Efter reportaget i fredags har det blivit ett litet uppsving. Jag fick en för mig stor beställning som ska levereras i morgon måndag. Så det var bara att kavla opp ärmarna och sätta i gång! Jag skulle ha gått upp före fem i morse men jag orkade faktiskt inte. Det var marknad igår och på morgonen bakade jag ena kaksorten. När jag kom hem passade jag på att baka den andra kaksorten. Nu har jag deg på jäsning; förutom beställningen på sammanlagt 60 kakor fördelat på två sorter ska jag göra fem kanellängder. Jag såg redan innan jag satte degen att det blir en tur till stan i alla fall då måste ha bland annat mer mjöl. Det var en glutenfri beställning.
Jag vet inte om jag hinner jobba i trädgården i dag. Skulle behöva det men det har inte högsta prioritet.
Nu måste jag göra i ordning smörkrämen!