Onsdag och <3 maken arbetar hemma. Ja det beror ju på väglaget. Jag blev ståendes i backsnäppan utanför vår infart. Skulle hämta dottern vid bussen men kom inte i väg. Som tur är bor min ena syster mindre än en mil härifrån så dottern kunde hoppa av bussen hos henne och vänta till maken kom från jobbet. Han bestämde igår att han jobbar hemma i dag och eventuellt i morgon.
Jag och Midna har varit på en kortis, lite drygt 1,5 kilometer. Lite kallt om fötterna men annars var det skönt.
Undrar om snön som utlovats dimper ned snart? Det doftade snö när jag hängde ut ostkanten för 30 minuter sedan. Himlen har en stålgrå färg och luften är kyligt rå. Vi sitter under filt medan elden sprakar i spisen.

Normalt sett brukar jag vara gräsänka från och med tisdag men inte den här gången! <3 maken åker inte i väg till arbetsplats nummer två; utan jobbar i Sverige hela veckan! Så skönt det ska bli att få hem honom varje kväll. Det är jag inte bortskämd med precis. Då får jag pyssla om honom lite mer som t ex hänga underkläder och strumpor på elementet.
Det är riktigt vackert nu med snön. Men det är lite slirigt på sina håll. Antispinnfunktionen hoppar i gång i backsnäppan medsamma jag svänger ut från infarten, knappt styrfart så är det segt att komma uppför.
I dag ska jag prova ett annat glutenfritt mjöl. Jag tänkte slänga ihop någon mjuk kaka under förmiddagen. Enligt min planering skulle jag baka mjuk Apelsin-Saffran i dag men saffran är en för dyr råvara att experimentera med. Jag funderar starkt på mjuk pepparkaka. Måste även blanda till någon kryddblandning.
För en gångs skull känns inte den här veckan som någon tung, känslomässig uppförsbacke! Det känns mer som att stå på krönet och långsamt känna hur det planas ut mot HELGEN. Jag har ett evenemang på lördag där jag ska presentera gamla godingar och nyheter.
Nu ska jag plocka ur diskmaskinen och locka ned vovven från övervåningen.

Jag signerar varenda protestlista (nästan). Vad är det som jag protesterar mot? Jo Trumps fruktansvärda förslag om att tillåta import av jakttroféer av elefanter och lejon. Då kommer dessa majestätiska och vackra djur minska i antal än fortare om han får i genom förslaget.
Elefanterna är redan hårt ansatta av tjuvskyttar. Fyra elefanter mördas varje timme för sina betars skull. Det är helt vansinnigt, vidrigt, förskräckligt! Jag förstår inte hur någon kan döda ett djur för sitt nöjes skull. Noshörningarna står på randen av utrotning. Det mördas en noshörning var sjätte timme. En gång i tiden vandrade det 30 olika arter av noshörningar på jorden, nu återstår det endast fem.
Vill vi ha det så? Skriv på och visa stödet för dessa vackra och fascinerande djur. Jag protesterar mot detta vidriga mördande.

Det är blott en minusgrad men känns som tio! Jag fryser ända in i märgen. Kaminen tändes på förmiddagen men värmen försvann ovanligt fort.
Eros har varit ute ett par gånger men kommit in efter maximalt 30 minuter. Då var det en kall kattpojke, som mer än gärna värmde sig i famnen, som kom in. Iskalla små tassar och iskall päls. När han kom in efter dagens premiärutevistelse frös han så han skakade. Han satt i dotterns famn under filt och frös. Athena trivs ju bäst i stugvärmen. Hon brukar titta på Eros som om hon tycker han är galen som går ut. Midna får man nästan muta för att hon ska gå ut. Lattjo polarspets!
Jag har lite jobb att göra men det är gött att ligga under filten medan en söt liten kattflicka mjölktrampar och spinner. Men jag ska nog ta mig en fyrtår och sedan ta itu med näringsdeklarationer och etiketter.

I dag har vi varit i kyrkan, tagit nattvarden och fikat. Sedan åkte vi och köpte mat för dagen, panerad torsk.
Ena systern med make har varit här; de bytte däck på hennes bil och tog en snabbfika. Syrran föll pladask för de gluten- och laktosfria vaniljkakorna jag bakade igår. Till och med jag, som vanligtvis inte äter kaffebröd och sötsaker, tyckte de var jättegoda. De påminner om drömmar fast inte lika porösa.
Vi har tagit fram tomten, den står och ska lysa upp lite i mörkret. Inte blev det någon utegran i dag heller...
Jag ska väl ta mig i kragen och baka; mjuk Äpple & Kanelkaka. Sedan ska jag torka Citronmeliss. Tror jag. Vi får se!

Efter frukost - UTAN java i systemet - rattade jag i väg till storasyster för att tillsammans med henne och andra storasyster baka de traditionella havrekakorna. De har hängt med sedan evigheter :-). Nä men från gammelmormor/mormor. Receptet har väl arbetats om några gånger genom åren. Nåväl, de är ett MÅSTE! Inga havrekakor ingen riktig jul.
Någon gång efter lunch styrde jag hem för att baka mera. Gluten- och laktosfria Vaniljkakor. Det doftar gott om dem. Men så är jag en vaniljtjej; både vad gäller ätbart, duschcreme och parfym. Nästa lördag har jag bjudit in till ett event där jag presenterar gamla godingar & nyheter. Så jag måste ha lite nytt. Och om två veckor är det dags för den första julmarknaden! Och då är det ju bra om jag har lite bakverk.
En bild på några av havrekakorna.

Fredag. Bara några timmar kvar till helg. Det blir inte någon vila för min del precis. I morgon är det bakdag hos ena syrran; vårt traditionella havrekaksbak. De är ett måste på julbordet! Förr var vi hos mamma men nu är det storasyster nr 1 som tagit över. Åh vad jag längtar efter havrekakorna! Julaftonsfrulle; te och havrekaka med ost - MUMS!
Jag har bakat på förmiddagen, mördegskakor Saffran. Maken tyckte det var gott; han fick en till tretåren. Jag tror jag ska göra en glutenfri sådan senare i dag.
Måste fylla på fågelmataren; den är nog tom vid det här laget.
Nu ska jag ge mig i kast med handlingslistan.

Och hur tänkte han nu? Han, det där spektaklet på andra sidan pölen. USA tillåter import av jakttroféer från elefant. Den hänsynslösa tjuvjakten kommer med all säkerhet att öka. I dagsläget dödas, nej, mördas fyra elefanter i timmen. 96 stycken om dagen. 672 i veckan. Drygt 8000 om året. Det är skrämmande siffror. Elefantkorna mördas framför ögonen på kalvarna som blir traumatiserade. Hänsynslösa tjuvskyttar som inte bara mördar och lämnar avkommorna moderlösa; ibland är djuret inte helt dött när de skär loss betarna. Vidrigt är bara förnamnet!
Jag förstår inte hur någon kan stödja detta avskyvärda brott. Vet han inte att elefanten är utrotningshotad? Inom 100 år är den ett minne blott om inte efterfrågan på elfenben minskar drastiskt. Det är faktiskt samma ämne i mänskligt hår och naglar som i betarna; keratin.