Nu är det äntligen gjort! Det blev 70 bullar totalt. Enligt receptet ska det bli 48 stycken.
Det blev en stor och fin deg. Fina och goda vaniljbullar. Dottern sade att de var godare än vanligt. Ja... Jag vet inte det; jag är ju inget fan av kaffebröd över lag men jag tycker om att baka! Är väl inte utbildad bagare och konditor för inte!
Det känns i hela kroppen. Bullbaket alltså. Det blir mycket stående; göra deg, knåda, göra bullar, vända på plåten och packa med mera. Men kul är det!
Min mamma bakade bullar för att man måste ha i frysen. Hon avskydde att baka kaffebröd men att älskade att äta. Matbröd var hennes grej. Faktum är att hon mer eller mindre bakade matbröd ända in till slutet. Sista dagen bakade hon. På kvällen, efter dödsbeskedet, åkte vi ut till hennes hus. Jag vill minnas att vi åt några skivor av hennes nybakade bröd. Hon var en hejare på matbröd! Men även på kaffebröd. Jag har ärvt bakintresset från båda mina föräldrar; även pappa tyckte om att baka. Men jag gick ett steg längre; jag utbildade mig till bagare och konditor.
Nu är bullarna packade och ska förvaras i frysen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Oj oj nu är det länge sedan jag bloggade! Men det har sina orsaker..! Först och främst har jag haft en period med mycket jobb. Fått vikariera för kollegor och några extra jobbpass. För snart två veckor sedan däckade jag under natten. Feber. Ont i...

På kvällskvisten har jag och fästmannen fixat med belysning och fortsatt med timret. Några timmar ute i oktoberkvällen. Lite kyligt. Det ska bli gott med te när fästmannen kommer in. Han plockar undan ute och släcker samt stänger. Nu fryser jag. Ha...

Skönt med sovmorgon. Och skönt att slippa gå upp och skjutsa dottern. Gårdagens jobb känns i axlarna i dag. Åtta timmar storstäd, ja jag skulle ljuga om jag påstod att det inte kändes. Nu inmundigar jag dagens första balja java. Och det smakar finf...

Ett par morgnar har jag fått skrapa rutorna på bilen. I morse var det regn. Det märks att hösten bli mer och mer intensiv; kvällar och morgnar är väldigt kyliga. Även dagarna är kyliga trots att solen tittar fram då och då. Det har gått så fort; nys...

Då är det sista September i dag. För fem dagar sedan firade jag och fästmannen åtta månader som officiellt par. Det har gått fort; väldigt fort. Och det känns fortfarande bra :-)! För en tid sedan fick jag frågan om jag var lycklig tillsammans med fä...