Redan onsdag. Det innebär ju att det snart är fredag!
Det snöar. Vad annars? Det är märkligt, oavsett om det är regn, sol eller snö så slutar det aldrig! Så känner jag det. Det har snöat mer eller mindre i flera dagar! Ingen plog har åkt förbi här i skogen. Vi såg en plog- och saltbil igår morse. Undrar hur det är däruppe i dag...
Onsdag... Om man skulle baka saffransbullar i dag? Då tänder jag inte i spisen; det blir för varmt för degen. Borde göra en lista på mitt julbak... som jag brukar! De obligatoriska bakverken, förutom saffransbullar, är glaskransar (dotterns favoritkaka), halvmånar och nötformar. Pepparnötter saknar jag men jag vet inte vilket recept mamma använde. Hon hade alltid kakdegarna färdiga när dottern och jag kom för att baka. Vi åkte till henne någon dag under höstlovet och hjälptes åt med julbaket. Ja, det var tradition att baka tillsammans. Vi bakade alltid havrekakorna hemma hos och med henne. Nu får storasyster agera bakvärd :-D! Vi tre systrar fortsätter med havrekaksbaket. Jag tror receptet härstammar från vår mormor alt gammelmormor.
Ja det får bli saffransbak i dag efter promenaden. Maken är den enda i familjen som äter men jag tycker det hör till. Doften är inte helt oangenäm och egentligen ska man lyssna på julmusik under baket! Det är väl inte för tidigt? 2,5 veckor kvar till 1:a Advent... Jag får se hur jag gör!

Trots att ledigheten närmar sig slutet och jobb och skola nalkas är jag glad! Jag hade skrivit av min farmors recept på ostkaka och datorn kraschade; de senaste sparade ändringarna försvann. Men så kom jag på att min faster säkert hade receptet. En fråga på messenger och i dag kom ett foto på receptet! Farmors handskrivna recept på ostkaka! Pappa gjorde det några gånger och det är ju så gott! Småländsk ostkaka; mumz! Ett stort TACK till min fina faster <3!
Tänk att en sådan liten gest kan ge så mycket glädje! Då ska jag planera in en dag när jag ska göra ostkaka. Gott att ha i frysen :-D!
Man ska värna om familjerecepten, tycker jag. Det finns många recept från mamma; julkakor som mormor bakade. De julkakorna lever vidare. Och då tänkte jag att det skulle vara roligt att ha något efter pappa. Vad passade bättre än småländsk ostkaka?! Dessa recept ska föras vidare till min dotter. En dag får hon axla ansvaret för att föra vår baktradition vidare.
Snart är det dags för det årliga och lika traditionella havrekaksbaket! Det gjorde vi hos mamma varje år men nu bakar vi dem hos äldsta systern. Det är ett dagsverke som heter duga! Men de är värda allt slit! Åh vad gott med en havrekaka med smör och ost till en kopp te eller kaffe!
Nä nu ska jag kolla vedspisen och sätta fart på min kära tonåring!

Nu har vi rensat (kära maken mest) bersårabatterna, minnesplatsen och rabatten/växtplatsen vid husvagen, lagt på jord och täckbark. Nu hoppas och tror vi att rosorna klarar vinterns påfrestande kyla. Alltså rosornas rötter. Den nya rosen vi köpte har växt så det knakar. Grov stam med grova taggar - aj aj aj! Den fick ett lager sågspån när vi planterade den. Dotras vita ros (som har knoppar) kom igen efter den extrema kylan (?) i januari. Likaså den andra rosen i bersån. De andra två rosorna i huvudentrén till bersån; de tog sig visserligen men de är tunna och låga. Har knappt växt alls. Jo den ena är något högre men väldigt tunna. Kaprifolen fick fart och växte. Den blommade tills för någon vecka sedan. Jag minns någon gång i juli när vi satt i bersån och doften av kaprifol helt enkelt var totalt översvallande! Inte så det blev för mycket!

Nu är det äntligen gjort! Det blev 70 bullar totalt. Enligt receptet ska det bli 48 stycken.
Det blev en stor och fin deg. Fina och goda vaniljbullar. Dottern sade att de var godare än vanligt. Ja... Jag vet inte det; jag är ju inget fan av kaffebröd över lag men jag tycker om att baka! Är väl inte utbildad bagare och konditor för inte!
Det känns i hela kroppen. Bullbaket alltså. Det blir mycket stående; göra deg, knåda, göra bullar, vända på plåten och packa med mera. Men kul är det!
Min mamma bakade bullar för att man måste ha i frysen. Hon avskydde att baka kaffebröd men att älskade att äta. Matbröd var hennes grej. Faktum är att hon mer eller mindre bakade matbröd ända in till slutet. Sista dagen bakade hon. På kvällen, efter dödsbeskedet, åkte vi ut till hennes hus. Jag vill minnas att vi åt några skivor av hennes nybakade bröd. Hon var en hejare på matbröd! Men även på kaffebröd. Jag har ärvt bakintresset från båda mina föräldrar; även pappa tyckte om att baka. Men jag gick ett steg längre; jag utbildade mig till bagare och konditor.
Nu är bullarna packade och ska förvaras i frysen.

Äntligen onsdag! I kväll kommer <3 maken hem. Bara drygt 12 timmar kvar! Jag pratade nyss med honom; han åt frukost. Sedan skulle han gå upp på rummet och packa ihop för att därefter checka ut innan han gick till jobbet.
Vi har alltid räknat timmarna tills vi ska ses igen. Jag minns i början hur vi räknade ned från veckor, dagar och till slut timmar. Vi bodde ca 20 mil i från varandra. Det var nog bara bra; vi rusade inte in i något och vi lärde oss att lita på varandra. Jag kommer ihåg att någon undrade om jag inte var rädd för att han skulle vara otrogen men nej, det har jag aldrig varit orolig eller rädd för.
Midna nosade på ena bilen och viftade på svansen. Hon är inte glad när flocken är splittrad. Under sommarlovet har hon ju vant sig vid att ha hela flocken samlad. Hon blev så glad när jag sade att "pappa" kommer hem i kväll. Lilla hjärtat.
Nu måste jag släppa ut katterna; Eros piper på rummet.
Bilden är tagen igår kväll när de sov på soffan.

Sista Juli i dag. För ett år sedan kryssade maken och jag till Mariehamn med Cinderella. Vad fort det har gått! I dag har vi spontanfikat hos äldsta systern. Hon bjöd över oss så vi åkte dit på eftermiddagen.
Juli har bara svischat fram! I morgon är det Augusti. Månad nr 8 brukar vara kräft- och surströmmingsskivornas månad. Surströmmingen hoppar vi över! Kräftorna överlämnar jag till dottern och maken. Här kör vi Skaldjursfest. På lördag har vi bjudit in till party! Det ska bli tipspromenad och allsång. Frågor och sånghäfte har undertecknad fixat. Nu ska jag bara göra i ordning första priset; det ska vara något hemknåpat :-)!
Nu kommer maken kräkas men sommarens slut nalkas med stormsteg! Jag känner både glädje och ingen glädje över att hösten närmar sig. Skönt för Midna att det kommer svalare tider.
Men nu är vi i månadsskiftet. Det är fortfarande varmt och fläckvis riktigt kvalmigt.
Maken ska bland annat måla färdigt huset under den sista semesterperioden och jag har lite trädgårdsfix; rensa ogräs på odlingsplätten och smultronkullen till exempel. Även lök- och potatisländet behöver sig en rejäl ansning. Jag vill flytta rabarberna dit.
Men var sak har sin tid; nu planerar vi inför Skaldjursfesten.

Dottern och jag gick en promenad på 2,8 km. Vi gick i förväg; maken skulle hämta upp oss längs vägen eftersom vi skulle till tippen, Återvinningscentralen alltså.
Vi tog vägen genom skogen, vilket vi meddelade maken.
Jösses vad mycket bär vi såg! Vi hade ju ingen burk med oss men vi tänkte att maken kunde droppa oss där han hämtade oss så skulle vi gå hem. Det var ju läge att handla när vi ändå var inne i sta'n och då bestämde vi att då köper vi en burk.
Vi hade ca 20 kartonger som vi slängde. Det var inte roligt; mycket av det som slängdes var ju förstört av mössen. Saker som både jag och dottern ville ha kvar. De flesta av mina babykläder och lakan t ex. En del av "skräpet" hade varken jag eller dottern sett när vi rensade förra söndagen. Man kan inte bara ta för givet att allt är trasigt bara för att det synliga är det. Och de där kartongerna skulle inte ha stått där alls! Jag i min enfald trodde de stod på någon av kattvindarna! Nu fick det mesta kastas som brännbart avfall på tippen :-( i stället.
Sedan styrde vi kosan till ICA Maxi. Burken blev en hink. Men vi bestämde att vi skulle ta en promenad senare; vi skulle lämna tillbaka kärran hos min syster och svåger samt äta lunch.
Nu är det kaffedags för att smälta korven, kalkonkorv till mig och grillkorv till dotter och make! Sedan ska jag ta ut Midna på en rastning och därefter tar jag med mig dottern ut; hon får jaga Pokemon och jag plockar bär i vår nya hink!

Igår kom makens äldsta dotter för att inventera vad hon har hos oss. Vi tog boden... Jisses vilken mängd kartonger! Tyvärr hade mössen gått lös på de flesta av mina kläder m m som jag hade som baby. Varför de kartongerna hade hamnat där är en gåta! Men gjort är gjort. Jag kunde rädda en del kläder och sängkläder.
Det sprang möss i några kartonger och vi hittade ett och annat musbo i någon karton.
Jag och dottern har ägnat hela dagen åt att flytta in de kartonger som togs in till stora kattvinden, sortera kläder för att tvättas och så vidare. Ett riktigt hästjobb!
Här har det regnat och åskat om vartannat under dagen. Under sen eftermiddag/tidig kväll sprack det opp och blev riktigt fint. Jag och Midna tog en promenad för att möta maken. Blev en promenad på 1,7 km; bättre än inget! Det har varit för varmt för henne att promenera.
Nu hänger en bråkdel av kläderna på tork. Det var inte bara mina kläder som behövde en tvätt; dottern och maken hittade några plagg de ville ha. När de har torkat (i morgon) ska de vikas, läggas i påsar för att sedan förvaras i kartonger. Nu är det kväller!