Jag har fixat, trixat och kucklat samt mucklat med recept. Ingen ugn är den andra lik, det är ett som är säkert! Mjuka kakor; allmänt kallade sockerkakor. Dessa enkla men ack så knussliga och känsliga. De har en tendens att implodera! Det kan göra mig lite lätt upprörd. Eller väldigt mycket upprörd! Särskilt de som innehåller kokosflingor. Men i dag har jag bakat en mjuk kaka med kokos som ingrediens. Och gissa vad! Den sjönk INTE! Ett receptförnyande som verkar ha lyckats.
En kaka är ju knappast vetenskapligt bevis. Men lite glad och lycklig tänker jag vara!
Jag är ju en sådan där människa som antecknar vad jag lägger till eller drar ifrån. Nu är jag ju sugen på att fortsätta baka mjuka kakor med kokos. Lite sent nu men det kommer ju en dag i morgon också!

[Bild]

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Oj oj nu är det länge sedan jag bloggade! Men det har sina orsaker..! Först och främst har jag haft en period med mycket jobb. Fått vikariera för kollegor och några extra jobbpass. För snart två veckor sedan däckade jag under natten. Feber. Ont i...

På kvällskvisten har jag och fästmannen fixat med belysning och fortsatt med timret. Några timmar ute i oktoberkvällen. Lite kyligt. Det ska bli gott med te när fästmannen kommer in. Han plockar undan ute och släcker samt stänger. Nu fryser jag. Ha...

Skönt med sovmorgon. Och skönt att slippa gå upp och skjutsa dottern. Gårdagens jobb känns i axlarna i dag. Åtta timmar storstäd, ja jag skulle ljuga om jag påstod att det inte kändes. Nu inmundigar jag dagens första balja java. Och det smakar finf...

Ett par morgnar har jag fått skrapa rutorna på bilen. I morse var det regn. Det märks att hösten bli mer och mer intensiv; kvällar och morgnar är väldigt kyliga. Även dagarna är kyliga trots att solen tittar fram då och då. Det har gått så fort; nys...

Då är det sista September i dag. För fem dagar sedan firade jag och fästmannen åtta månader som officiellt par. Det har gått fort; väldigt fort. Och det känns fortfarande bra :-)! För en tid sedan fick jag frågan om jag var lycklig tillsammans med fä...