Jag blev inbjuden att under helgen som var stå och sälja på handelsträdgården som har planteringsdagar. Och jag blev inbjuden att stå ända till fredag. Det har varit jättekul men självklart jobbigt eftersom jag inte är van vid att vara hemifrån så länge. Nu i veckan åker jag hem för att rasta Midna och se till katterna och åker tillbaka. På fredag står jag till 16.30; maken jobbar hemifrån. Lördag kväll är det tjejträff inne i staden och på söndag ska jag stå i grannsocknens bygdegård. Sedan verkar det vara lugnt till december då jag tre helger i rad ska stå på julmarknader både här i kommunen och i grannkommunen.
Jag har gjort äppelchutney på sammanlagt 1 kg äpplen. Igår kokade jag saft på 1 kg plommon. Det ska bli chutney och marmelad på plommon. Tänkte koka äppelsaft och äppelmos någon kväll också.
Nu måste jag fixa näringsdeklaration, etiketter och lite klippa-klistra.

Snacka om flax! Jag ska stå på en handelsträdgård i helgen och jag fick förfrågan om att stå där tills fredag 7/9! Självklart tackade jag ja! Nu är det produktion som gäller!
Igår kokade jag äppelchutney. I dag har jag kokat äppelsylt. Nu ska jag sträcka ut mig på soffan; sedan ska jag plocka ihop kvällens beställning och fixa med etiketter. Jag ska mejla en prislista till en eventuell återförsäljare.
Måste kolla plommonen; de ser ut att mogna. Ska koka plommonchutney. Och plommonsylt. Ja verkar som om jag måste beställa fler burkar... Och jag måste köpa flaskor! Det ska kokas äppelsaft på Åkerö. Och det ska kokas plommonsaft. Rabarberna ska skördas.
Nä nu ska jag fixa fyrtår och spana in plommonen!

Ja det var det veckoslutet, det! Jobb i lördags; stod på en marknad inne i samhället. Ja det gick bra. Tills regnet föll; då försvann många besökare. Sedan hem för att duscha, byta om och bli sminkad. Jag åkte in till en god vän och åt mat - hampabiffar och laktosfri potatisgratin.
I dag har jag städning och marmelad samt saft på schemat. Ska strax börja röja i köket så jag kan jobba för att sedan städa när jag har jobbat klart.
Segt i dag. Jag skulle bara lägga mig i fem minuter på soffan när jag druckit upp kaffet... Långa fem minuter..! Vaknade vid 9... Fem minuter blev två timmar. Ja ja, jag behövde väl det.
Nehe, pudra näsan och rasta Midna så det blir något gjort?!

Ett av våra äppelträd har mogna äpplen. Jättegoda! Mjukt, ljust fruktkött och lite sötsyrlig smak. Jag plockade och plockade. Använde äppelplockaren. Två vändor var jag ute. Fick ihop sammanlagt drygt 6,1 kg äpplen. Det finns ganska många äpplen kvar på det trädet. En av mina facebookvänner trodde sorten heter Fiholm.
Nu ligger de förpackade i kylen i påsar om strax över 1 kg.
Jag upptäckte ett sjunde äppelträd i snöbärshäcken; Åkerrö. Med det trädet har vi tre eller fyra Åkerrö. Det är ju godaste sorten, tror jag. De mognar först efter den första frosten. Men de är väl värda att vänta på! Då blir det mos, saft och sylt samt äppelchutney och äppelkakor - mums!
Äpplet på bilden är den sort jag plockat i kväll. Fiholm?

Redan onsdag! På lördag ska jag stå på en för mig ny marknad. Har bakat muffins; Drottning och Hallon. Nu gäller det att sätta pris. Inte för lågt och inte för högt utan LAGOM! Min dotter provsmakade en av var igår. Båda var goda enligt henne.
Jag har lite märkning att pyssla med; Marmelad och Sylt. Måste även fixa presentfp 4 saft och näringsdeklaration till muffinsarna.
En påtår och sedan sätta fart!

Ja då är det söndag. Igen.
I fredags var jag hos min jättebästa vän inne i stan. Vi drack vin och Champagne på balkongen - på 15:e våningen! Jag är höjdrädd... Men vilken utsikt över stan! Vi skrattade och hade jätteroligt - som alltid. Hon satte på mig löshår. Det var exakt samma nyans som mitt hår.
Igår åkte vi på en shoppingrunda; ICA Maxi och granngården. Sedan hem.
I dag ska jag göra Drottningsylt och förbereda för morgondagens muffinsbak. Någon har kanske listat ut att jag ska baka Drottningmuffins i morgon :-D!

Var det inte måndag nyss? Det står torsdag i almanackan. I morgon är det fredag. Igen. Dagarna springer verkligen i väg.
Nu är snart sommarlovet slut och dottern ska börja gymnasiet. Två månaders ledighet är snart över.
Jag håller på att bunkra upp inför marknadsdagarna som komma skall. Nästa lördag ska jag stå. Måste fylla på med bakverk, kryddor etc. Det ska bli kul att få komma ut och sälja lite; träffa folk.
I dag har jag kokat ananassaft och jag ska tillverka ananasmarmelad i kväll.
Måste kolla hur det går för rabarberna. Hoppas de växt så pass att de går att skörda. Hallon-Rabarbersaften var något av det godaste i saftväg som jag har druckit.
Nu ska jag utfodra jycken, sedan duscha och göra mig i ordning för att leverera varor.

Jahapp... Måndag och ny vecka. Igen. Fortfarande inget jobb inbokat. Ja det är ju nackdelen med timanställning. Men då får jag passa på att städa kåken och jobba i bageriet i stället då. Ska tillverka marmelad och saft av ananas, fixa färdigt med kryddsetet och göra ett infoblad om Regnbågsfondens arbete med HBTQ-rättigheter. Jag ska även ta fram ett kryddset till WWFs kamp mot elfenbenshandeln. Och så ska jag fylla i en anmälan om en marknad 18 augusti! Det finns saker att göra - vare sig man vill eller inte. Jag blir sysselsatt även utan betalt arbete.
En påtår och sedan sätta fart!