Marknaden börjar närma sig och jag måste producera. Jag vill även gå ut och fortsätta jobba på/med ginsten. Eller så kan jag göra både och?!
Jag har ju en idé om Midsommarerbjudande...
Just ja! Måste ju leta efter några bakformar! De måste diskas innan användning. Jag måste ha fler flaskor... de jag köpte med skruvkork gillar jag inte. Funderar på att sälja dem.
Nu har jag best mig. Tror jag. Leta bakformar, diska dem och gå lös på ginsten. Ordningen är inte bestämd. Eller jo... leta formar, jobba ute och diska för att sedan baka gluten- och laktosfria limekakor!

Upp i ottan för att fixa det sista till dagens preliminära leverans. Lika bra att ha presentförpackningen färdig om hen dyker upp. Jag har faktiskt lovat att hen kan hämta i dag. Det man lovar ska man hålla.
Vi ska jobba i trädgården i dag: fixa stängslet i hönsgården, rensa pallkragarna och så i dem, flytta jordgubbsplantor, rensa jordgubbs- och örtlandet, sära på jordgubbsplantorna, fortsätta ta bort snöbärsbuskar, rensa bersårabatterna, plantera flera syrensticklingar... Ja vi får se hur mycket vi orkar och hinner. Prio ett är hönsgården. Hönorna rymmer titt som tätt. Vi har en grävling som bor här, ett ungdjur, som vi tror är skyldig till den uppkrafsade jorden och uppböjda staketet där hönorna smiter ut. Det är bara en tidsfråga innan Grävlis tar sig in i hönshuset och får sig ett skrovmål. Vi tror att Grävlis tar sig in i hönsgården på nätterna och äter upp fjäderfänas rester.
Nu är tredje maskinen med tvätt redo att hängas ut!

Fredag! Snart helg.
I dag ska jag etikettera sylt, jordnötskakor och Pina Coladakakor. Drottningsylt ska tillverkas och även den ska ju etiketteras. Därefter ska presentförpackningar fixas. Eventuellt leverans i morgon!
Det ska även röjas invändigt. Får se om det blir någon tid över till lite trädgårdsarbete. Jag var ute en timme igår och fortsatte ta bort snöbär. Midna var med i långkoppel; hon tuggade på morot och något litet tuggben. Det är varmt för henne nu.
Igår var det konsert i en kyrka där dottern medverkade. Det var musik från sen medeltid/tidig barock. Jätteläckert! Vilka duktiga elever (och lärare) som spelar i Musikskolan. Vissa delar av kyrkan är tydligen från 1100-talet. Historiens vingslag kändes genom musiken.
Det börjar bli dags att ta fram kortbrallor och köpa solskyddskräm. Vi måste även plantera om våra tomatplantor. Och jag ska börja kika på lusthus för att få lite inspiration.

Nu är det full rulle inför nästa vecka; leveranser och en marknads dag. Kul att det rör på sig. Har redan börjat göra en checklista inför vårmarknaden. I helgen ska jag steka miniplättar. Måste ju ha något till sylten :-)!
Igår var det konsert; dottern skulle spela Music of the night (Phantom of the opera). Hon var så nervös att hon grät efter genrepet och visste inte om hon skulle spela. Men hon bet ihop och gjorde ett kanonframträdande tillsammans med en annan tjej. Hon var stolt över sig själv!
När dottern och djuren gått en trappa upp ska jag jobba en stund. Det är ju sovmorgon i morgon! Nu ska jag hänga tvätt, sätta i gång ytterligare en maskin och printa etiketter. Ja det är mycke' nu... ;-).

I dag firar vi gummibröllop! Lustigt namn! Jag har ingen aning om vad det betyder. Det blir inget firande eftersom jag är gräsänka. Maken reser i väg till grannhuvudstaden för att jobba. Han var där en dag förra veckan också. Vi får fira med en god middag i helgen. Fasan har varit uppe på tapeten. Hoppas det finns på Kvantum; det är ju inte alltid de har hemma. Vi åt det för några månader sedan; riktigt smarrigt! Lite torrt dock men då var det första gången jag tillagade fasan. Nu vet jag ju förutsättningarna och kan därmed agera utifrån det. Pensla mera med smör och ösa oftare.
Jag får sysselsätta mig med annat: blåbärssylt står på schemat i dag. Etiketter ska printas och göras i ordning för att fästas på burkarna.
Undrar om bären har tinat?

Igår var det kosläpp på en gård här i krokarna. Där får lokala entreprenörer stå och sälja sina alster. Jag var naturligtvis med. Det gick långt över förväntan! Jag sålde för drygt fyra gånger så mycket som jag kalkylerat med.
I dag har vi jobbat ute nästan hela dagen. Maken har satt lök, städat hönshuset och klippt gräset. Jag har fortsatt röja snöbär med lite hjälp av dottern. När jag fått nog flyttade jag gullvivor, penséer och påskliljor. Midna har legat ute lika länge som vi varit ute. Hon har varit jätteduktig! Förut har hon ylat och grävt när vi gått iväg för att jobba. Men ingenting sådant nu. Ja hon mognar ju med tiden hon också.
Nu har maken tänt grillen! Vi ska äta egengjorda hamburgare; tillverkade på viltfärs. Dottern gör coleslaw och hamburgerdressing.
Rosé smakar gott utomhus efter ett gott dagsverke!

Ja då är det fredag... Mycket att göra inför helgens event. Ja det blir en sen fredagskväll för undertecknad... Kom på att jag måste göra mer ananasmarmelad, äppelsylt och eventuellt äppelsaft och skriva ut ett par saftetiketter då jag glömt en viktig detalj. Prislistan ska uppdateras. Erbjudanden för vecka 20 och 21 - som jag inte har den blekaste aning om vad det ska vara. Och datorn uppdateras så jag kan inte fixa etiketter med mera :-(. Helgens säljlista ska uppdateras också. Diverse smakprover ska jag fixa också. Ja ja var sak har sin tid; det blir inte bättre och framför allt går det inte fortare om jag stressar upp mig. Såja - andas.... aaaaaandaaaaaas!
Om jag skulle fixa glutenfria plättar kanske? Istället för att med ändalykten embarkera soffan!

Passar på att ta en tretår medan kakformen droppar av. Jo kakformar diskas före användning.
Chokladkaka står på programmet i dag. Och så även Pina Colada. Måste ju ha lite smakprover till helgens evenemang. Om jag hinner ska jag göra hallonsylt. Men jag är ju gräsänka så jag kan ju jobba i kväll när dottern och de små har lagt sig.
Jag tänkte även gå ut och jobba i trädgården. Det finns en plätt som ser rent ut sagt för jävlig ut. Snöbärsbuskar växer vind för våg. De ska jag börja klippa ned. Jag tänkte att det ska bli gräsmatta där. Bredvid växer acklejor; vi flyttade på några till rabatten jag fixade förra året. Jag hittade några plantor kärleksört som också fick bo där precis som fänriks- och löjtnantshjärtat. Löjtnanshjärtat verkar vara borta :-(. Lite fysisk aktivitet skadar inte efter några dagars stående bagerijobb! Ska se om Midna är upplagd för promenad... Hon börjar närma sig höglöpet vilket innebär att hon är trött och småtjurig. Och hon börjar gnälla. Vissa osynliga fläckar är jättespännande; hon nosar och slickar. Ungefär 600 meter nedanför oss finns ett hundpensionat. Jag är övertygad om att de har en och annan hanhund bland sina gäster. Det händer att de går förbi oss.
Undrar om kakformen kan torkas ur?