

Igår var det kosläpp på en gård här i krokarna. Där får lokala entreprenörer stå och sälja sina alster. Jag var naturligtvis med. Det gick långt över förväntan! Jag sålde för drygt fyra gånger så mycket som jag kalkylerat med.
I dag har vi jobbat ute nästan hela dagen. Maken har satt lök, städat hönshuset och klippt gräset. Jag har fortsatt röja snöbär med lite hjälp av dottern. När jag fått nog flyttade jag gullvivor, penséer och påskliljor. Midna har legat ute lika länge som vi varit ute. Hon har varit jätteduktig! Förut har hon ylat och grävt när vi gått iväg för att jobba. Men ingenting sådant nu. Ja hon mognar ju med tiden hon också.
Nu har maken tänt grillen! Vi ska äta egengjorda hamburgare; tillverkade på viltfärs. Dottern gör coleslaw och hamburgerdressing.
Rosé smakar gott utomhus efter ett gott dagsverke!

Ja då är det fredag... Mycket att göra inför helgens event. Ja det blir en sen fredagskväll för undertecknad... Kom på att jag måste göra mer ananasmarmelad, äppelsylt och eventuellt äppelsaft och skriva ut ett par saftetiketter då jag glömt en viktig detalj. Prislistan ska uppdateras. Erbjudanden för vecka 20 och 21 - som jag inte har den blekaste aning om vad det ska vara. Och datorn uppdateras så jag kan inte fixa etiketter med mera :-(. Helgens säljlista ska uppdateras också. Diverse smakprover ska jag fixa också. Ja ja var sak har sin tid; det blir inte bättre och framför allt går det inte fortare om jag stressar upp mig. Såja - andas.... aaaaaandaaaaaas!
Om jag skulle fixa glutenfria plättar kanske? Istället för att med ändalykten embarkera soffan!