Jag tror det har regnat under större delen av natten och dagen. Bra för det behövs! Det har kommit 18 mm regn med den skur som kom härom dagen.
De små fyrfotingarna har sovit nästan hela dagen. Jo man är väl lite småseg själv. Har varit inne i "byhålan"; uträttade ett ärende och passade på att hämta dottern i samma veva. Nu ska jag strax förpacka kryddor så jag har något att sälja på marknaden i helgen.

Vilken kombo! Att vara rastlös och trött på samma gång... Ja ja, det är väl lite så jag är. Jag vill baka men jag vet att jag inte skulle palla det. Den här influensan har verkligen sugit kraften ur mig. Även om det går åt rätt håll blir jag trött efter att ha gått ut till kycklingarna till exempel. Fast inte lika trött som i måndags! De kokta spaghettibenen börjar sakta förvandlas tillbaka till det de var innan jag säckade ihop.
Lite jobb ska jag utföra; etiketter och kryddblandningar. Jag får ta det jag har till marknaden på lördag. Det finns vaniljbullar, vaniljlängd och gluten- och mjölkfria tomatfrallor samt saft och kryddor. Finns kanske någon marmelad- och/eller syltburk också.
Nu är påtåren avklarad; bara att kavla opp ärmarna och sätta fart!

Jo det går sakta framåt. Lite matt blir jag fortfarande efter att rasta Midna, bära katter och så vidare. Men jag börjar bli rastlös! Och det är väl ett bra tecken?!
Funderar faktiskt på att torka kryddor och packa kryddor. Det är väl det jag mäktar med.
Hostan överraskar inte längre utan jag känner när det är på gång. Jag använder ju handskar när jag producerar. Har varit feberfri sedan i torsdags kväll. Jag tvivlar på att jag smittar. Kanske ska ha en halsduk över näsa och mun för säkerhets skull. Om någon skulle tycka att jag är larvig med dessa "säkerhetsåtgärder" så kan jag meddela att jag som livsmedelsproducent har regler att följa.
Det är marknad i helgen och jag vill ju ha något att sälja. I lördags skulle jag ha stått på en tillställning men fick avboka på grund av sjukdom. Inkomstbortfall! Eftersom jag inte tar ut lön kan jag inte sjukskriva mig. Etableringsfasen är jobbig, särskilt då man måste hålla igen på utgifter och bara köpa det som är nödvändigt. En utebliven marknad slår hårt på en småföretagare. Marknader är ett jättebra verktyg i marknadsföringssyfte. Man visar upp företaget och produkterna. Och man får kundkontakt. Det ger mer tillbaka än en annons i lokalblaskan. Annonser jag skulle ha råd med placeras på de sidor som folk tittar minst på. Been there, done that. Etableringsfasen kan ta tid; det gäller att vara envis, målinriktad och tålmodig. Det kan flera år innan företaget går plus minus noll och ytterligare en tid innan det går med vinst.
Jag önskar att jag orkade ta en kortare promenad med Midna! Nu har det ju kommit regn så någon kantarell borde man väl hitta?
Jag borde sätta i gång lite försiktigt men jag har en kattsessa i knät. Hon spinner lite tyst medan hon vilar. Så mysigt <3!

Så där ja! Totalt 18 frallor! Två till mig och <3 maken resten till Bageriet.
Jag smakade en nybakad, varm fralla med bregott som smälte och en skiva grevéost... Så himmelskt gott!

Det har regnat! Med det som har kommit, sedan jag tömde mätaren igår, är det sammanlagt 26 mm. Så underbart! Det är så välkommet; så välbehövligt. Fast risken är väl att vi får ALLT regn på en och samma gång istället för portionsvis. Liknar monsunregn tycker jag.
Igår lämnade vi dottern vid bussen, hon är på ett sorts konfirmationsläger med andra konfirmander från typ hela världen. Lite tomt och tyst utan en babblande tonåring i huset. Ja det är bara att vänja sig; om några år flyttar hon hemifrån.
När vi lämnat henne vid bussen åkte maken, jag och Midna till Stockholm. Maken skulle komphandla till sin pappa. Det var traumatiskt för Midna. Hon ville inte gå till bilen; maken fick bära henne. Och i svärfars lägenhet var hon orolig; gick och nosade för att sedan doftmarkera med en hög på golvet. Stackarn trodde kanske att vi skulle lämna henne? Förra gången hon åkte bil var ju till hundpensionatet.
Vi hade tänkt åka till ena systern och låta Midna springa på deras inhägnade tomt men vi ska kanske inte åka bil med henne så tätt inpå gårdagen. Det är dessutom lite ostadigt väder; rätt som det är kommer det en skur. Midna gillar inte regn!
Vi kanske skulle passa på att städa när det är innesittarväder. Jag skulle behöva baka upp jästen som går ut om någon dag. Tomatfrallor med lite basilika och oregano i - MUMS! De kan man nästan äta utan smör och ost. Jag var skeptisk först, det erkänner jag, när vi skulle baka tomatbröd när jag gick utbildningen. Men redan efter första tuggan var jag såld!
Sätta på lite java för att dammsuga och moppa golvet. För det blir tomatfrallsbak sedan!

Dagarna går så fort; redan onsdag. Från och med i dag jobbar maken hemifrån och på måndag börjar hans sista två semesterveckor. Semestermode; bar överkropp och kortbrallor :-)! Synd att computern är i vägen för mitt ögongodis ;-)!
Vad ska jag sysselsätta mig med i dag då? Inga problem; finns alltid något att göra. Ska nog fortsätta med kryddorna varvat med etikettjobb. Tomaterna behöver nog vatten liksom chiliplantorna. Ja pallkragarna behöver nog lite H2O också. Tyckte mig se att det skulle bli regn i dag men än så länge lyser det med sin frånvaro. Regnet behövs; det är så torrt. Jag tror vi har fått 10-15 mm regn under hela juli. Det är ju som att spotta en törstig i halsen! Jag gissar att det mesta ångade bort. Jorden har bara varit fuktig på ytan. Nej en rejäl skvätt med fint strilande regn under en dag eller natt vore på sin plats.
Nä om man skulle suga i sig javat så kanske man vaknar till..?

Måndag igen. Makens sista jobbperiod innan de två sista semesterveckorna.
Vad ska jag göra då? Jo jag ska ersätta några fuktskadade etiketter. Ska nog kolla hur mycket smultron jag har. Och jag såg att skogshallonen har mognat. De är små i år. Men jag tänkte ta en liten promenad och kolla där jag brukar plocka. Jag ska blanda i ordning Fiskkrydda; nu anser jag att den är klar för lansering.
Jag vill baka bröd men det är lite tidigt än; nästa jippo är i slutet av augusti. Glutenfria ostfrallor eller tomatfrallor... Hm får se hur jag gör.
Det blev en sen uppgång i dag. Först vaknade jag ju när maken gick upp. Sedan somnade jag om.
Nä nu är det tajm för lite java.

Började lördagen med en rejäl sovmorgon; <3 maken väckte mig kl. 10. Kanska var behövligt? Vem vet... All matematik under gårdagen tröttade ut undertecknads hjärna. Jag ska be <3 maken att kolla mina uträkningar sedan kan etiketterna göras färdiga och printas.
Om jag hinner innan eventuellt regn ska jag ta in salvia och torka. Jag torkade timjan igår. Nu har jag i alla fall EN kryddblandning jag är 100 % nöjd med; fiskkryddan. Ska nog ta en sväng till grossisten... Undrar om vi även kan ta en sväng till Plantagen? De har nog citrontimjan där... Jag tänkte använda det i stället för citronpeppar då citronpeppar innehåller citronsyra och salt (oftast) i stället för citronskal. Att göra eget blir tyvärr alldeles för dyrt eftersom det bara är skalet som ska användas och citroner tillhör inte den billigaste frukten precis.
Trots att det är helg jobbar jag i alla fall tankemässigt.
Nu ska jag dricka dagens första java!