Inlägg publicerade under kategorin Mat & bak

Av Åsa Billefält - 14 januari 2017 17:40

Snart är den här dagen slut. Känns som om helgen delvis har stulits eftersom maken kom hem vid 19.40 igår. I dag har vi varit i staden och handlat. Vi har även fixat med veden; en skottkärra med ved in och en in i vedboden.
Dagens middag: hemgjord pizza! På min ska jag ha ananas, banan, curry och räkor! Mumz...
Vi köpte tösalt i dag. Känns som om nästan hela gården är isig. Jag saltade igår med vanligt salt samt havssalt men det var bara trappan som blev isfri. Eller ja, nästan helt i alla fall. Jag gjorde mitt bästa för att min kära make inte skulle halka när han kom hem igår kväll. Eftersom jag hade varnat honom så slapp han att vara som Bambi på is.
I väntan på att pizzadegen ska jäsa sitter vi i soffan och slötittar på ett program om Venedig. Maken vill åka dit men jag vet inte om det lockar; på nätterna invaderas staden av RÅTTOR! Ja som i de allra flesta städer...

Av Åsa Billefält - 8 januari 2017 17:36

Då har vi laddat batterierna inför vårens och försommarens utmaningar. Bageriet ska dras i gång så fort som möjligt! Har jag flyt så är jag i gång och levererar till Alla Hjärtans Dag. Gäller bara att komma på något lagom smarrigt. Jag har ju en del recept... bara att välja och vraka.
Ja men då så; då är det väl bara att få tummen ur där solen aldrig lyser och fixa det där förbenade Bank-IDet! Älskade make, du vet ju hur mycket jag <3 dig och värdesätter dig :-D... Dags att ringa supporten. Han är lugnare än mig och lyssnar mycket bättre. Jag stänger av när det inte funkar som jag vill.
Nu ska vi beställa hundmat!

Av Åsa Billefält - 23 december 2016 07:08

Det är dags att göra det allra sista rycket inför Julen. Jag ska baka en Uno-limpa och göra lite knäck. Dottern och jag ska pynta färdigt. De sista klapparna ska slås in.
Igår hämtade jag ut mina nya byxor! Och jag köpte en ny tröja. Byxorna är lite stora i midjan. Tröjan är stl L; jag har minskat från XL till L på ett par månader. Det var en fin julklapp tycker jag! I morgon ska jag inviga min nya outfit.
Det börjar dra ihop sig inför makens födelsedag. Han fyller på annandagen och då ska han firas med lite party. Då ska vi äta smörgåstårta.
Det ligger en gosig och varm hund vid mina fötter. Hon låg med bröst och mage i vädret nyss. Morgontrött och kelig på samma gång.
Maken stängde av klockan och somnade om.
Undra sade Flundra..; ska jag slappa i bingen en stund eller ska jag gå upp? Nä jag ligger nog kvar en stund...

Av Åsa Billefält - 21 december 2016 11:13

Tre dagar kvar till Jul! Och fem dagar kvar tills maken fyller! Det går undan nu ;-)!
Igår gjorde jag klart knäcken - drygt 200 stycken. Men jag måste göra en liten sats till; jag är för snäll och ger bort... Ja ja i juletider ska man vara snäll. Tur jag tycker det är roligt att pyssla med julgodis. Min mamma gjorde knäck och ischoklad bara för att det skulle finnas. Jag minns att hon glömt göra knäck ett år när jag var typ 8-10 år. Det var sent på kvällen den 22:a eller 23:e december. Då gjorde jag knäck för allra första gången. Sedan gjorde jag knäck under alla år jag bodde hemma. Och numera sedan X antal år gör jag både ischoklad och knäck till oss alla.
Jag är sen med julklappar; jag brukar - åtminstone förr - vara klar redan i november! Det får bli ändring på det till nästa år.
Nu ska dottern och jag fixa med mammas lilla julby!

Av Åsa Billefält - 19 december 2016 10:21

I dag kändes det inte så farligt när klockan ringde 05.00 Åtminstone inte för mig. Jag drack en kopp te med maken och vinkade av honom med en puss. Sedan gick jag upp och lade mig i sängen igen. Jullov = sovmorgon! När klockan ringde efter 8 hoppade Midna upp i sängen och så gosade vi.Efter ungefär en timme gick vi upp. Dags för morgonrastning och frukost.
Nu har jag druckit min första kopp kaffe. Jag ska plocka lite sedan ska jag koka knäck. Snäll som jag är har jag lovat bort en del. Vi äter inte upp alla ändå och jag tycker det är roligt. Knäck precis som ischoklad hör julen till. Jag har en Uno-limpa kvar att baka men det vet jag inte om jag gör i dag. Beror på hur lång tid knäcken tar.

Av Åsa Billefält - 14 december 2016 06:23

Igår kom min ena systerdotter och bakade Halvmånar. Hon ville lära sig. Inte för att de är svåra utan lite mer pyssliga. De bakas i plättlaggen och de ska glaseras.
Först på morgonen kokade jag hallonsylt. Jag hade smeten färdig när jag hämtade henne vid bussen. Tredubbelsats uppdelad på två. Jag brukar ge ena systern och hennes döttrar några Halvmånar.
Midna blev förtjust i min systerdotter. Fast hon gillar ju nästan alla! När vi hade bakat färdigt satte vi oss i soffan. Midna hoppade upp bredvid systerdottern och lade sig i hennes knä och överöste henne med pussar.
I dag ska jag baka fler Halvmånar. Jag har även lovat min systerson och moster några stycken. Ja Halvmånar är ett måste till Jul!

Av Åsa Billefält - 13 december 2016 07:56

Dagen till ära har jag som vanligt glitter i håret. Min Luciatradition sedan 1983. Inga ljus i håret, dock. Bara glitter!
I dag blir det först syltkok; hallonsylt. Hade tänkt koka hallonsaft också men vi slängde silduken och maken hittade ingen igår. Sedan kommer min ena systerdotter. Vi ska baka Halvmånar. Det är faktiskt de allra sista måste-ha-till-jul-kakorna.
Igår gjorde jag ischoklad. Då tog formarna slut! Jag bad maken att köpa på vägen hem från tåget. Det blev 243 stycken! Jo det sprutar väl ischoklad ur öronen! Jag bidrar med ischoklad och knäck till julbordet. Och är det någon av systrar och syskonbarn som vill ha några julgodisar så får de det. Vi äter ju inte upp allt själva.
Lusse lelle Lusse lelle elva nätter före jul... Tiden går!
Nu ska den här Luciatärnan lätta på sin lekamen och sätta fart!
Den här synen mötte mina ögon när jag kom hem:

Av Åsa Billefält - 9 december 2016 10:19

Då står åter helgen för dörren! Veckan som började lite tungt gick fort, väldigt fort.
Igår kväll hämtade jag kära maken vid stationen efter hans jobbresa.
Det är lite svårt att förstå att det är 9 december; det är ca 6 plus och någon har tänt luman där uppe på den isblå himlen. En strålande vårdag... fast det är december.
Fredag innebär handling. Jag har väl bara skrivit ned 10 grejor, kanske. Tvättmaskinen är laddad och tvättar för fullt. Jag måste inventera inför kommande bak och tillverkning av julgodis. Och så är det baskemej dags för att göra Janssons Frestelse! Grejorna finns ju - anjovis, potatis, lök och grädde!
Jag ska väl fortsätta med listan...

Presentation


Billefalts

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Bloggportalen

Gästbok

Katt


Ovido - Quiz & Flashcards