Nu är det hög tid att börja baka inför julen, både till bageriet och familjen. Jag ska baka saffranslängd i dag. Och så måste jag börja med planeringen. Första julmarknaden är 2 och 3 december.
När baket är överstökat ska jag nog göra klart i köket. Koppargrejorna behöver, nej måste putsas. Undrar om vi har kopparputs...
Borde rasta och utfodra vovven men hon verkar inte vara så värst intresserad just nu. Och sedan dags för påtår!

Usch så trött jag blir av gråvädret! Igår sken solen och då hade jag energi. Men nu... Sömnmedel i javat? Tredje baljan och koffeinet har inte gett någon effekt alls. De små fyrbeningarna är också påverkade av bristen på dagsljus: de tar det väldigt lugnt i dag.
Öppnade åt fjäderfäna; de stod i klunga nedanför stegen till vindfånget. Kycklingen pep och tuppen gol. Utanför staketet gick Eros och letade efter någonstans att ta sig in. Han vill väl åt brödkanterna som doppats i stekflottet när dottern stekte bacon. När jag kom in flög skatorna och satte sig i trädet bakom hönsgården. De letade också efter ett ställe att ta sig in. Två av hönorna ställde sig och glodde på dem tillsammans med tuppen. Skatorna blir bortjagade från talgbollen av Hackspettarna och Nötskrikorna. Jag undrar var Pilfinkarna är; har inte sett dem sedan augusti.
Jag får väl ta mig i kragen och fortsätta i köket! Blir ju knappast bättre av att sitta och glo ut genom fönstren...

Nu har uppförsbacken börjat plana ut; 16,5 timmar kvar tills <3 maken kommer hem och veckans gräsänkaperiod är över.
Jag ska fortsätta med det jag började på igår; städa köket. Ugnen är rengjord, gallret och ena plåten är diskade. Det blir väl promenad också.
Vaknade 4.30 men jag hann ju bara lägga huvudet på kudden så skrek alarmet en timme senare. Så kändes det i alla fall.
I dag är det 4 plus och varmt inne; ingen brasa på morgonen.
Nu ska jag ringa maken!

Det borde vara lag på att använda reflexer. En billig livförsäkring.
Inte ens inne i sta'n syns man UTAN reflex! Jag hämtade dottern i dag och det var mörkt när vi åkte hemåt. På vägen gick en person med mörka kläder. Jag såg att något blänkte till, förmodligen blixtlåset, annars hade jag nog inte sett henne/honom.
Vad tänker de med? De syns inte och alltså finns de inte... Förrän de är precis intill bilen. Det är inte töntigt att använda reflex, tvärtom! Så snälla! Använd REFLEX! Både för DIN och MIN skull.

Tänkte först koka saft och baka några mjuka kakor men det behövs ett nappatag med framför allt köksbordet; det ligger reklam och tidningar med mera som borde ha rensats bort men har sorterats in i facket märkt SEDAN. I dag blev "SEDAN". Jag har kastat massor men ändå är det lika fullt. Är det husspöket som lägger tillbaka skräpet? Vem vet.
Har lagt några glas med mera i diskhon för handdisk. Gallret och plåtarna ska diskas men måste vänta på att maskinen ska bli klar och att grejorna ska svalna/torka för att plockas in i lådor och skåp.
Ska fortsätta på bordet så jag förtjänar en fyrtår.
Skulle ju kunna fortsätta med kryddorna (råvarorna); hälla upp i burkar i stället för att ha dem i hundramiljarder olika glasburkar! Mindre plats och bättre koll; två flugor på smällen!
Nehe, dags att resa på sin lekamen och göra lite nytta?!?!

Kyligt i dag också på morgonkvisten, - 2 kl. 5.30 och 16,8 uppe. En timme senare hade det blivit kyligare både ute och inne; - 4 och 16,4. Då är det gött att sitta med en kopp kaffe framför kaminen under en mjuk och gosig pläd i soffan. Det har sin charm att elda i kaminen.
Skrapa rutor i dag igen; ja det är ju inget annat att vänta. Vintern kommer allt närmare. Jag hoppas det blir snö! Det lyser upp lite. Och vattendepåerna behöver snön för påfyllning. Det ska visst bli en vargavinter i år. Igen. Det har jag läst flera år i rad och det har inte stämt. Ja en och annan köldknäpp har det varit. I början av januari två år i rad hade vi - 25. Då frös vattnet. Och vi eldade i skift.
Riktigt så kallt behöver det ju inte bli! Max - 15 minus.
En tretår kanske? Innan köket röjs, menar jag. Ja varför inte?

Minus fyra och knappt + 16 grader idag på morgonen. Jag har nästan precis tänt i kaminen. Ska elda någon timme eller två; den måste kallna innan den tänds på nytt. Vi lär få elda i kväll..!
Jag sitter i soffan under filten och försöker få katterna att ligga hos mig. Midna lade sig i soffan, i andra änden. Hon trivs där.
Ser ut att bli en fin dag. Än så länge!
Strax dax för tretår men jag ska nog krypa under filten en stund först!

Det var en förbålt god deg. Men svårjobbad; gick inte att kavla tunt. Då sprack den. Enligt receptet skulle kakorna bakas av i 200 grader. Hm, tänkte jag, det är ju för varmt! Körde 175. Blev inte bra; inte klara. Provade 200 men det funkade inte heller; kakorna svällde för mycket. Ja, för varmt - som jag tänkte från början. Nej, den degen har jag gjort för första och sista gången. Jag provsmakade en kaka; jo visst var den god men knarpig! För knarpig. Delarna till asken och de hjärtan och snögubbar som stansades flöt ut och de ser ärrade/blåsiga ut. Så nä, det receptet stryks!
I år får det bli köpt glutenfri pepparkaksdeg. Jag hinner inte testa xx antal recept nu. Och ja det tar emot eftersom den innehåller palmolja. Jag hoppas att det är certifierad sådan i så fall! Det är lite bättre. Jag läste att om man ska köpa något som innehåller palmolja så ska den vara certifierad eftersom de odlingarna sköts - då hoppas jag att det är sant! Men helst undviker jag den.
Dagens bak blev ju inte vad jag hoppats på men jag fick en ny erfarenhet - vilket inte är att förakta!
Nu vill min utsvultna vovve ha mat.