En leverans på förmiddagen! Och jag har gjort etikettjobb på eftermiddagen/kvällen och gjort saft och marmelad på förmiddagen. Katterna blev överlyckliga då de fick ränna runt i huset. Midna var också glad över att få ligga i soffan.
Jag åkte in till staden för att komphandla och passade på att tajma in det med en leverans och att hämta dottern.
Det går lite trögt med påskerbjudandet men i morgon MÅSTE det ut! Och jag måste kopiera papper som revisorn ska ha. Om de ska hinna anlända till fredag bör jag lägga brevet på lådan i morgon. Ja ja det är bara att köra på...

Ja då var det måndag igen, då. Och sommartid sedan natten till igår. Lite mörkare på morgonen men annars märker inte jag av den.
I dag ska jag göra saft, sylt och glutenfria syltgrottor. Och så ska jag kolla mitt senaste projekt... En hemlis än så länge.
Jag har skissat på ett påskerbjudande som ska ut i morgon men absolut senast onsdag. Om mitt projekt lyckas måste jag räkna på det. Än så länge verkar det ha gått bra ;-)! Om det lyckas ska det ingå i påskerbjudandet!

I dag står saft och marmelad på schemat. Burkarna och flaskorna anlände ju igår.
Jag har promenerat också; Midna behöver sin dagliga excersis. 6,9 kilometer sammanlagt har vi avverkat på tre promenader.
Just nu väntar jag på att dottern ska äta färdigt och gå upp på rummet för att plugga så jag kan fixa i ordning köket, ta upp Midna i sovrummet så jag kan fortsätta med saft och marmelad. Jag vill veta hur mycket burkarna rymmer; först då kan jag ge ett korrekt pris.

I dag ska jag ta det lugnt. Igår bakade jag glutenfria syltgrottor och på kvällen gjorde jag drottningmarmelad. Jag är gräsänka till i morgon kväll och jag hade bär att ta hand om! Två flugor på smällen så att säga!
I dag väntar jag leverans av burkar och flaskor; då passar det bra att fixa med lite administrativt jobb. Dessutom; Eros längtar ut. Athena längtar till någon av stolarna. Midna längtar efter gos. Ja det gör katterna också. Jag behöver städa huset och tvätta. Bland det bästa med att vara egen företagare är att jag styr över allt; min arbetstid och all annan tid. Min dotter sade, citat: "Du gillar att ha folk under dig." Det kan tolkas... hur som helst.
När burkarna och flaskorna har kommit ska de diskas och sedan - beroende på vad klockan är - är det bara att kavla opp ärmarna och koka saft, marmelad och sylt!

Det gäller att få vardagen att flyta på med allt som ska göras. Midna måste få sin motion. Innan arbetspasset går vi en promenad, hon får sin frukost och sedan vilar hon i sovrummet medan jag jobbar. Jag gör det jag ska, till exempel bakar och när det momentet är klart byter jag om till civila kläder och vi går en promenad alternativt en rastning - beroende på vad som tillverkats.
Igår gjorde jag glutenfria kardemummabullar och drottningsaft. Igår kväll droppade det in ytterligare en beställning på drottningsaft.
Förhoppningsvis kommer de burkar och flaskor, jag beställde förra veckan, i dag.
I dag är det dessutom 18 år sedan jag träffade min <3 make!
Nä nu är det snart tajm att börja sy ihop den här dagen; promenad, utfodring av hund och jobb!

Det är första gången på länge som jag har längtat till en måndag. I dag förvandlas vårt hem till en arbetsplats; köket är från och med i dag - fläckvis i alla fall - en livsmedelslokal.
När Midna har fått sin första promenad och ätit sin frukost (utanför köket) ska arbetsplatsen städas, arbetsbänken ska rengöras och hemmafrun förvandlas till bagare. Rena rama Askungen alltså :-D! Fast prinsen kommer inte än på typ 12 timmar...
I dag ska det bakas glutenfritt och så ska det kokas saft. På eftermiddagen/kvällen ska jag fortsätta med prislistan och jag ska göra i ordning samt printa etiketter. Jag ska även anmäla mig till en marknad i juni. Bra att visa upp produkterna i fysisk miljö; låta folk smaka på till exempel saft och sylt.
Jag väntar fortfarande på burkar och flaskor! De borde ha kommit senast i fredags, tycker jag. I värsta fall får jag ta en av provburkarna och provflaskorna; jag har fått beställning på marmelad och sylt samt saft och glutenfritt.
Som egenföretagare existerar knappast en åttatimmarsdag; man jobbar tjugofyrasju. Nära nog eftersom hjärnan jobbar i sömnen... Men jag är min egen chef! Fast det har jag varit i över tolv år.
Måndag... veckan börjar bra; jag ska jobba med mina beställningar!

Det blev ett lyckat event igår. Många goda vitsord. Jag hade tänkt fota det dukade bordet INNAN gästerna kom... Mmmmm just det. Värdinnan, jag alltså, var ju inte klar när de kom. Lite smått kaotiskt i början. Men det genererade i två beställningar hittills.
Jag tror att de glutenfria syltgrottorna var de populäraste av de bakverk som jag bjöd på. Drottningsaften var också en vinnare; beställning på sammanlagt 1,75 L.
Jag hann inte gå ut med ett introduktionserbjudande innan beställningarna kom. Då blir det introduktionsrabatt istället. Jag ska lägga ut det på fb-sidan; introduktionsrabatt på ordrar som läggs under vecka 12 och 13. Vecka 14, ja då ska jag komma med ett erbjudande ;-).
Jag gjorde glutenfria miniplättar till de olika sylterna; enda objekten jag hann fota! Hårdost, Brieost, glutenfria kex och glutenfritt rostebröd hade inhandlats till de marmelader jag hade gjort. Jordgubbsmarmeladen fick högt betyg. Dottern föll för hallonsylten och drottningmarmeladen. Hon gillar inte ens marmelad. Några frågade till och med om jag hade något att sälja igår redan.
Nu gäller det att komma med på marknader och dylikt. Bästa marknadsföringen är att fysiskt visa upp företaget och produkterna, låta folk smaka och fråga.
Åh jag vill sätta i gång NU! Men det kan jag inte. Däremot kan jag planera arbetet och förbereda etiketterna med ingrediensförteckning. Skyltarna ska upp! Jag fick laminatapparaten levererad igår. Maken och jag får mickla efter frullen och javat.

Onsdag och lite drygt 36 timmar kvar tills maken kommer hem från jobbresan.
Det blåste halv storm igår och det kommer fortfarande kraftiga vindbyar. Fönstren knakar i kapp med virket i huset. Låter som om kåken ska tryckas ihop emellanåt.
I eftermiddag ska jag kolla om mitt senaste projekt har lyckats eller inte. Det är något jag aldrig har gjort och jag äter det inte heller. Fast jag äter ju knappt bullar, kakor med mera heller! Jag tycker om att tillverka.
Innan jag kollar DET ska jag göra saft på traditionellt sätt - måste ha något att jämföra med så det blir jordgubbssaft igen. Måste märka flaskorna med Alt 1 och Alt 2.
Smakeventet närmar sig och jag måste fixa det sista samt skriva en lista för det som ska handlas. Undrar om jag kan dra av det som representation ;-)? Måste kolla med revisorn.
Jag mejlade till ett byaråd i grannsocknen angående deras årliga "jippo" i augusti. Har dock inte fått svar; den dagen kanske inte har fått något datum än. Det gäller att ligga i och visa framfötterna! Jag påbörjade ett reklamblad/infoblad igår. Lyckas mitt projekt ska bilden infogas i det dokumentet. Det tänkte jag sätta upp hos Coop i grannsocknen. Jag måste ju ha en skylt här hemma också. Måste få tag i en lamineringsapparat.
Ska även designa min fakturamall klart. Hoppas jag får den viktigaste uppgiften från banken i dag: bankgironumret. Och att jag får uppgiften om mitt VATnr. De uppgifterna har tyvärr försvunnit i någon av våra flyttar. Nedpackade någonstans och kartongen står alldeles säkert på ett strategiskt ställe i någon av kattvindarna. Bara för att de inte skulle komma bort...