Nu är det full rulle inför nästa vecka; leveranser och en marknads dag. Kul att det rör på sig. Har redan börjat göra en checklista inför vårmarknaden. I helgen ska jag steka miniplättar. Måste ju ha något till sylten :-)!
Igår var det konsert; dottern skulle spela Music of the night (Phantom of the opera). Hon var så nervös att hon grät efter genrepet och visste inte om hon skulle spela. Men hon bet ihop och gjorde ett kanonframträdande tillsammans med en annan tjej. Hon var stolt över sig själv!
När dottern och djuren gått en trappa upp ska jag jobba en stund. Det är ju sovmorgon i morgon! Nu ska jag hänga tvätt, sätta i gång ytterligare en maskin och printa etiketter. Ja det är mycke' nu... ;-).

Jaha Måndag igen. Ja ja bara att bota ihop och planera dagen. Snart tajm för marknad! Måste tillverka mitt erbjudande för denna (v 20) och nästa (v 21); Mors Dag-present i form av presentförpackning av fyra sorters sylt i mindre burkar till rabatterat pris. Det var <3 maken som kom på det. Han är inte så dum ;-)! Redan nu funderar jag på nästa grej...
Blommorna jag flyttade på igår har rest sig under natten. Tyvärr har jag inte tid att gå ut och jobba i trädgården i dag. Det är jobbigt för framför allt ryggen men det är avkopplande att se resultatet undan för undan. Jag har varit intresserad av trädgårdsarbete i närmare 40 år trots att mina föräldrar avskydde det. På tomten i samhället hade vi inga fruktträd eller bärbuskar. Inte ens rabarber! Det enda som fanns var smultronplantor. På tomten där vi bodde efter vi flyttat från Stockholm hade vi gråpäron, äpplen och körsbär, hallon, krusbär och vinbär samt rabarber. Vi odlade morötter, rädisor, rödbetor, dill och potatis. I en rabatt växte svarta tulpaner. Åh vad jag ångrade att jag inte grävde upp dem när vi flyttade där ifrån! Jag har letat och letat efter svarta tulpaner. För två år sedan när vi skulle köpa vårblommor hittade jag mörkt, mörklila tulpaner! De är så mörka att de ser svarta ut! Nu börjar knopparna komma upp på dem. I vår rundel blommar tulpanerna snart, de är vita och röda. I höst ska vi sätta fler lökar där jag satte påskliljorna, gullvivorna och penséerna. Buskaget ska bort först förstås och så tarvar det rensning.

Igår var det kosläpp på en gård här i krokarna. Där får lokala entreprenörer stå och sälja sina alster. Jag var naturligtvis med. Det gick långt över förväntan! Jag sålde för drygt fyra gånger så mycket som jag kalkylerat med.
I dag har vi jobbat ute nästan hela dagen. Maken har satt lök, städat hönshuset och klippt gräset. Jag har fortsatt röja snöbär med lite hjälp av dottern. När jag fått nog flyttade jag gullvivor, penséer och påskliljor. Midna har legat ute lika länge som vi varit ute. Hon har varit jätteduktig! Förut har hon ylat och grävt när vi gått iväg för att jobba. Men ingenting sådant nu. Ja hon mognar ju med tiden hon också.
Nu har maken tänt grillen! Vi ska äta egengjorda hamburgare; tillverkade på viltfärs. Dottern gör coleslaw och hamburgerdressing.
Rosé smakar gott utomhus efter ett gott dagsverke!

Ja då är det fredag... Mycket att göra inför helgens event. Ja det blir en sen fredagskväll för undertecknad... Kom på att jag måste göra mer ananasmarmelad, äppelsylt och eventuellt äppelsaft och skriva ut ett par saftetiketter då jag glömt en viktig detalj. Prislistan ska uppdateras. Erbjudanden för vecka 20 och 21 - som jag inte har den blekaste aning om vad det ska vara. Och datorn uppdateras så jag kan inte fixa etiketter med mera :-(. Helgens säljlista ska uppdateras också. Diverse smakprover ska jag fixa också. Ja ja var sak har sin tid; det blir inte bättre och framför allt går det inte fortare om jag stressar upp mig. Såja - andas.... aaaaaandaaaaaas!
Om jag skulle fixa glutenfria plättar kanske? Istället för att med ändalykten embarkera soffan!

Jag är nöjd med baket trots misstaget att lyfta kakformen för tidigt. Även en erfaren bagare kan göra misstag; ja solen har ju sina fläckar... Den kakan får bli smakprov. Och den lilla kakan, som var tänkt som smakprov, får gå till försäljning.
Jag är banne mig riktigt nöjd med den mjuka Pina Coladakakan! Ananasen gör den saftig, nästan lite gott kletig utan att kallas kladdkaka. Jag är inte förtjust i kaffebröd...

Då är det torsdag! I kväll kommer <3 maken hem från sin jobbresa i vårt ena grannland.
Jag ska fortsätta förberedelserna inför helgens evenemang. Eftersom jag tog det lugnt igår kväll ligger jag lite efter i planeringen. Men men, kör på! Tänkte även gå ut och fortsätta röja snöbär och kratta upp dött gräs och vissna löv.
När jag tittar ut genom fönstren ser det ut som en ljum majmorgon men det är baske mig inte ljumt ute! Runt nollan med strålande sol från en nästan molnfri, klarblå himmel. Nu kan den här kallfronten försvinna och hålla sig borta till december! Elda i maj är ju under all kritik! Jag sparkade i gång vedspisen i morse och i kväll är det kaminens tur att sprida värme. Ja jag har ju eldat i både juni och juli för att det varit kallt eller rått. Visserligen är det mysigt med en sprakande eld men inte sommartid!
Undrar om köksgolvet har torkat nu? Tajm för dajm; jobbdags!

Passar på att ta en tretår medan kakformen droppar av. Jo kakformar diskas före användning.
Chokladkaka står på programmet i dag. Och så även Pina Colada. Måste ju ha lite smakprover till helgens evenemang. Om jag hinner ska jag göra hallonsylt. Men jag är ju gräsänka så jag kan ju jobba i kväll när dottern och de små har lagt sig.
Jag tänkte även gå ut och jobba i trädgården. Det finns en plätt som ser rent ut sagt för jävlig ut. Snöbärsbuskar växer vind för våg. De ska jag börja klippa ned. Jag tänkte att det ska bli gräsmatta där. Bredvid växer acklejor; vi flyttade på några till rabatten jag fixade förra året. Jag hittade några plantor kärleksört som också fick bo där precis som fänriks- och löjtnantshjärtat. Löjtnanshjärtat verkar vara borta :-(. Lite fysisk aktivitet skadar inte efter några dagars stående bagerijobb! Ska se om Midna är upplagd för promenad... Hon börjar närma sig höglöpet vilket innebär att hon är trött och småtjurig. Och hon börjar gnälla. Vissa osynliga fläckar är jättespännande; hon nosar och slickar. Ungefär 600 meter nedanför oss finns ett hundpensionat. Jag är övertygad om att de har en och annan hanhund bland sina gäster. Det händer att de går förbi oss.
Undrar om kakformen kan torkas ur?

Jag har gjort om lite i receptet till chokladkakan. Det märktes skillnad på smeten och även på den färdiga kakan. Jag ska baka en "smakkaka" i mindre modell också. Det är ett evenemang i helgen som jag ska delta i och jag tänkte ha lite smakprover med mig.
Nu väntar jag på att diskmaskinen ska bli klar; då ska jag baka en mjuk pina coladakaka. Då blir det en normal och en "smakkaka"! Att jag inte gjorde det med chokladkakan beror på att jag testkörde det omarbetade receptet.