Då står helgen för dörren. Igen. Det var ju helg nyss. Det går så fort. Jag ska strax fixa påtår och märka de sista omärkta produkterna. Sedan är det inventering och uppdatera listan, fixa broschyrerna med mera. Jag är i valet och kvalet; baka eller inte? Är sugen att baka en äppel-kanelkaka. Eller två... Det visar sig om jag hinner eller ej.
Men först påtår!

Nu börjar jag känna av stressen inför lördagens marknad. Det har inte flutit på utan strulat. Utskrifter som sett bra ut på skärmen men haft synliga brister/fel när de printats. Recept som försvunnit. Onödig tid! Jag har inte hunnit baka så mycket som jag velat. Två dagar kvar nu... Jag tyckte planeringen såg bra ut. Men etiketter och näringsdeklarationer har tagit för lång tid. Dyrbar tid som kunde använts till något annat. Ja ja, det är som det är! Hade tänkt baka gluten- och mjölkfria Ostfrallor men det finns inga etiketter. Då får det bli gluten- och mjölkfria Tomatfrallor i stället! I dag är sista dagen jag producerar. I morgon ska jag fixa med presentförpackningar, inventera lagret, fixa och printa förteckning över frysvarorna samt det som reas ut och beställningsvaror (det som jag inte har angivit i ansökan får jag inte sälja) som Inlagda Trattkantareller. Jag ska blanda och packa någon kryddmix också. Och så har jag leverans! Det är mycket nu, som Stefan Sauk sade i Lorry :-)!
Nu är påtåren uppdrucken. Släppa ut hönsen och sedan sätta fart!

Inte konstigt att man känner sig trött när det är grått på dagen. Ja riktigt oktoberväder; grått och småkallt. Men jag slapp skrapa rutan i morse, det var ett par plusgrader.
Det smäller lite i skogen men jag har inte sett till "våra" jägare men de kan ju parkera i anslutning till något av jakttornen.
Skönt att ta igen sig medan Citronmelissen torkar i ugnen.
Det är lite småkyligt och rått inne. Jag ska ta in ved så jag kan slå en brasa i kaminen i kväll. Dottern klagade i morse att det var kallt men kaminen var inte riktigt kall. Maken tyckte vi skulle hålla värmen med åkarbrasor :-O.
Nämen! Det ser ut att spricka opp! Något ljus sipprar ut genom grådasset på himlen.

Bara för att jag tänkte mig ett tidigt sänggående så kände jag att nä jag måste jobba lite. Fixa ett gäng etiketter och printa till i morgon. Ögonen gick i kors av all information... En etikett tog drygt 30 minuter att fixa. Några misstag som - TACK OCH LOV - upptäcktes i tid! När det dokumentet var klart tänkte jag som så att nu ska jag knoppa. Jaha vad händer då? Jo övertrötta jag får in overdrivern och känner mig som en övertrött treåring med sockerkick! Fast i mitt fall är det koffein snarare än socker. Syrrans fel ;-)! Hon gör för gott kaffe. Nej då; det är jag som inte sade stopp så felet är mitt.
Undrar om Midna blev putt? Hon låg på min sida av bingen och sov sååååååååååå djupt. Tills jag kastade en godis på golvet! Då flög hon praktiskt taget ur sängen. Hon tuggade i sig godisen och lade sig på golvet. Ja ja hon kommer nog vad det lider.
Katterna verkar sova i dotterns rum; det är lugnt och tyst.
I morgon får jag nog skrapa rutorna; bara + 1 nu. Men varmt och gott inne - tack vare kaminen.
God natt!

Det var inga problem att somna igår, har dessutom sovit som en stock hela natten. Jag erkänner att jag inte var så stursk när klockan vrålade nedanför sängen 4.30 Men upp ändå! Jag tände i kaminen eftersom det var rått, på med tevatten och så vidare. Maken skulle åka till arbetet i grannlandet direkt nu på morgonen. Ja det är ju som det är. Inte roligt men det får gå. Vi räknar timmarna tills torsdag kväll ;-).
Nu gol tuppen. God morgon, tuppmara...
Nu börjar det bli varmt i vardagsrummet. Lägga in en pinne till sedan får det vara sluteldat. Kaminen är en effektiv värmekälla och täljstenen håller värmen i flera timmar.
Jaha kanske plocka ur diskmaskinen... Ju mer jag gör innan vi åker desto snabbare kan jag sätta i gång att jobba.

Nu känns det att jag varit vaken i nästan tolv timmar. Tröttmössan kommer smygande och ögonlocken är tunga. Sitter i soffan och tar igen mig. Härligt härligt men farligt farligt; det är ju då jag verkligen känner att John Blund har strött ut sömnpulver... zzz... Men det är bara att bita ihop och kavla opp ärmarna! Burkar ska märkas, kakor ska packas och märkas, tvätt ska hängas och någon maskin med tvätt ska sättas i gång efter denna, diskmaskinen tömmas och börja fyllas, ta fram smör till blåbärsremonsen samt göra recept på just blåbärsremons. Jag kanske ska koka en balja java? Jo jag gör så... En java medan jag jobbar; så får det bli!

Åh så underbart att vakna nästan en och en halv timme innan klockan vrålar... Och än mer underbart att vara klarvaken dessutom. Naturligtvis är jag lite ironisk. Jag vill sova! Men nu är det ingen idé; klockan ringer om 20 minuter.
Jag har legat och lyssnat på vinden som vrålar utanför husknuten och regnet som fläckvis piskar fönstrerrutan. Undrar om maken kommer i väg till jobbet och vi till bussen; risk för nedblåsta träd över vägen. Det brukar blåsa omkull träd här.
Midna sover som en stock; totalt oberörd av stormen utanför. Maken likaså. Det är bara jag som är vaken. Och i dag har jag inte tid att ta sovmorgon! Jag måste tända i kaminen; det är kallt inne. Och jag har jobb att göra; sätta deg till hallongrottor, fixa etiketter med mera. Men jag undrar hur det blir med avfärd till arbete och buss... Det är mörkt ute så jag ser inget. Däremot vet jag hur träden brukar svaja. Det blir ingen promenad i den här blåsten i dag utan bara rastningar och luftningar. Eros får inte gå ut när det stormar. Athena behöver jag inte bekymra mig om; hon vill vara inne i stugvärmen.
Nu fryser jag faktiskt. Fläkten kyler. Ja fläkten är på nattetid. Det är skönt att sova i ett svalt rum. Men nu är det lite väl svalt. Även för min smak.
Om några minuter ringer klockan. Jag ska stänga av larmet INNAN den vrålar. Lika bra att stiga upp och fixa med eldning och frulle.

Det blev lyckat igår när systrarna kom på middag. Trattkantarellsoppa (garnerad med créme fraiche, färsk timjan o trattkantareller) till förrätt (jag åt en baguett m tonfiskröra). Lax och klyftpotatis med citron- och persiljesås samt herrgårdsgrönsaker. Kaffe och köpt cheesecake till dessert; dottern åt glass eftersom hon inte gillar cheesecake. Jag hade inte tid att fixa något hemma.
Jag testade min egenkomponerade laxkrydda! Den var bra; jag är nöjd. Maten var god. Roligt när det uppskattas. Soppan verkade vara väldigt god. Jag vet ju inte eftersom jag inte äter svamp.
Vi pratade och skrattade; en trevlig familjesammankomst.
Tack igen, systrar och svåger samt make och dotter!