Inlägg publicerade under kategorin Mat & bak

Av Åsa Billefält - 4 mars 2018 11:35

Igår var vi på dejt. Visserligen i hemmet men vi åt gott - ostfondue till förrätt och struts med pommes frite, hemmagjord grönpepparsås och herrgårdsgrönsaker. Vi orkade ingen efterrätt. Kortspel och umgänge utan TV var ett bra recept på en trevlig kväll. Det blev sent. Eller tidigt. Beror på hur man ser på saken. Det gör vi om, mitt <3!
Man behöver inte gå ut på restaurant för att äta gott och ha trevligt. Vi duschade och klädde oss i fina kläder. Maken rakade sig och jag sminkade mig. Maten lagade vi tillsammans.

:-)

Av Åsa Billefält - 10 februari 2018 15:01

Midna och jag gick en lång promenad för att möta <3 maken. Vi gick drygt 8,3 kilometer. Strax före av- och påfarterna till motorvägen finns en ficka som används som parkeringsplats för samåkande bilister, där väntade vi på maken.
Han kom hem från veckans jobbresa i grannlandet i dag. Då fick han i uppdrag att handla. Ett par goda vänner kommer över på middag. Det var ett tag sedan vi sågs så det ska bli kul! Förrätt, varmrätt och dessert. Vad respektive rätt är avslöjar jag inte i dag.
Nu ska jag fortsätta så jag kan duscha och göra mig i ordning!

Av Åsa Billefält - 8 februari 2018 07:52

Då nalkas veckoslutet och jag är gräsänka till lördag. Jättekul... Eller inte. Nåja, det får ju lov att gå. Jag får roa mig på egen hand; dammsuga och moppa till exempel. Förbereda det som går till lördagens middag, vi ska ha gäster :-). Våra goda vänner som gifte sig i höstas kommer över. Å så ska det eldas och hämtas ved. Hunden ska promeneras. Ja det finns alltid något att göra!
Har just tänt i vedspisen och druckit påtår. Sista kaffet på ett tag; tog det sista i burken... Blir inget mer kaffe förrän jag kommer hem efter handlingen. Då är jag väl extra kaffesugen i dag..!
Nu ska jag börja planera och skriva handlingslista.

Av Åsa Billefält - 2 februari 2018 08:51

Ja då är det fredag och helgen står för dörren (oj då är det svårt att gå ut! Som pappa skulle ha sagt)!
Har avklarat några förberedelser inför morgondagens party; desserten igår och skurit bröd till snittarna. Maken och jag provade vin som jag fått tips av Systemet, vitt vin till bålen. Det är en oprövad bål; lite eget hopkok. Grunden är ju baserat på ett recept. Typ. Jag har ändrat från drink till bål och utesluter Champagne och en viss sorts läsk. Det blir vitt vin och Fruktsoda/Sockerdricka samt... bär! Tänkte köra något annat än Melonbål och Exotisk/Tropisk bål. De är goda men börjar bli... inte uttjatat men något åt det hållet.
Nu väntar jag på att diskmaskinen ska bli klar; jag ska baka bröd till smörgåstårtorna. Ja det blir smörgåstårta i år igen! För att det är gott och festligt men ändå enkelt. Ha ha enkelt säger bagaren slash konditorn som tar extremt mycket tid på sig vid garneringen :-D!
Jaha göra lite nytta kanske? Ju mer jag gör i dag desto mindre jobb i morgon!

Av Åsa Billefält - 1 februari 2018 07:48

Oooops..! Redan torsdag. Dags att börja fixa lite inför lördagens party. Då måste jag röja ur frysen så de grejorna får plats. Finns väl en del smått & gott som inte ska vara i frysen. Tänker då på matlådor bland annat; de ska förvaras i boxen.
Ja det blir ju inte att ligga på latsidan precis! Nä det är bara att resa på sin lekamen - snart i alla fall - och börja röja på bänken och så vidare. Påtåren är ju ett minne blott. Jag ska bädda först så jag har DET gjort. Sängen brukar jag bädda strax innan första promenaden; så de flesta kvalstren ska försvinna. Jag måste ändå upp och ta fram ett par attiraljer som jag behöver. De diskas ju före användning och kan torka under tiden jag gör annat; som till exempel röja ur frysen.
Det är desserten som jag ska fixa; den ska frysas in till strax före servering.
Jaha... Nähä... Tajm för dajm; dags att mota bort latmasken och sätta FART!

Jul

Av Åsa Billefält - 25 december 2017 10:41

Jaha så är det JULDAGEN i dag. JULAFTONEN kom och gick. Typ. Allt stök som börjar flera veckor innan; julmat och kakor samt julklappar. Och all pyntning! Man stökar i köket samtidigt som Kalle Anka är på TV. Sedan äter man. Smälter maten i soffan. Delar ut julklappar. Fikar. Sedan åker var och en hem till sitt. Ungefär så.
Jag fick örhängen (änglar), zestjärn och duschcreme (Body Shops Vanilla Chai) av dottern och maken samt våra små <3. Maken och jag fick hunddekaler till bilen av våra små fyrbenta. Jag fick även en påse Turkisk Peppar i julstrumpan. Men den har jag inte öppnat än. Det är ganska salt mat som inmundigas under julen och jag medicineras ju mot högt blodtryck.
Midna fick en pipleksak av min yngsta dotters sambo. Drygt 12 timmar efter utdelningen så är den fortfarande hel! Dottern och jag döpte den till Carl-Bertil. Katterna fick en påse kattgodis i julstrumpan. Oj oj! De är heltokiga i det; de skriker när de inser att de ska få någon liten bit.
På bilden leker Midna med C-B i hallen.

Av Åsa Billefält - 22 december 2017 09:49

Ja nu är det inte många dagar kvar till Julafton. Frun i huset ska baka Glaskransar efter kaffet. Sedan är det bara Halvmånar och Unos limpa kvar. Av bakverken alltså. Det blev ingen Jansson igår. I dag ska vi lägga in Citronsill; som enligt mig är världens godaste sill! Maken ska göra skinka (blääää) men den gör han nog i morgon. Det kommer stinka galt i hela huset när han gör den. Julskinka har aldrig varit någon av mina favoriter. Än mindre sedan jag slutade äta kött från tamboskap (kalkon undantaget) för snart 17 år sedan.
Nu är det full fart inför Jul!
Dags att hälla upp dagens första java..!

Av Åsa Billefält - 21 december 2017 20:24

... av julkapparna nalkas. Köpte några i dag och så ska vi köpa i morgon. Våra tre små <3 ska givetvis få julklappar! Katterna ska få kattgodis som motverkar hårbollar och Midna ska få en repring. Har köpt julklappar till maken också :-)! Och födelsedagspresent. Han fyller på Annandagen. I år blir det inget party; han vill inte ha något.
Jag ska baka också. Sista julstädningen och pyntningen får bli på lördag.
Vi ska lägga in sill och göra egen senap. I kväll ska vi göra Janssons Frestelse; en till oss på Julafton och en liten till svärfar. Köttbullarna har jag redan gjort!
I morgon blir det ingen sovmorgon av det längre slaget.

Presentation


Billefalts

Fråga mig

5 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2019
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Bloggportalen

Gästbok

Katt


Ovido - Quiz & Flashcards